Време за четене: 3 '16 октомври 2020 - 10:20 Обновено 10:23

лошата

Повече от две трети от смъртните случаи от сърдечни заболявания в световен мащаб могат да бъдат предотвратени с по-здравословни диети, според проучване, публикувано в „European Heart Journal-Quality of Care and Clinical Outcomes“, списание на Европейското кардиологично общество (ESC), съвпадащо със Световния ден на храната.

„Нашият анализ показва, че нездравословните диети, високото кръвно налягане и високият серумен холестерол са трите водещи фактора за смъртността от инфаркти и ангина, която заедно се нарича исхемична болест на сърцето“, казва авторът на изследването д-р Синяо Лю от Централния южен университет в Китай - Това беше последователно както в развитите, така и в развиващите се страни. ".

„Повече от шест милиона смъртни случая могат да бъдат предотвратени чрез намаляване на приема на преработени храни, сладки напитки, наситени и транс-мазнини и добавяне на сол и захар, като същевременно се увеличи приемът на риба, плодове, зеленчуци, ядки и пълнозърнести храни -„ Идеалният би било да ядем 200 до 300 mg омега 3 мастни киселини от черупчести мекотели всеки ден. На всичкото отгоре всеки ден трябва да се стремим към 200 до 300 грама плодове, 290 до 430 грама зеленчуци, 16 до 25 грама ядки и 100 до 150 грама пълнозърнести храни ".

Изследването анализира данните, предоставени от Глобалното изследване на тежестта на заболяванията през 2017 г., проведено в 195 страни между 1990 и 2017 г. През 2017 г. има 126,5 милиона души с исхемична болест на сърцето и 10,6 милиона нови диагнози на заболяването. Исхемичната болест на сърцето е причинила 8,9 милиона смъртни случая през 2017 г., което се равнява на 16% от всички смъртни случаи, в сравнение с 12,6% от всички смъртни случаи през 1990 г.

Между 1990 и 2017 г. честотата на разпространение, честотата и стандартизираната по възраст смъртност на 100 000 души намаляват съответно с 11,8%, 27,4% и 30%. Но абсолютните числа почти се удвоиха.

Д-р Лиу отбелязва, че "въпреки че е постигнат напредък в предотвратяването на сърдечни заболявания и подобряване на оцеляването, особено в развитите страни, броят на засегнатите хора продължава да се увеличава поради растежа на населението и застаряването.".

Изследователите изчисляват въздействието на 11 рискови фактора върху смъртта от исхемична болест на сърцето. Това бяха диета, високо кръвно налягане, висок серумен холестерол с ниска плътност (LDL), висока плазмена глюкоза, употреба на тютюн, висок индекс на телесна маса (ИТМ), замърсяване на въздуха, ниска физическа активност, нарушена бъбречна функция, излагане на олово и консумация на алкохол . По-конкретно, те изчисляват дела на смъртните случаи, които могат да бъдат спрени чрез елиминиране на този рисков фактор.

Ако приемем, че всички останали рискови фактори са непроменени, 69,2% от смъртните случаи от исхемична болест на сърцето в световен мащаб могат да бъдат предотвратени чрез приемане на по-здравословни диети.

Междувременно 54,4% от тези смъртни случаи биха могли да бъдат предотвратени, ако систоличното кръвно налягане остане на 110-115 mmHg, докато 41,9% от смъртните случаи могат да бъдат спрени, ако серумният LDL остане на 0,7-1, 3 mmol/L.

Около една четвърт от смъртните случаи (25,5%) биха могли да бъдат предотвратени, ако плазмената глюкоза на гладно остане 4,8-5,4 mmol/L, докато унищожаването на тютюна и пасивното пушене може да спре намаляване. Пета (20,6%) от смъртните случаи от исхемична болест на сърцето.

По-специално употребата на тютюн е класирана на четвърто място по смъртност от исхемична болест на сърцето при мъжете, но едва на седмо място при жените. Между 1990 и 2017 г. разпространението на тютюнопушенето в световен мащаб намалява с 28,4% при мъжете и 34,4% при жените.

Високият ИТМ е петият най-голям принос за смъртните случаи от исхемична болест на сърцето при жените и шестият при мъжете. За жените 18,3% от смъртните случаи от исхемична болест на сърцето могат да бъдат предотвратени, ако ИТМ остане на 20-25 kg/m2.

И за двата пола процентният принос на замърсяването на въздуха и излагането на олово на стандартизирани за възрастта смъртни случаи от исхемична болест на сърцето се увеличава, тъй като страната на пребиваване става по-слабо развита.

„Исхемичната болест на сърцето може до голяма степен да бъде предотвратена със здравословно поведение и хората трябва да поемат инициативата за подобряване на навиците си, казва д-р Лиу.„ Освен това са необходими географски адаптирани стратегии, например програми за намаляване на консумацията на сол може да имат най-голяма полза в региони, където потреблението е високо (напр. Китай или Централна Азия) ".