трябва

Често се казва, че закуската е най-важното хранене за деня и тази популярна поговорка не е без основание. Закуската е от съществено значение, за да осигури на тялото ни енергията, от която се нуждае, за да се изправи пред новия ден.

Въпреки това, голяма част от това, което ядем на закуска, оказва влияние върху нашето тегло, а дори и върху здравето ни като цяло. Искате ли да знаете какво не бива да закусвате, ако искате да поддържате здравословна диета? Остани с нас!

Защо закуската е най-важното хранене за деня?

Закуската е най-важното хранене за деня, това няма съмнение. Това е първата храна, която тялото ни приема, след като прекара много часове в почивка, така че трябва да попълните нова енергия, за да се изправите пред нов ден. Нищо обаче няма да ни струва и това ще научите днес в тази статия.

Преди да започнем да коментираме кои храни не се препоръчват за закуска, първо трябва да вземем предвид някои препоръки относно закуската:

Не пропускайте закуската: Пропускането на закуска може да бъде толкова вредно за вашето тегло, колкото и яденето на нездравословна. От една страна, може да почувствате ненаситен глад в средата на сутринта, което да ви накара да преядете и да извадите диетата си от равновесие. И, от друга страна, това ще ви накара да наддавате на тегло.

Дори да мислите, че ако не давате на тялото необходимите хранителни вещества, за да функционира правилно, то ще консумира резерви (и ще ви накара да отслабнете), това, което ще се случи е, че след това тялото ви ще реши да съхранява много повече при следващото ви хранене, подготовка за това, когато вече не получавате тези хранителни вещества. В този случай, вместо да отслабнете, ще увеличите натрупването на мазнини.

Освен това пропускането на закуска вече няма да е вредно само за вашето тегло, но и за цялостното ви здраве. Ако тялото ви не получава правилните хранителни вещества, ще се почувствате по-уморени, уморени и дори може да страдате от световъртеж или припадък. Много е важно да се храните правилно и още повече сутрин, при първото хранене за деня.

Трябва да е в изобилие: Както вече ви казах в тази друга статия, поговорката „закусвайте като цар, яжте като принц и вечеряйте като просяк“, е много правилна. И това е, че закуската трябва да е изобилна, защото, както казах, тя трябва да ни даде онзи сутрешен тласък за попълване на енергията след спане.

Прекалено лошата закуска може да доведе до същите последици, които сме наблюдавали, когато се пропуснете.

Не закусвайте набързо: Закуската, както казахме, трябва да е обилна и здравословна. Това означава, че ще ви трябва време, за да го приготвите, а също и да го изядете спокойно. Ставането в последния момент и бързането само ще ви накара да пропуснете закуската или да закупите лошо и това ще се отрази както на вашата диета, така и на енергията ви през сутринта.

От друга страна, яденето набързо никога не е добро. Доказано е, че яденето на храна, без да се дъвче правилно и твърде бързо, влошава храносмилането и това ни кара да наддаваме.

Освен това, като ядем храна толкова бързо, ние не даваме време на стомаха си да се насити, което ни кара да ядем повече, отколкото трябва, и след това да се чувстваме подути. И това е най-лошото, което можем да направим, за да запазим нашата линия.

10 храни, които трябва да избягвате да ядете за закуска

Освен че е полезно да поддържаме линията, здравословната закуска също ще ни помогне да подобрим производителността, да подобрим метаболизма си, да подобрим концентрацията си, особено сутрин, и да поддържаме добро здраве като цяло.

И така, по-долу ще намерите списък с храните, които трябва да избягвате в закуската си, ако искате да закусите здравословно. Освен това ще намерите по-здравословни предложения за замяна на всяко от тях.

1. Захарни зърнени храни

Зърнените храни се считат за идеална храна за закуска и могат да бъдат, стига да изберем правилните. Трябва напълно да избягваме всички зърнени храни, които съдържат добавени захари, тъй като са изключително калорични.

Цялата тази допълнителна захар ще се превърне в складирана мазнина, ако не я изгорим с много упражнения. Затова е най-добре директно да избягвате приема им. От друга страна, захарните зърнени култури обикновено съдържат нездравословни оцветители и консерванти, така че винаги е по-добре да изберете по-естествени зърнени култури.

Идеалните зърнени култури обикновено се правят от пълнозърнести храни и с голямо количество фибри, това ще ви помогне не само да останете на опашка, но и да ви засити по-дълго. Те също така съдържат витамини, антиоксиданти и минерали, които ще ви помогнат да се борите със затлъстяването и да поддържате тялото си здраво.

От друга страна, захарните зърнени култури обикновено съдържат нездравословни оцветители и консерванти, така че винаги е по-добре да изберете по-естествени зърнени култури.

2. Плодови сокове

От една страна, трябва да знаете, че всеки плодов сок, който се преработва (тоест, че не сте изцедили директно от плода), съдържа добавени захари и консерванти, които няма да бъдат препоръчани за вашето тегло или за вашето здраве като цяло.

Освен това тези видове сокове обикновено губят по-голямата част от хранителната си стойност, така че ще бъдат много бедни на витамините, минералите, антиоксидантите, фибрите и ензимите, които естествените плодови сокове ни осигуряват.

От друга страна, Въпреки че натуралните плодови сокове са много по-препоръчителни от преработените, за закуска е по-добре самият плод да бъде цял, вместо да го изцеждате. Това е така, защото при изстискване на плодовете не ядем пулпата, а при някои плодове и кожата, която бихме изяли, ако ги ядем цели.

По този начин губим хранителните вещества и фибрите, които тези части от плодовете ни осигуряват и които са много необходими по време на закуска, както за да ни осигурят енергията, от която се нуждаем, така и за да се чувствате сити за по-дълго.

3. Храни, богати на наситени мазнини

Всяка храна, която е твърде мазна, като бекон или пържена храна, е напълно обезкуражена, ако това, което търсим, е да ядем здравословна закуска.

Тези видове храни съдържат прекомерно наситени мазнини, натрий и нитрати, което може да увеличи риска от сърдечни заболявания или рак.

Избягвайте всякакъв вид червено месо и заложете на постно месо, приготвено на скара, като по този начин избягвате да използвате твърде много масло. От друга страна, студените разфасовки от пуйка, пилешко месо или сладка шунка също са протеини с много ниско съдържание на мазнини, така че те също биха били считани за част от здравословната закуска.

4. Зърнени барове

Зърнените барове са много модерни и най-лошото е, че те са предполагаема „здравословна мода“. Но истината е, че те са много здрави. Повечето са с високо съдържание на захари, наситени мазнини и сол, така че те са доста калорични.

Има обаче зърнени барове, които са здравословни и биха били добър компонент за нашата закуска. Това са баровете с пълнозърнести храни и без добавена захар.

Също така можем да намерим житни блокчета с калций, които могат да бъдат много полезни за костите ни, особено за жените, тъй като те са склонни да страдат от повече костни проблеми, като остеопороза.

5. Индустриална хлебопекарна

Индустриалните сладкиши са един от най-лошите варианти, които можем да изберем както за закуска, така и за по всяко време на деня. Тези видове храни обикновено са пържени и съдържат големи количества захар, бяло брашно и транс-мазнини, освен че не съдържа фибри.

Тези храни вече не са просто лоши за поддържането на една линия, а за поддържането на доброто ви здраве. Тези видове ненаситени мазнини са свързани със значително повишен риск от сърдечно-съдови заболявания, инсулт, коронарна болест на сърцето и диабет тип 2.

От друга страна, Въпреки че домашните сладкиши или тестени изделия са по-здравословни, все пак са с еднакво високо съдържание на захари и особено калорични, за да поддържате линията, така че трябва да избягвате.

6. Юфка или мигновени юфка

Юфка или юфка за бързо приготвяне могат да бъдат удобна и бърза опция за закуска в бързаме, в съответствие с френетичното темпо, което имаме днес. Тенджерата се отваря, добавя се вряща вода и, volià, имаме готови юфка. въпреки това, тези юфка могат да бъдат толкова вредни, колкото и да се готвят бързо.

Юфката съдържа два консерванта (BHA и TBHQ), които са свързани с повишен риск от рак, ако се консумират дългосрочно. В допълнение, това може да увеличи риска от метаболитен синдром, който често води до сърдечни проблеми или развитие на диабет тип 2.

От друга страна, юфката е пълна с празни калории и съдържа излишък от натрий, което неминуемо ще се отрази на теглото ни.

7. Бял хляб

Белият хляб има висок гликемичен индекс. Това означава, че той е направен от рафинирани зърна, които бързо се усвояват по време на храносмилането, причинявайки покачване на кръвната захар, а заедно с него и нивата на инсулин. Заради това, консумацията на бял хляб може да доведе до наддаване на тегло, диабет тип 2 и сърдечни заболявания.

Освен това този вид хляб е с ниско съдържание на фибри, така че не помага на храносмилането ни и освен това е много по-малко засищащ. От друга страна, бидейки рафиниран, този вид хляб губи голяма част от основните си хранителни вещества, така че те също не са много хранителни.

Вместо бял хляб, използвайте хляб, приготвен с пълнозърнести храни, като пшеница, овес или ръж, и винаги пълнозърнести, тъй като те ще ни осигурят повече фибри.

8. Палачинки

Палачинките или палачинките могат да бъдат много вкусна и привлекателна закуска. въпреки това, съдържат бяло брашно, захар, натрий и масло, така че те са богати на наситени мазнини, какво ги прави особено калорични.

В допълнение, тези съставки вече са не само вредни за поддържането на линията, но също така могат да причинят:

Повишени триглицериди и холестерол, което увеличава риска от коронарна болест на сърцето.

Повишени нива на кръвната захар, какво може да доведе до развитие на диабет тип 2.

От друга страна, те не съдържат фибри или протеини, така че чувството за ситост, което те осигуряват, ще изчезне за кратко време.

въпреки това, можем сами да си направим по-здравословни палачинки, използване на съставки като пълнозърнести храни, нарязани и смлени ядки и плодове и зеленчуци, за да добавите нотка на вкус и основни хранителни вещества.

9. Ароматизирано кисело мляко

Ароматизираните кисели млека също често се използват за закуска и изобщо не са здравословни. Съдържа изкуствени оцветители и ароматизанти, плюс голямо количество захар, изобщо не се препоръчва за нашето тяло.

Обикновеното кисело мляко обаче може да бъде добър вариант за закуска. Той е естествен източник на калций, протеини и пробиотици, които поддържат червата здрави. Освен това можете да добавите плодове, зърнени храни или ядки към киселото мляко за вкус и по-голяма хранителна стойност.

10. Кафе

Пиенето на кафе на закуска не трябва да представлява проблем, освен ако не страдате от хипертония или някакво заболяване, при което кофеинът не се препоръчва. Проблемът обаче е в това, което го придружаваме: млякото и захарта.

Мляко: Пиенето на кафе с мляко малко го омекотява. Злоупотребата с краве мляко обаче може да не е полезна за нашето здраве, тъй като то е свързано с развитието на астма, алергии, настинки и отити, предвид високото му съдържание на казеин.

Поради тази причина пиенето на кафе само е най-добрият вариант, макар че ако искате да намалите кафето с мляко, можете да го направите, но препоръчваме да използвате соево мляко, което също е много по-малко калорично.

Ако решите да продължите да използвате краве мляко, уверете се, че е обезмаслено мляко, тъй като, макар и не толкова, колкото соевото мляко, то е много по-малко калорично от пълномасленото или полуобезмасленото мляко.

Рафинирана захар: Бялата или рафинираната захар може да навреди на здравето ни, тъй като за правилното й усвояване тялото ни консумира витамин В и калций, което ще доведе до тяхното намаляване. Освен това рафинираната захар е много калорична, така че ако се опитвате да отслабнете, това няма да ви помогне.

Като алтернативи на бялата захар препоръчваме кафява захар или естествени подсладители, като стевия, кленов сироп, брезова захар или мед.

От друга страна, Трябва също да се каже, че замяната на кафе със зелен чай също може да донесе ползи за здравето ни, тъй като има множество свойства, от които можем да се възползваме, и винаги ще бъде по-здравословно за здравето на сърцето ни.

Започнете деня от десния крак!

Както видяхте, започването на деня със здравословна и балансирана закуска не само ще ни помогне да останем на опашка, но и да посрещнем сутринта с достатъчно енергия, за да се представим на учене, работа или каквото и да е друго, което ни е поставено! Отпред!

Знаете ли някакви здравословни рецепти за закуска? Споделете го с нас!