чесън

Братовчед на лук и сестра на шалот, чесънът е малка, но мощна съставка, която е свързана със загуба на тегло, а ползите за здравето му далеч надхвърлят риска от лош дъх!.

Връзката на чесъна към отслабването

Чесънът може да предложи няколко предимства, когато е включен в здравословна и балансирана диета.

Може да помогне за увеличаване на изгарянето на мазнини

Нека загреем нещата! Изследване от 2011 г., публикувано в The Journal of Nutrition установи връзка между чесъна и изгарянето на мазнини. Друго проучване установи, че отлежалият екстракт от чесън може да доведе до загуба на тегло при някои жени. Добрата новина е, че повечето храни за изгаряне на мазнини се свързват наистина добре с малко смлян чесън.

Прави храната вкусна, без да увеличава броя на калориите

Ето защо обичам чесъна - той носи вкус на безброй пикантни ястия и добавя почти никакви калории. В крайна сметка никой няма да се придържа към диета за отслабване, ако храната не е вкусна, така че това е идеалният стимул да се придържате към здравословния хранителен план.

Съвет: леко сварете чесъна, така че вкусът да не е прекалено интензивен. Малко върви дълъг път.

Повече ползи за чесъна за здравето

Освен загуба на тегло, изследванията показват, че чесънът предлага допълнителни ползи за здравето.

Понижава кръвното налягане

The показват проучвания че алицинът (съединение, което се получава, когато чесънът се смила на ситно или се смачква) може да понижи кръвното налягане, особено при тези с високо кръвно налягане. По-ниското кръвно налягане означава по-здраво сърце и по-здрав човек!

Понижава кръвната захар

Чесънът може да помогне естествено да понижи нивото на кръвната захар. Може ли да излекува децата ви със сладък зъб? Не съвсем, но може да повлияе на кръвната Ви глюкоза на гладно (известна още като нивото на кръвната Ви захар на празен стомах).

Екстра: Проучване в хранителната и химическата токсикология установи, че лукът има подобен ефект върху кръвната захар, което е чудесно, като се има предвид, че чесънът и лукът са вкусна двойка!

Ако включите чесън в диетата си?

Чесънът няма по магически начин да отслабнете с 10 килограма, но ще даде вкусен тласък на вашето пътуване отслабване и един тон ползи за здравето. Освен това е абсурдно лесно да се включи във вашата ежедневна кухня.

И ето ясен факт: проучванията показват, че оставянето му да престои след нарязване позволява на алициновото съединение да се развие напълно, намалявайки количеството, което се губи при сотиране или печене.

Идеи за рецепти

Закуска: Добавете мляния чесън към бърканите яйца или омлет сутрин. Какъв чудесен начин да започнете да отслабвате, преди да напуснете къщата си! Обичам да слагам яйцата си в чаша в микровълновата ... Няма нужда от тиган!

Обяд: гответе малко постно протеин в тиган, напръскан с незалепващ спрей. Когато е почти напълно, добавете смления чесън към тигана. (Добавянето му твърде рано може да доведе до изгаряне.) Също така обичам да го готвя с карфиол, което е страхотно пестене на калории. Всъщност чесънът върви добре с почти всички зеленчуци, приготвени в тиган.

Вечеря: Пържолата и чесънът са мач, приготвен в храната на храните. Но както вероятно знаете, не всички червени меса са добър вариант. Кръгла филе и слаби разфасовки, включително филе (филе миньон се счита за филе), ленти и Т-кост. А знаете ли какво се съчетава с пържола с чесън? Гъби, друг таен агент за отслабване!