Всеки мечтае да има перфектна кожа. Желание, което не намира разлики между възрастта или пола, защото мъжете и жените се стремят да имат лице без несъвършенства. Отвъд козметичните продукти обаче, има още един фактор, който има съответно влияние върху състоянието на дермата ви: диета.
„Ние сме това, което ядем“, каза германският философ и антрополог Лудвиг Фойербах. Изявление, родено в резултат на критика на бедността в обществото от деветнадесети век, където хората не могат да си позволят да се хранят здравословно. Въпреки че това е теория с повече от два века история, тя може да бъде валидна и за днешното общество, тъй като има патологии и кожни несъвършенства, които се увеличават или намаляват в зависимост от погълнатото.
Има някои храни, които кожата ви не иска да ядете. Или поне не всеки ден. Пример? Млечни Те са основна храна, от която не трябва да се отказваме, но злоупотребата им може да представлява риск за тези, които са засегнати от някои кожни заболявания, като акне, дерматит или псориазис, и да влошите ситуацията си.
„В най-лошия враг на кожата“. Това показва италианският дерматолог Катерина Киарини в книгата „Cibi.a fior di pelle“ („Хранене. На кожата“), където тя обяснява влиянието на диетата върху патологиите на дермата. Според експерта консумирайте твърде много млечни продукти обуславят производството на някои протеини и киселини които насърчават производството на акне.
Такова възпалително заболяване, генерирано в кожата, се усилва както от концентрацията на хормони, присъстващи в този продукт - като естрогени и прогестагени -, така и от IGF-1, инсулинът, произведен естествено в кравето мляко.
В светлината на новите изследвания върху дермата и храненето е установено, че много кожни заболявания могат да бъдат облекчени чрез нискокалорична диета. Освен това, по мнението на Chiarini, средиземноморската диета е „най-добрият хранителен режим, който гарантира добро здравословно състояние на кожата и на целия организъм“. Всъщност не случайно тази диета получи признанието за „нематериално наследство на човечеството“, предоставено по целия свят от ЮНЕСКО.
"Кожата е отражение на вътрешното здраве, така че за да имаме здрава кожа, трябва да се храним разнообразно и балансирано", заяви Мигел Санчес Виера, директор на Института по интегрална дерматология, пред ZEN. Според експерта, диетите с високо съдържание на мазнини и млечни продукти обикновено влошават дерматита тъй като те променят липидния метаболизъм, който засяга мазнините на кожата.
Освен това диетата с много калории вреди на всеки, който живее с проблема с псориазиса всеки ден, защото ще увеличи производството на цитокини и следователно възпалителните механизми на кожата. "Нищо не е по-добро от добавянето на ненаситени мазнини към вашата диета като зехтин, сьомга, ядки и авокадо, за да се увеличат ползите, които може да има върху кожата ни ", добавя д-р Виера.
Какво още, „Препоръчително е да избягвате алкохола, кофеина и теина в излишък, за да се избегне дехидратация ", разкрива пред ZEN диетологът диетолог от центъра Алерис Кармелина Моренкос. Специалистът обяснява връзката между храната и кожата и добавя, че най-важното за пречистването на дермата е спазването на диета" богата на плодове и зеленчуци, без да се забравя достатъчен дневен прием на вода ".