Етикети:

интернет

Какво законодателство трябва да се спазва?

Когато продавате хранителен продукт през интернет, трябва да се има предвид, че обичайните канали за това са уебсайтове (на компании със или без физическо седалище), социални мрежи или платформи като Amazon, Ebay или Alibaba.

Трябва да знаете, че субектите, които продават храни онлайн, трябва да се съобразяват с редица общностни и национални разпоредби относно безопасността на храните, регистрацията на храни, проследяването, етикетирането, както и относно защитата на личните данни, защитата на потребителя и електронната търговия.

Неспазването на приложимите разпоредби може да означава налагане на санкции и възможност за затваряне на използваното заведение или интернет сайт.

Изисквания, на които трябва да отговарят субектите, действащи като оператори на храни, които продават своите продукти през интернет.

- Субектът, който оперира храни записан в Генералния санитарен регистър на хранителните и хранителните компании (RGSEAA) на Испанската агенция за безопасност и хранене на храните (AESAN). Ако предприятието ще започне продажбата на храни онлайн, то трябва да поиска регистрация в такъв регистър.

- трябва да бъде отбелязано че търгувана храна онлайн (същите като тези, които се продават по конвенционален начин) трябва да е в безопасност, Следователно трябва да се вземат крайни предпазни мерки при приготвянето и доставянето им на потребителя (особено ако става въпрос за нетрайна храна). По-конкретно субектите, работещи с храни:

  • Те няма да продължат да комерсиализират опасна храна.
  • Те ще осигурят проследимост на всички етапи, както и спазването на всички приложими законови изисквания.
  • Те ще изтеглят хранителни продукти, които не са безопасни, в сътрудничество с производствените единици и властите.
  • Изправени пред който и да е пуснат на пазара продукт, който би могъл да навреди на здравето, те трябва незабавно да информират здравните органи.

- Трябва да се поддържат нетрайни храни безопасна температура по време на съхранение, транспорт и доставка, осигуряване поддържането на тази безопасна температура в транспортните системи и в допълнение подходяща опаковка за употреба с храни:

  • Безопасна температура за охладена храна: 4 ºCили по-малко.
  • Безопасна температура за замразени храни: -18 ºCили по-малко.
  • Безопасна температура за топла храна: 65 ºCили по.

- Всички хранителни компании, които продават храни като цяло (и по-специално тези, които го правят онлайн), трябва да осигурят проследимост от тези продукти през всички етапи. Тази информация трябва да се събира в съответните записи на компанията.

- Изправен пред убеждението, че хранителният продукт, който се продава или е бил продаден, е опасен, субектът, отговорен за продажбата му, трябва да инициира процеса на изтегляне от пазара (информиране на здравния орган, където се намират името на компанията и потребителите). По същия начин, ако е необходимо, той ще продължи да възстановява продукта. Като информационни мерки, насочени към потребителите, в тези случаи има:

  • Показвайте забележително известие в мрежата или социалната мрежа, където е бил продаден засегнатият продукт.
  • Комуникирайте директно с хората, закупили засегнатата храна чрез интернет, че споменатият продукт се изтегля от пазара.

Информацията, която задължително трябва да се появи на уебсайта, който отговаря за продажбата на хранителни продукти.

Уебсайтът, който продава хранителни продукти за продажба, трябва да отчита два добре дефинирани аспекта:

С уважение до информация за храните трябва да знаеш това:

  • Трябва да получите същата информация, както ако храната е купена във физически магазин.
  • Ще бъде точни, ясни и лесни за разбиране и няма да бъдат подвеждащи, Y. не трябва да има допълнителни разходи.
  • Трябва да идва задължителна информация за храната, поне на испански.
  • Трябва да е налични преди плащането на продукта (с изключение на срока на годност или най-доброто преди датата и партидата).
  • Трябва да се показват в мрежата или социалната мрежа, където продуктът е закупен (Ако не може да се покаже, ще бъде ясно посочено къде да се намери такава информация).
  • Когато продуктът бъде доставен, цялата задължителна информация ще бъде достъпна в писмена форма.

Важно е да се отбележи, че е така забранен пускане на пазара на хранителни продукти, които твърдят, че могат да лекуват или лекуват заболявания, да можете да използвате само декларациите за хранителни и здравословни свойства, разрешени от приложимите разпоредби.