Спирулина водорасли: за какво се използва, свойства, ползи и противопоказания
В природата има много растения с полезни свойства за човешкия организъм, толкова много, че през миналите векове именно от билките се извличаха елементите, необходими за лечение на различни заболявания. Понастоящем тези растения се използват и в други области, сред които тази за диети за отслабване и една от най-важните е Спирулина, вече известен по времето на ацтеките със своите лечебни и органолептични свойства и че през 2008 г. ФАО го нарече храна на бъдещето.
Водорасли спирулина: какво е и как действа
Спирулина водорасло е растение, известно още като Arthrospira и принадлежи към семейство Cyanophiaceae, които са едногодишни или многогодишни билки, характеризиращи се с ясно видими заплетени стъбла и между и противоположни листа. Естественото местообитание на водораслите спирулина са субтропичните сладководни райони; в полезрението се появява в цвят между зелено и синьо, със спираловидна форма, от която носи името си. Както бе споменато по-горе, това е растение с лечебни свойства и вече познато по времето на ацтекската цивилизация, когато местните „лекари“ са го използвали както като лекарство за бременни жени, така и дори при приготвянето на някои храни като хляб.
Той пристигна в Европа благодарение на колонизацията на испанците и оттогава се смята за растение с полезни свойства за целия човешки организъм, дотолкова, че, както е писано, през 2008 г. получи важно признание от ФАО, която го включи сред храните на бъдещето . Това, благодарение на хранителния си състав, богато на витамини, минерали като желязо, калий и калций и дори на Омега 3 мазнини.
Свойства и ползи за здравето
Водораслите спирулина са способни да осигурят различни ползи за тялото ни, тъй като богат е на много групи витамини, включително А, В, D, Е и бета-каротин. Освен това, както вече споменахме, той съдържа няколко основни минерала като калций и желязо, много важни за общото ни благосъстояние. По-специално витамините служат за укрепване на нервната система, но също така са полезни за очите и сърцето и имат важен принос в процеса на костна минерализация. Основните минерали, от друга страна, помагат за балансиране на киселинно-алкалния процент в мускулните тъкани.
Поради тази причина водораслите от спирулина днес се считат за n отлична подкрепа за имунната система, тъй като има антиоксидантни и имуностимулиращи ефекти, но преди всичко е способен да се бори със сериозни заболявания като болестта на Хрон, остеопороза и цьолиакия. Въпреки това, както беше споменато в началото, водораслите спирулина се използват днес, по-специално при диети за отслабване, благодарение на наличието на фенилаланин, вещество, способно да намали усещането за апетит, което е една от най-трудните пречки за справяне по време на диета . В допълнение, водораслите спирулина съдържат добро количество протеини, специални растителни протеини, които позволяват на тялото да усвоява по-добре това, което ядем всеки ден.
Как да го използвате, дозировка и кога да го приемате
Предвид широкото разпространение на водораслите спирулина днес, те могат да бъдат намерени на пазара в различни форми, всяка от които е съобразена с нуждите на всеки, независимо дали е на диета или просто за поддържане на форма. Може да се намери в таблетки, прахове и добавки, много от които са подходящи за тези, които спортуват и се нуждаят от подкрепа по време на тренировките си. Освен това, това изключително растение използва се и в областта на храненето, особено когато става въпрос за хляб или тестени изделия, но също така и за супи или бульони. Препоръчителната доза е между един и пет грама на ден и е препоръчително да я приемате по време на диета за отслабване или, както беше споменато, под формата на добавки, когато спортувате, особено ако е състезателна. Във всички тези случаи, разбира се, за предпочитане е първо да попитате Вашия лекар за мнение, за да се предпазите от непредвидено.
Противопоказания и странични ефекти
Въпреки че е растение, чиито благоприятни ефекти вече са всеобщо признати, има и противопоказания за спирулина водорасли, особено ако препоръчителните дози не се спазват. Поради тази причина, когато решите да го вземете, от съществено значение е да се консултирате с Вашия лекар. Независимо всъщност по какъв начин сте избрали да го консумирате, дневните количества са много важни, защото безразсъдното и нерегламентирано използване на това растение може да навреди на здравето дори на най-здравия спортист. Основното действие на водораслите спирулина всъщност осигурява стимулиране на метаболизма, с последващо и бързо увеличаване на мускулната маса и намаляване на мазнините, така че ако решите да поглъщате количества, по-високи от установените, това може да причини сериозни щети.
Мнения и опит на спирулиновите водорасли
В природата няма чудодейни средства за отслабване или увеличаване на мускулната маса и дори спирулина не трябва да се счита за продукт, който може да предложи огромни ползи. Това е естествено вещество, което може да осигури ценна помощ по време на диета или за спортисти, но винаги с оглед на здравословен и редовен живот, характеризиращ се с разнообразна и балансирана диета. По-специално добавките, базирани на спирулина в състояние да помогне много при отслабване, особено след като се борят с чувството на глад и помагат на метаболизма да намери по-добра функция. Тези, които искат да се възползват от предимствата на това вещество, трябва да са наясно, че целта е постигната благодарение на поредица от подходящи поведения, а не само чрез безразсъдно приемане на водорасли спирулина.