Поддържайте храната си свежа за по-дълго и предотвратявайте заболявания, като настроите термостата на вашия хладилник на правилната температура.

температура

Поддържайте храната си свежа за по-дълго и предотвратявайте заболявания, като настроите термостата на вашия хладилник на правилната температура.

Храната ви се разваля по-бързо от нормалното? Прилича ли ви смесеният сладолед? Ако отговорът е „да“, може да се наложи да проверите термостата на вашия хладилник.

Идеалната температура

Вашият хладилник трябва да е под 5 ° C, а вашият фризер трябва да се поддържа под 0 ° C. Не всички хладилници имат вграден термометър; ако е така, можете да използвате прецизен термометър, за да проверите температурата.

Поддържането на хладилника с оптимална температура е от ключово значение за по-дълго време да останете в добро състояние., по този начин можете да предотвратите хранително отравяне, особено от консумацията на мляко, яйца и други млечни продукти.

Въпреки че замразяването на определени храни като месо е най-добрият начин да ги консервирате, колкото по-дълго ги държите във фризера, толкова повече промени ще забележите в тяхната текстура и вкус., така че не се доверявайте и на себе си.

Ако се притеснявате, че остатъците ви ще се развалят, преди да можете да ги изядете, бъдете креативни! Както казва Пеги Уудуърд, „парчетата месо могат да се ядат в обикновена супа или да се бъркат с яйца, можете да им направите омлет. Ако имате и някои вече приготвени зеленчуци и малко ориз от миналите дни, можете да направите пържен ориз, плодовете да се ядат в плодова салата и т.н. ".

Правила за охлаждане

Редовното наблюдение на термостата ще ви уведоми дали съхранявате храната си правилно. Тук даваме няколко съвета за поддържане на всичко в добро състояние:

  • Затвори вратата! Лесно е да оставите вратата отворена, когато готвите, поставяте и прибирате неща, или прибирате неща, които току-що сте купили, но се опитайте да го направите само когато е абсолютно необходимо.
  • Че храната ви се проветрява. Може да изглежда, че това няма смисъл, но се уверете, че храната ви получава добър въздушен поток. Не забравяйте, че колкото повече храна сте съхранили, толкова по-малко студено ще бъде мястото в хладилника ви.
  • Почиствайте постоянно. Както почиствате други помещения в къщата си, така и вие трябва да почиствате хладилника си от време на време.

Сега знаете при каква температура трябва да държите хладилника си.