Здравейте скъпи читатели ! В каква бъркотия току-що попаднах ! Пиша в събота, но осъзнах, че имам хиляда закуски с овесени ядки, публикувани в моя Instagram и не съм ги споделял в блога, така че да останат за потомците. Откакто открих овес без глутен, аз съм изрод от каша и искам да ви предам лудостта си, за да можете да се наслаждавате на тези топли, сладки и утешителни закуски, колкото и аз.
Има хиляди комбинации и днес представям някои от любимите си, няколко от тях много подходящи за диабетици, така че присъединявате ли се към моята porridgemanía? Между другото ... Ако не можете да ядете овесена каша, сменете тази зърнена култура за елда на люспи, надута киноа, надут кафяв ориз ... В еко магазините има хиляди вкусни безглутенови зърнени храни, за да можем всички да се насладим на добро топла закуска, но без захар, консерванти или оцветители, защото вече знаете, че Special K, Nestle Fitness и т.н. Те са измама. Те не са здрави, нито ни помагат да отслабнем или ни дават енергия, само празни калории и хиляди токсини. Така че au revoir към индустриалните зърнени култури. Поздравете истинската храна 🙂
Първата снимка, която виждате е ....
Бананова каша с бисквити с нуга и овесени ядки
- 6 супени лъжици валцуван овес без глутен (покълналият овес Iswari е най-много)
- 1 чаша растително мляко (в случая използвах тиквени семки)
- 2 зрели банана
- Добро парче от моята домашна нуга
- 1 бисквитка с овесени ядки (рецептата идва скоро в блога)
- Канела на вкус (помага ни да се затоплим и регулира кръвната захар)
- 2 супени лъжици покълнал овес Iswari Banana Bliss
Загрейте млякото, сложете върху овесените люспи и разбъркайте. Оставете да действа за минута, за да набъбне овесът. Когато се оформят „картофите“ (аз обичам картофите и теб?) Поставяме топингите отгоре: нарязаните банани, канелата, нугата, бисквитката и овесените ядки Banana Bliss. Да се насладиш!
От най-добрата каша, която някога съм ял, шоколадовото докосване на нугата е безобразно добро. От реклама 😉
Овесена каша от елда с ягоди
В тази каша съм използвал покълналото си овесено мляко. Тази закуска е подходяща за диабетици, с ниско съдържание на мазнини и нисък гликемичен индекс. Просто трябва да загреем млякото с чаена лъжичка стевия на прах и да го изсипем върху зърнените култури и напоената чиа. Оставете да действа за минута и добавете заливките: ягоди и канела.
Също идеално за вечеря, когато не сме много гладни. Препоръчвам го, вкусно!
Каша SuperSweet с какао и сушени плодове
- 5 супени лъжици овесени ядки без глутен
- 5 супени лъжици покълнал овес Iswari Cacao & Gojis
- 2 супени лъжици семена от чиа, напоени
- 2 зрели банана
- 1 чаша млечно мляко (в случая използвах сусамово мляко)
- 1 супена лъжица суров тахан (бял сусамов крем)
- Чаена лъжичка стевия на прах
- Десертирайте супена лъжица смляна канела
- Шепа стафиди
- Шепа годжи плодове
- Шепа сушени бели плодове
- Какаови зърна
Тези каши са много сладки и в същото време имат хрупкавост на какаови зърна и плодове. Комбинация от текстури, които ще харесате. Освен това е много антиоксидант благодарение на силата на какаото и плодовете. От друга страна, бананите и сушените плодове ще ни дадат онзи енергиен тласък, който ни е необходим сутрин, а в същото време стевията и канелата ще стабилизират кръвната ни захар, тъй като използваме много сладки плодове. Приносът на калция и добрите мазнини се осигурява от сусам (тахан и мляко) и семена от чиа. По-пълно невъзможно нали?
Просто трябва да следваме обичайната процедура: Загрейте млякото с тахан, стевия и канела. Изсипете го върху овесените ядки и чиа, оставете да подейства за минута, разбъркайте и добавете намачкан банан с вилица, за да се сгъсти малко и добавете още кремообразност. Накрая украсяваме с другия банан, плодовете, зърната, къпините и стафидите. Толкова добър.
Протеинова каша и антиоксидант Божествено растение
Предпоследната закуска или вечеря е подходяща и за диабетици и освен че осигурява, благодарение на физалиса, калция, желязото, калия и фосфора, съдържа растителен протеин, който лесно се усвоява от ръката на конопа. Джинджифилът ще ни помогне да се загреем и да се преборим с типичните зимни настинки и грип. Нарът е един от любимите ми плодове, тъй като е мощен антиоксидант, който се бори с преждевременното стареене на кожата ни. Обичам го!
Отново използвах овесеното си мляко, затова препоръчвам тази каша за вечеря, тъй като тя ще ви помогне да заспите. Загрейте млякото с канела, стевия и джинджифил (на вкус) и залейте овесените ядки. Оставяме да действа и поставяме плодовете отгоре. Успокояващо и ще утоли сладкия ни глад през нощта.
Каша Овес от боровинки със суперхрани
- 5 супени лъжици овесени ядки без глутен
- 5 супени лъжици покълнал овес Iswari Banana Bliss
- 2 супени лъжици семена от чиа, напоени
- 1 чаша млечно мляко (отново използвах овесеното си мляко)
- Канела и стевия на прах (чаена лъжичка от всяка)
- 100 г боровинки
- 100 g физалис
- Шепа сушени бели плодове
- Шепа плодове арония
- Шепа какаови зърна
- По желание: супена лъжица açaí на прах
В този случай използвах нова суперхрана, която открих и обичам: аронии. Те са много антиоксидантни плодове с противоракови свойства, хрупкави с киселинна точка. Обожавам да ги комбинирам с други плодове. Цената му е много евтина, опаковката от 150 g струва около 2 евро. Трябва обаче да ви предупредя, че вкусът му е странен, така че ако сте много сладки, може да не ви харесат, въпреки че ключът е да ги ядете заедно с други съставки, които са по-приятелски настроени към нашето небце.
Поставяме зърнените култури в купа заедно с чиа. Друга възможност е да загреете млякото в тенджера със стевията и канелата. Когато ни хареса, го хвърляме върху нашата зърнена смес, разбъркваме и оставяме овеса да набъбне. Накрая поставяме боровинките, физалисите, къпините, арониите, зърната и акациите. Тази последна суперхрана допълнително ще подобри антиоксидантните свойства на тази закуска или вечеря.
Какво мислиш? Харесвате ли идеи? Имам да ви кажа нещо много уместно. Няма значение, че не разполагате с всички съставки. Казвам това, защото съм използвал много суперхрани и покълнал овес, но важното е същността на тези закуски, където преобладават здравословните зърнени храни, плодове и зеленчукови млека. Суперхраните са допълнения, които можем да поставим или не. Те са много практични, да, но не и съществени. Така че мисля, че всички тези предложения могат да бъдат адаптирани към джоба и килера на всеки.
Благодаря, че ме прочетохте ! Приятна съботна вечер Публикувано в: Закуски и закуски, Разнообразни рецепти