25 ноември 2016 г.

хранене

Не се съмнявайте: можете да напълните хладилника си със зеленчуци, да извадите месото и да живеете здравословно.

Можете да добавите към диетата си толкова вегетариански ястия, колкото искате. Толкова много, че в крайна сметка в крайна сметка не ядете месо, риба, млечни продукти или яйца. Вашето здраве няма да ги пропусне.

Току-що беше заявено от Академия по хранене и диететика (И), един от водещите световни органи по въпроса, в своя доклад "Позициониране на Академията по хранене и диететика върху вегетарианските диети" (на английски).

„Хората, които ядат вегетарианско или веганско, имат по-малък риск от редица здравословни проблеми, включително сърдечна исхемия, диабет тип 2, хипертония, някои видове рак и затлъстяване.“.

ДНК подкрепя вегетарианските (включително веганските) диети от 2003 г., когато публикува първия си доклад за диети без месо. През 2009 г. той актуализира отново своята поддръжка и сега, през 2016 г., го прави отново с важна новост.

В допълнение към подкрепата на вегетарианската диета от гледна точка на храненето и здравето, включва екологични ползи за планетата. Производството на зеленчуци и алтернативи на месото е по-устойчиво и полезно за борба с глобалното затопляне.

В своя доклад ДНК категорично заявява:

„Правилно планираните вегетариански (включително вегански) диети са здравословни, хранително адекватни и могат да осигурят ползи за профилактиката и лечението на някои заболявания. Тези диети са подходящи за всички етапи от живота, включително бременност, кърмене, детство, пубертет, юношество и възрастни хора. Също и за спортисти. Диетите на растителна основа са по-устойчиви на околната среда от диетите, богати на животински продукти, тъй като консумират по-малко природни ресурси и причиняват много по-ниско въздействие върху околната среда ».

„Хората, които ядат вегетарианско или веганско, имат по-малък риск от редица здравословни проблеми, включително сърдечна исхемия, диабет тип 2, хипертония, някои видове рак и затлъстяване.“.

Времето на хранителните съмнения относно вегетарианската и веганската диета е към своя край. Старите митове, илюстрирани от въпросите "откъде получавате протеини?" и „ако не ядете месо какво ядете?“, те се срутват пред очите ни.

Ако искате да знаете как да помогнете на животните, абонирайте се сега за нашия електронен бюлетин и ще получите безплатно най-добрите актуални новини за животните и най-добрите възможности за хранене.