кафе

Трябва ли да пия кафе с кокосово масло?

Милиони хора по света зависят от ранното сутрешно кафе, за да започнат деня си.

Кафето е не само чудесен източник на кофеин, който ви дава тласък на енергия, но също така съдържа много полезни антиоксиданти и хранителни вещества.

  • Био кокосово масло - 100% необработено, чисто и органично - 500мл
  • Продукт от биологично земеделие
  • 100% органично масло от кокосови ядки

Последна актуализация 2020-12-03 за продуктите на Amazon. Ние се грижим да ви предоставим най-актуалната информация за продукта.

Скорошна тенденция е добавянето на кокосово масло към кафето, за да се възползвате от ползите за здравето на тази популярна мазнина.

Ще се чудите обаче дали тази практика е здравословна. Тази статия ви казва дали можете да пиете кафе с кокосово масло.

Съдържание

Препоръчително ли е да пиете кафе с кокосово масло?

The кокосово масло може да ви помогне да останете в кетоза

Кокосовото масло постепенно става по-популярно сред хората, които следват a кетогенна диета богата на мазнини и въглехидрати.

Добавянето му към вашето кафе може да ви помогне да постигнете или поддържате кетоза, метаболитно състояние, при което тялото ви използва кетони (молекули, произведени от разграждането на мазнините) като окислител вместо глюкоза, вид захар.

Поддържането на кетоза на кетогенна диета е свързано с ползи за здравето като отслабване, по-добър контрол на кръвната захар и намаляване на рисковите фактори за сърдечни заболявания.

Кокосовото масло може да ви помогне без кетоза тъй като е натоварен с мазнини, наречени средноверижни триглицериди (MCT).

В сравнение с други мазнини МСТ се абсорбират бързо и се доставят незабавно до черния дроб. Те се използват като източник на енергия или се трансформират в кетони.

Интересното е, че MCT маслата по-лесно се превръщат в кетони, отколкото дълговерижните триглицериди, друг вид мазнини, намиращи се в хранителните продукти.

Изследванията доказват, че TCM могат да ви помогнат да останете без кетоза, дори ако ядете малко повече протеини и въглехидрати, отколкото какво се препоръчва при обичайна кетогенна диета.

Кокосовото масло явно съдържа четири вида TCM и 50% от мазнината му идва от лауринова киселина.

Лауринова киселина изглежда генерира кетони с по-ниска скорост по-устойчив, тъй като се метаболизира по-редовно от други TCM. Следователно добавянето на кокосово масло към вашето кафе е ефективен начин да ви помогне да останете без кетоза.

Ползи за здравето и недостатъци също

Добавянето на кокосово масло към кафето е лесен начин да се насладите на ползите за здравето и на двете.

Ето как добавянето на кокосово масло към вашето кафе може да подобри здравето ви:

  • Може да ускори метаболизма: Проучванията показват, че TCM в кокосово масло и кофеин в кафето могат да ускорят метаболизма ви, което може да увеличи броя на калориите, които изгаряте на ден.
  • Той може да подобри енергийните ви нива: Кафето съдържа кофеин, който може да ви помогне да се чувствате по-малко изтощени. Кокосовото масло съдържа TCM, които се транспортират директно до черния дроб и също могат да бъдат бърз източник на енергия.
  • Може да подобри здравето на храносмилателната система: Кокосовото масло и кафените съединения като кофеин и хлорогенни киселини могат да помогнат за затопляне на червата и да поддържат здрава смилаема система.
  • Той може да помогне за повишаване на HDL (добрия) холестерол: Многобройни проучвания са доказали, че кокосовото масло може да повиши нивата на HDL холестерол, което предпазва от сърдечни заболявания.

Включването на кокосово масло в кафето обаче има и своите недостатъци.

Колко кокосово масло да използвам?

Ако искате да опитате кокосово масло в чашата си с кафе, започнете от малко добавяне на супена лъжица (14 грама) към горещото кафе и разбъркайте внимателно, така че маслото да се смеси добре.

Определени хора предпочитат смесете маслото с кафето в блендер за да направите изискана напитка в тропически стил.

Понякога може да искате да добавите до две супени лъжици (28 грама) кокосово масло, ако искате да увеличите приема на мазнини. Това може да е по-подходящо за тези, които се опитват да постигнат и поддържат кетоза.

Избягвайте да включвате твърде много кокосово масло за кратко време, точно ако ядете диета с ниско или умерено съдържание на мазнини, тъй като това може да причини гадене и симптоми, подобни на тези на лаксатив.

В допълнение към това, две супени лъжици (двадесет и осем грама) са повече от достатъчни за пожънете ползите за здравето от тази вкусна и здравословна мазнина.

Можете лесно да намерите необработено кокосово масло в хранителни магазини или онлайн.

Заключение: Така че мога ли да пия кафе с кокосово масло?

Да контролирате приема на калории или мазнини по медицински или лични причини, избягвайте да слагате кокосово масло в кафето си.

Ако обаче сте на кетогенна диета или искате да включите тази здравословна мазнина в диетата си, включването й в кафето може да бъде лесен начин за увеличаване на приема.

За да се избегнат неприятни странични ефекти, започнете от малко и добавете не повече от супена лъжица в началото (14 грама) кокосово масло.