Всъщност има държава, в която бирата е по-евтина от водата. Става въпрос за Чехия, място, което е родило един от най-популярните видове бира в света: Pilsener.
В страна, където приемът на тази напитка на глава от населението е 161 литра годишно - най-високият в света -, струва си да се чудите дали е така, защото струва половината вода и че дори сокове и безалкохолни напитки. Цената на голяма кана от Бира, един от толкова често срещаните в Централна Европа, обикновено не надвишава еврото. На територията на Чехия има около петдесет индустриални пивоварни; от тях най-известният е U Fleků, от Прага, където не спира да се произвежда от 1499г.
В миналото чехите са правили собствена бира у дома; и той не се предлагаше само като напитка, но и като съставка на каша и различни супи. Още през 993 г. неговото производство е документирано в Бреновския манастир.
Обикновено традиционните чешки барове сервират само една марка бира, въпреки че през последните години сортовете се умножиха и усъвършенстваха, с формули, вдъхновени от други географски ширини. В страната има пивоварни, в които можете да нощувате и дори пражки трамвай, в края на ред 11, е превърнат в кръчма, специализирана в националната напитка.
Страните, които следват Чешката република както по количество, така и по евтина цена, са Германия, Белгия и Ирландия. Между другото, поставете в дневника си домакин на Прага през май Чешкия бирен фестивал, най-голямото събиране на бира в Чешката република.
Снимка: Чешки бирен фестивал в Прага