Търсач

Търсене в "Статии в раздела за рецепти"

видове

„Бих искал да ме информирате за видовете риби, които мога да приемам, без да се променя пикочната киселина.“

Лечението на хиперурикемия включва диета и средства за понижаване на пикочната киселина. Необходимо е да се спазва диета, много бедна на пурини, за да се постигне умерено намаляване на нивата на пикочна киселина. Калоричният прием трябва да бъде адаптиран за постигане на нормално тегло прогресивно, а не рязко (атаката на подагра може да бъде причинена от много голямо хранене или, парадоксално, от лечение на гладно).

Пурините в диетата трябва да бъдат намалени, за да помогнат за понижаване на стойността на пикочната киселина в кръвта. Консумацията на храни, богати на пурини (месо от органи, месо, мазна риба, миди) трябва да бъде намалена. Бобовите растения имат умерено съдържание на пурини (консумирайте само веднъж седмично). Намалете или премахнете алкохолните напитки, тъй като те могат да доведат до остър пристъп на подагра (увеличава производството на пикочна киселина).

Увеличете консумацията на сложни въглехидрати в сравнение с прости и мазнини. Диета, богата на зърнени култури, нишесте и зеленчуци, бедни на пурини, стимулира отделянето на урати. Пийте два литра и половина течности на ден: храна и напитки (вода, инфузии, сокове, желатин).

Пурините са по-богати на синя риба, отколкото на бяла риба, следователно консумацията трябва да бъде бяла риба като треска, платика, морска платика, петел, мерлуза, лаврак, наред с други.