Прясно, сурово яйце съдържа само 72 калории, с повече от 6 g протеин. Тази нискокалорична, високопротеинова храна съдържа също витамин D и A, 28 mg натрий, 69 g калий и микроелементи като селен и фосфор. Въпреки че съдържанието на мазнини е най-често срещаното възражение срещу консумацията на яйца, цялото яйце съдържа 4,8 g обща мазнина, от които 1,6 g са наситени мазнини. Можете да ядете едно или две яйца на ден, без да надвишавате препоръчаните диетични насоки за консумация на по-малко от 10 процента от дневните ви калории от наситени мазнини.

чаша

Намажете леко вътрешността на чашата с яйца със зехтин или незалепващ спрей за готвене. Това предотвратява залепването на яйцето към вътрешността на чашата.

Напукайте яйцата върху твърда повърхност, оставяйки суровия бял и жълтък да се плъзгат от половинките на черупката и в чашата. Използвайте върха на ножа, за да отстраните парчетата черупка, паднали заедно с яйцето.

Пробийте мембраната около жълтъка с върха на ножа. Това намалява шансовете за експлозия на яйцето в микровълновата печка.

Поставете найлоново фолио или капак върху контейнера с яйцето. Яйцето все още може да експлодира, въпреки че е пробило жълтъка. Покритието помага за ограничаване на потенциално бедствие.

Гответе яйцето в микровълнова печка със средна мощност за две минути, след което проверявайте на всеки 15 секунди, докато почти свърши.

Извадете чашата с яйцето от микровълновата фурна и оставете да престои за кратко, докато бялото стане напълно твърдо.

Можете също така да бракониери яйца в микровълнова печка. Добавете вода към чашата за яйца, след това добавете яйцето и пробийте жълтъчната мембрана. Микровълнова печка на висока мощност за 90 секунди, оставете я да престои за кратко, докато бялото се втвърди.

Можете да замените чашата за яйца с чаша за кафе или чай.

Можете също така да направите бъркани яйца в микровълновата фурна, като добавите 1 супена лъжица мляко на яйце и всякакви други добавки, като сирене или нарязани зеленчуци. Микровълнова печка с висока мощност за 90 секунди, като се разбърква веднъж.