Бягането на маратон не изисква непременно да спазвате диета. От друга страна се препоръчва, защото за извършване на 42 195 километра се изисква енергия. Диетата не прави чудеса, но може да позволи мускулната умора да се забави. Не боли, че чрез диетата голямо количество гликоген се доставя на мускулите, което е веществото, което, след като се превърне в глюкоза, се окислява и превръща в енергия. . Не е необходимо да съдържа много месо, както би могло да се вярва, тъй като бегачите на дълги разстояния не се нуждаят от повече протеини от останалите хора, тъй като в крайна сметка тези органични вещества не са по-важни от другите по отношение на производството на енергия, как биха могли да бъдат хидратите.

въглехидратната

Диетата с високо съдържание на въглехидрати е най-препоръчителна за маратонци. Не е необходимо да се яде повече, а просто да се ядат храни, които съдържат въглехидрати, редувани със зеленчуци и пресни плодове.

Въглехидратите не са в месото, рибата или мазнините. Те трябва да се съдържат в зърнени храни, захари и сладкиши, плодове и някои зеленчуци и бобови растения, както и в обезмаслено мляко на прах и кондензирана захар.

В деня на маратона е най-добре да не закусвате. Ако сте свикнали много, можете да вземете ябълка, бисквитки или мед, но винаги няколко часа преди състезанието, тоест в шест сутринта.

В края на състезанието няма да останете гладни; да, от друга страна, много жаден, който може да бъде смекчен с минерална или бикарбонизирана вода с грам и половина сол. В храната е удобно да ядете ориз, тестени изделия или плодове.

* Тази статия се появи в печатното издание от 0014, 14 май 1980 г.