Денят, в който спрях да броя калории ... Този ден. Спомням си го с толкова обич и ужас едновременно ... Колко абсурдно, нали? Не че беше лошо да броим калории или да претегляме храната. Колкото и добри да са момичетата, които го правят, как може да е лошо? Как можех да си помисля, че преброяването на калории може да ми повлияе с това колко щастливи изглеждаха тези момичета със статуетни тела?
Винаги съм се занимавал със спорт, през целия си живот, още от детството. Баскетбол, лека атлетика или бейзбол бяха едни от любимите ми занимания, когато напусках училище. Чувството за активност ме караше да се чувствам щастлив и горд в края на деня, дори преди да разбера, че се нарича серотонин, който е отговорен за това чувство на удовлетворение.
Тогава дойде онзи ооооооооооооочко сложен етап, в който основните ми грижи бяха да си изгладя добре косата и за момчето, което обичах да ме поздравява, докато минахме през коридорите на института. „Пуешката епоха“ беше моят скобен етап и честно казано, не обърнах много внимание на онези дейности, които преди години ме очароваха.
Няколко години по-късно, когато се върнах към спорта, започнах да забелязвам онези фини, гладки тела, с кожа, прикрепена към мускула, и блясък, който заслепяваше. Леле мале! Как го направиха? Каква беше тайната? Тренирах и се хранех здравословно, но дори отдалеч нямах онези перфектни, заоблени кореми и глутеуси, които ме държаха буден.
Започна обширното ми търсене на инструментите, които ще ми трябват, за да се захвана за работа и да търся онова „лятно тяло“, което ще ме накара да изглеждам перфектно на плажа. Строги диети, перфектно тренирани тренировки, килограми добавки и ако можете да си го позволите, личен треньор, който да ви води през процеса: това бяха непоклатимите насоки на въпроса.
Нямаше обрат. Там отидох, готов да наема треньор, който да сложи точките на i и да ме накара да сваля тези килограми, които само аз вярвах че трябваше да пощадя, но всъщност бяха абсолютно перфектни там, където бяха.
С въпросник само от едно лице, те ме поставиха на диета, която остави много да се желае. Без съмнение за мен по това време това беше перфектна диета. Не обмислях нищо, не ме интересуваше колко калории имах или колко гладен бях. Не ми пукаше да ям едно и също всеки ден. Не ме интересуваше дали семейството ми ми казва, че тази диета е лоша и недостатъчна, бях ясен за целта.
Леле, колко е строго и еднообразно! Точно това, което показват онези мускулести момичета, които Instagram ми показва ... Това е добър знак, вече съм по-близо до целта си! "
Всеки ден бях по-уморен, в кучешко настроение и отегчен дори от миризмата на зехтин, но какво не беше наред със зехтина? А плодовете през нощта? Ами ядките? Не би могло да е лошо да изядете цяла салата с всичко и добро пръскане на зехтин, без да се налага да го мерите с чаена лъжичка. Беше абсурдно.
Интересът ми към физическото подобрение продължи да нараства, но отказах да приема, че единственият начин е ограничаването на храните и строгите икономии. Отказвах да прекарам остатъка от живота си, ядейки без разнообразие, без вкус и без свобода да избирам храната, която исках. Оттам започна търсенето ми за макро изчисляване и преброяване на калориите по малко по-гъвкав начин.
След като проверих, че диетата, която той е проектирал за мен, едва достига 1000 калории, се зарадвах, че тръгвам. Научих се да боравя с по-постоянни количества храна, бях много по-щастлив и имах повече енергия да се изправям всеки ден. Но не се заблуждавайте, аз все още бях в същия затвор, на едно и също колело, бягах след гол, в който наистина не вярвах и който дълбоко в себе си нямаше да ме направи по-щастлив.
Отне ми повече време, отколкото бих искал да преброя калории, да закача Myfitnesspal, да запиша всеки грам изядена храна и всеки милилитър зехтин, който сложих в тигана, за да си направя пилешко. Щях да отида в дома на майка си, за да ям и, разбира се, да си взема тупъруера, но ако нямах време да го приготвя у дома, щях да нося кухненската везна, за да мога да претегля каквото си приготвя. Тя беше жена, залепена на кантар, буквално.
Минаха няколко месеца, преди да осъзная, че преследването на моята цел напълно ме отдалечи от моята същност, от здравия разум, който винаги ме беше характеризирал и от това, което наистина ме правеше щастлив. Чувствах се напълно роб на начин на живот, който винаги съм обичал и който напоследък ме караше да се чувствам зад решетките, без избор и за съжаление в капан.
Струваше ли си да имате силни кореми в замяна на това да се чувствате така? Честно казано не.
Това, което очевидно беше разнообразна и гъвкава диета, се криеше зад една мания, която ме държеше далеч от себе си, да се храня инстинктивно, да виждам каква е храната, просто храна. Чифт яйца вече не бяха чифт яйца, те бяха 10 грама протеин, 12 мазнини и 1 въглехидрати. Изяждането се беше превърнало в одисея, която ме накара да загубя контрол над това, което ям, как да разбера сега общия брой макроси за този ден?
И накрая дойде моментът на яснота, от който толкова много се нуждаех. Един ден, без повече шум, реших да оставя след себе си този абсурд на живот, претеглящ това, което ядох. Разбрах голямата несигурност в себе си, която се криеше зад този строг брой, който ме накара да се накажа, когато не беше изпълнено на 100%. Бях напълно сигурен, че мога да продължа да бъда във форма, без да имам нужда от тежести, или макроси, или разни глупави неща, които ме придружаваха през последните месеци.
Яжте, докато се наситите, мммммм ... Какво малко ценно добро! Ядях от месеци това, което ми казваше едно приложение и което някои сметки излагаха на хартия, вече не си спомнях какво е да ям, докато тялото ми не ми каза: „Добре съм, Мария, можеш да спреш до тук“. И наистина ви казвам, няма по-успокояващо чувство от това да правите това, което тялото ви иска от вас, това, което тялото ви крещи при четирите вятъра, от които се нуждае.
Когато се научите да ядете истинска храна, не е нужно да претегляте нищо, защото отлично знаете, че ядете това, което тялото ви изисква, за да се чувствате добре на всички нива. Вашето собствено тяло ви предупреждава, когато се насити. Умът ви престава да се нуждае от нахлуване в нездравословна храна веднъж седмично, защото през останалите дни, когато я ядете, трябва да я ядете, нито повече, нито по-малко.
Ние не сме еволюирали като вид със скала. Нямаме нужда от него, за да бъдем здрави и всъщност вярвам, че претеглянето на храната в дългосрочен план създава стрес и бреме, което в крайна сметка отнема психическото и физическото здраве. Натрапчивостите, генерирани от спазването на макроси, установени на хартия ежедневно, не правят нищо повече от това да намалят самочувствието ви. Смятате, че ако имате всичко под контрол и измервате всеки грам храна, вие се доближавате до това да се чувствате по-добре със себе си и с тялото си ... Но не се заблуждавайте, ако не сте доволни от това, което имате, няма да бъдете щастливи с това, което ви липсва и през повечето време нищо не липсва, дори тези кореми, които смятате, че трябва да се чувствате добре и сити.
За мен яденето на салата без измерване на маслото, което съм сложил с лъжица, е свобода. Яденето на 4 филета от иберийската тайна, ако един ден ми се иска, това е свобода. Яденето на 2 банана за десерт на вечеря е свобода. Да не соча след като ям това, което съм ял, това е свобода. Да ме обичаш и да ме уважаваш е свобода. Поклонението пред храма, в който живея, без наказание, е свобода ...
Сега съм по-ясен от всякога, че не е нужно да си слагам решетки, за да се чувствам добре със себе си. Искам да бъда свободен. Обичам се свободен.