Проектът „ДРОЖНИ БИОКАПСУЛИ“ на Университета в Кордоба е провъзгласен за победител в наградите Emilio Botín Awards 2019 Outstanding

Университетът CeiA3 на International Agrifood Excellence и Banco Santander, чрез Santander Universidades, ще насърчат стартирането на три нови предприемачески проекта в селскостопанския хранителен сектор

новини

БИОКАПСУЛИТЕ ЗА ДРОЖДА са обявени за победители в наградите Emilio Botín с иновативен фирмен проект, който ще комерсиализира "биокапсули с дрожди", кухи сфери с млечен цвят, които съдържат милиони дрожди (микроскопични организми, отговорни за алкохолната ферментация) вътре и чиято употреба води до множество предимства в индустрията на алкохолни напитки като вино. С тези биокапсули се улеснява възстановяването на дрождите, позволява повторното им използване, минимизира производствените разходи, като дава процент на загуба на вино 0 в процеса на ферментация, което може да представлява световна революция от откритие, тези биокапсули са патентовани в международен план и тествани за използване при производството на вино и производство на биогорива.

Хайме Морено Гарсия и Минами Огава са организаторите на проекта. Морено е професор по микробиология в Университета в Кордоба, а Огава е дипломиран винопроизводител от Калифорнийския университет в Дейвис по "Лозарство и винарство" и магистърска степен по биотехнологии от Университета в Кордова.

Втората награда получи WANIYANPI, проект, популяризиран от Хосе Алберто Експозито и Антонио Паскуал Пералта, възпитаници на университета в Хаен. Състои се от първата онлайн сладкарница за домашни любимци, където клиентът може напълно да персонализира своята естествена и функционална закуска чрез конфигуратор, съобразявайки се със здравните нужди на своя домашен любимец.

Третата награда е за проект PROTENT FARM бизнес идея, която произтича от необходимостта от въвеждане на насекоми в храната за животни като алтернативен, устойчив и екологичен източник на протеини. Организаторите са Hipólito Bernaldo de Quiros, Cristian Palma и Francisco Jurado от Университета в Кордоба.

Предвид високото ниво на предложенията, в това издание са присъдени две втори награди за проектите UCUBIOME, чиято цел е да се извърши индивидуално проучване на чревната микробиота, за да се установят хранителни препоръки, насочени към насърчаване на загуба на тегло, подобряване качество на живот, откриване на непоносимост, подкрепа за регулиране на диабета и др. Организаторът е Роза Хименес от Университета в Кордоба, а от друга страна проектът EXPORTAOLIVA, чиито организатори са Сандра Лилиана Уертас и Антонио Хосе дел Арко, свързан с Университета в Хаен за премиум проект за маркетинг на маслиново масло с висока социална и екологичен ангажимент.

Церемонията по награждаването на предприемачи от компании за хранително-вкусова промишленост се проведе на гала „Noche de las Ideas“, организирана от ceiA3 в зала Mudejar на Ректората на Университета в Кордоба и включваше представление на танцьора и хореограф Фернандо Солано, кантарата Лора Ередиа и китаристът Луис Морийо. Президентът на ceiA3 и ректор на Университета в Кордоба, Хосе Карлос Гомес Виламандос; директорът на Университетски споразумения и патронаж на Сантандер, Амадор Фрайле Паласиос; и генералният секретар за научни изследвания, развитие и иновации на здравния съвет на регионалното правителство на Андалусия отговарят за връчването на наградите на предприемачите. Вторите награди бяха връчени от генералния координатор на ceiA3 и заместник-ректор по иновациите и териториалното развитие и Кампус на върха на Университета в Кордоба, Енрике Кесада Морага; и от заместник-ректора по научните изследвания на университета в Хаен Густаво Рейес дел Пасо.

На срещата присъстваха и представители на ceiA3, с местни и регионални институционални власти, както и власти и представители на Banco Santander. Всички те подчертаха значението на този тип инициативи за насърчаване на създаването на технологично базирани компании в сектора на хранително-вкусовата промишленост, които прехвърлят знанията, генерирани в лабораториите на кампуса, в сектора.

Победителите ще получат помощ за разходите за създаване на компанията от 8000 евро за първата, 6000 евро за втората и 4000 за третата, и парична награда от съответно 1000, 750 и 500 евро. От своя страна втората награда е надарена с 300 евро.

Журито, което е оценило победителите, е съставено от мениджъра на ceiA3, Лола де Торо; Рафаел Линарес, директор на FUNDECOR и Марио Гонсалес, техник на андалуската CTA технологична корпорация. Всички те високо оцениха иновативния капацитет на проектите и тяхното качество.

Наградите Emilio Botín и състезанието A3BT са част от споразумението за сътрудничество, което ceiA3 и Santander Universidades поддържат в продължение на 7 години и което позволява развитието на други направления на действие като Програмата за бизнес лекари, която започна през 2012 г. като пионер проект в Испания; помощта за завършване на TFM в компаниите, програмата за курсове на Мрежата за обучение, специализирано обучение на високо ниво в сектора на хранително-вкусовата промишленост, за което се отчитат резултатите с проведени 82 ТНК, 1140 студенти и около 2500 часа на тази гала деформация; и стажантската програма в бюрото за международни проекти ceiA3 в Брюксел.

Banco Santander и неговият ангажимент към образованието

Banco Santander е единствената европейска банка, включена в класацията за промяна на света за компании за 2018 г., които допринасят за по-добър свят (списание Fortune), поради положителното й въздействие върху обществото, наред с други критерии. Неговият твърд ангажимент към висшето образование, който той реализира чрез Сантандер Универсидадес, го отличава като компанията, която инвестира най-много в образованието в света (Varkey/UNESCO/Fortune 500 Report) и се превърна в един от неговите белези, с 1200 споразумения за сътрудничество с университети и институции в 21 държави, повече от 1 700 милиона евро, отпуснати за академични инициативи от 2002 г. насам и повече от 73 000 стипендии и стипендии за университети, присъдени през 2018 г.