Без сол не може да има живот и въпреки това лекарите ни предупреждават, че голямото й потребление е вредно за здравето. Как може да се обясни този парадокс? Просто защото така наречената готварска сол има много малко общо с естествената кристална сол. „Трапезна сол“ е натриев хлорид, към който в някои случаи се добавят йод и флуор и следователно не е видът сол, от който тялото се нуждае. Естествената кристална сол не се състои от трите или четирите елемента на трапезната сол, които използваме днес, а от 84-те, които изграждат тялото ни и в точното съотношение.
ПРОДУКТ НА НЕЗНАВАНЕТО
И защо индустрията реши един ден да превърне естествената кристална сол в обикновен натриев хлорид? Ами защото, когато анализираха съдържанието му, учените от онова време потвърдиха - с достатъчността, която винаги съпътства невежеството в областта на знанието - че другите елементи, които то съдържа - основни минерали и други микроелементи - са ненужни „примеси“. И тъй като натриевият хлорид беше достатъчен за осоляване на храната, беше решено, че е по-добре да се елиминира всичко останало. Извинявам се да кажа, че не съществува никакво сходство между получената "сол", която оттогава консумираме с храна и естествената сол. И от храна, която беше „чисто злато“, защото осигуряваше на човешкото същество всички необходими елементи за препитанието му в точното съотношение, от което се нуждае тялото, се консумира продукт, който е „чиста отрова“, както изследователи и лекари, особено диетолози и кардиолози.
И нещастното е, че към токсичността на натриевия хлорид трябва да се добави тази на йода и флуора, минералите, които днес се добавят изкуствено към солта. Йодът - токсичен за организма веднага щом се надхвърли необходимия минимум - се добавя, защото се предполага, че подобрява функцията на щитовидната жлеза и флуора - един от най-радиоактивните елементи, който съществува - защото е „полезен“ за зъбите. Сарказъм. Не забравяйки, че трапезната сол съдържа консерванти, чието деклариране на опаковката не е задължително (калциев карбонат, магнезиев карбонат и тези, наречени E-535, E-536, E-540, E-550, E-551, E-552, E- 553b, E-570 и E-572, както и алуминиев хидроксид), за да се предотврати слепването на солта. И между другото, тъй като се споменава, трябва да се помни, че алуминият е токсичен метал, който при консумация в излишък се отлага в нервната система и в мозъка. Всъщност много независими изследователи, които не са слушани, осъждат, че това може да стои зад все по-високото ниво на пациентите с болестта на Алцхаймер на Запад. Въпреки това, алуминият все още се използва в повечето метални опаковки, в които sд днес Те продават газирани напитки, кола, безалкохолни напитки и бира. Защо това се заглушава?
ТАБЛИЧНАТА СОЛ Е ТОКСИЧНА
Накратко, разберете правилно: натриевият хлорид, основен компонент на рафинираната готварска сол, който повечето хора консумират, е токсично вещество, което претоварва тялото, така че то следователно се подготвя да го елиминира възможно най-скоро. И може би в момента мислите, че това не е вашият случай, защото не добавяте сол към вашата салата, риба или пържола, но спирали ли сте някога да мислите, че по-голямата част от приготвените продукти съдържат сол като консервант? Е, знайте, че това е сериозен проблем, защото човешките същества се нуждаят от 0,2 грама на ден, за да покрият нуждите си от сол, а на Запад средната дневна консумация на човек е между 12 и 20 грама (приемът от 40 грама наведнъж може дори причиняват смърт). Добавете към това факта, че нашето тяло има способността да елиминира само между 5 и 7 грама натриев хлорид на ден (зависи от възрастта, конституцията и пола) и никой няма да бъде изненадан, че органите за елиминиране на тези, които обичайно консумират трапезната сол са постоянно претоварени.
Очевидно натрият е жизненоважен минерал за нас. Без него животът не е възможен, тъй като е в течността, която къпе клетките. Това, което се случва, е, че балансът му с калий е от съществено значение и ако той се наруши, това може да доведе до множество патологии, включително сърдечно-съдови, бъбреци, черен дроб и, разбира се, хипертония. И единственият начин за безопасен контрол на този баланс е чрез ограничаване или премахване на консумацията на готварска сол, както той добре обяснява Хосе Антонио Кампой в книгата си „Окончателната диета“.
Както е логично, тогава тялото ни се опитва да се предпази от това претоварване. И как? Е, хидратиращо. Проблемът е, че за това тялото се нуждае от 23 грама "вода" за всеки грам натриев хлорид, който не е в състояние да изхвърли ... а от "клетъчна вода". Тоест тялото е принудено да жертва водата в клетките, за да избегне негативния ефект на натриевия хлорид. И това кара милиони дехидратирани клетки да умрат, което също образува мъртва тъкан, която също трябва да бъде елиминирана. Ето защо прекомерната консумация на „трапезна сол“ причинява образуване на оток и водниста тъкан с излишна киселина; По този начин излишъкът от готварска сол също е причина за целулит (което обяснява защо хората, които ядат почти никакви мазнини, страдат от този проблем или са с наднормено тегло).
Но има още повече: когато консумацията е прекомерна, идва момент, в който тялото вече не може да отдели повече клетъчна вода за тази задача за детоксикация и използва друг начин за решаване на проблема: кристализация в костите и ставите. За целта аминокиселините от животински произход се свързват с натриев хлорид и се отлагат под формата на кристали на пикочна киселина, което води до образуването на камъни в бъбреците и жлъчния мехур, както и артрит, остеоартрит и ревматични заболявания.
СОЛТА Е ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ЗА ЖИВОТА
На този етап трябва да стане ясно, че естествената сол е не само не отрицателна, но абсолютно необходима за живота. Всичко, което обяснихме досега, се отнася до рафинираната готварска сол, която свикнахме да консумираме и тя се предлага на пазара масово. „Сол“, която освен хлор и флуор съдържа само хлор и натрий - тези два минерала в случаите, когато е „обогатена“ с тях. Минерали, които също не са в естественото съотношение, което трябва да бъдат намерени - както в случая с кръвта - и чиито честоти също не са правилни, тъй като техните структури са били променени в процеса на промишлено обработване.
Нещо повече, оказва се, че повечето хора наистина имат недостиг на сол, дори тези, които са претоварени с натриев хлорид. От тази сол, която съдържа 84-те елемента, които изграждат тялото ни в определено съотношение и чиито честоти не са променени, тъй като принадлежат към естествената геометрична структура на солта, без да се манипулира, което, от друга страна, ни позволява да получаваме енергия от него жизненоважно.
ПРОИЗХОДЪТ НА СОЛТА
Накратко, тъй като елементите, съдържащи се в каменната сол, не са получили достатъчно налягане и следователно не са в колоидно състояние, тяхното използване е много по-малко от това на кристалната сол, която е била изложена на огромен натиск в продължение на милиони години. Очевидно е, че колкото по-високо е налягането, толкова по-пълна ще бъде генерираната кристална структура. Следователно, горният кристал има перфектна геометрия и органичен състав, но каменната сол няма (елементите му са по-дебели, тъй като не са получили достатъчно налягане, за да консолидират кристална структура).
А къде се намира кристалната сол? Е, под формата на кристални вени или вени с прозрачен бял, розов или червеникав цвят в мините, заобиколени от каменна сол. Вени, които обикновено представляват 1% от цялата мина и също трябва да се извличат ръчно - без механични средства - за да не се променя структурата им, поради което експлоатацията им е била много ограничена до момента, тъй като те не са много печеливши. За щастие този проблем е решен и както в Испания, така и в други европейски страни кристалната сол от хималайските мини започва да се комерсиализира. Добра новина, защото според експертите редовната му консумация може да облекчи - ако не и да излекува - многобройни заболявания.
За това е достатъчно да приемате на гладно всяка сутрин малка чаена лъжичка физиологичен разтвор - максимум два - смесен с минерална вода. Като се има предвид, че важното е не толкова количеството, колкото периодичността на приема. От биохимична гледна точка той стимулира стомашно-чревната (перисталтична) активност за няколко минути и това активиране от своя страна стимулира метаболизма и храносмилането. В допълнение, той възстановява електролитния баланс, подобрявайки проводимостта в нашето тяло с последващото подобряване на циркулацията.
Освен това, тъй като физиологичният разтвор е отлично средство за постигане на баланс между киселина и алкал, приемът му може да елиминира тежки метали като живак, олово, арсен, амалгама и варовити отлагания, тъй като кристалната сол е способна да разрушава молекулните връзки. Накратко, дневният прием на кристална сол предполага подлагане на тялото на истински лек за детоксикация, като го освобождава от варовити отлагания, тежки метали и други остатъци. А приготвянето му е просто: просто изсипете малко минерална вода в бутилката, в която солта се продава под формата на кристални скали и след кратко време водата ще се превърне във физиологичен разтвор с точното съотношение на споменатите 84 елемента. Оставете го там, тъй като след като се насити със сол, кристалите няма да продължат да се разтварят.
ДРУГИ ТЕРАПЕВТИЧНИ СВОЙСТВА
Тези, които са изследвали детоксикационните свойства на кристалната сол, предупреждават, че в началния етап симптомите могат да се влошат и дори да се появят нови. Тоест, често се усеща влошаване. Нормално е.
В случай на ревматични заболявания като подагра, артрит и остеоартрит, тоест при заболявания, при които вече са се образували кристали, солевият разтвор трябва да се приема в продължение на няколко месеца. Необходимо е време, докато тялото разтвори отлаганията и ги отстрани. И същото важи за камъни в бъбреците и жлъчния мехур. Във всеки случай, за да се избегне изхвърлянето на камъните да причини класическите колики - толкова болезнени - препоръчително е да се консумира диалитна вода едновременно (скоро ще говорим за това в списанието).
Диарията може да се появи и поради слабителното си действие, но въпреки че е неприятна, това е знак, че се извършва пречистването на червата.
Накрая трябва да се каже, че кристалната сол, освен че помага за разрешаване на стомашно-чревни спазми и храносмилателни, чернодробни и жлъчни проблеми, е ефективна при много кожни състояния и помага при типичния дискомфорт на жените като менструация, предменструален синдром, долна част на корема болка, отделяне, придружено от сърбеж, парене или изсушаване на влагалището, защото солта унищожава бактериите, гъбичките и вирусите и предотвратява тяхното разпространение. И също така е полезен за хигиена на устната кухина, тъй като предотвратява образуването на зъбен камък и кухини.