Всички ние се нуждаем от калий, за да оцелеем.

съдържание

Калият е минерал. Освен това е електролит. Това означава, че той провежда електричество през тялото ви. Калият помага на мускулите, включително сърцето и стомаха. Примери за храни с високо съдържание на калий включват:

• Някои плодове (банани, цитрусови плодове)
• Зеленчуци (картофи, тиква)
• Фасул
• Месо
• Риба
• Млечни продукти (мляко, сирене)

Някои преработени храни също съдържат калий, но той не винаги е включен в етикетите за хранене.

Вашето тяло използва необходимия калий. Излишният калий, от който тялото ви не се нуждае, трябва да бъде отстранен от кръвта чрез бъбреците. Ако имате хронично бъбречно заболяване, вие сте изложени на риск от хиперкалциемия, тъй като бъбреците ви не могат да отстранят излишния калий от кръвта ви. Вместо да оставите тялото си в урина, излишният калий в кръвта ви преминава през бъбреците и обратно в кръвта. С течение на времето все повече калий се натрупва в кръвта ви. Когато имате твърде много калий в тялото си, имате хиперкалциемия.

Колко калий ми трябва?

Наличието на твърде малко или твърде много калий в кръвта може да бъде опасно. Наличието на твърде малко или твърде много калий може да ви накара да се чувствате уморени и отслабени. Наличието на твърде много калий може да доведе до проблеми с начина, по който мускулите ви работят и начина, по който сърцето ви бие, дори може да причини сърдечен удар. Единственият начин да разберете със сигурност дали нивото на калий е нормално е да направите изследване на кръвта с кръвен тест. . Тестът измерва колко калий има в кръвта.

  • Вашето ниво на калий е нормално, ако е между 3,7 до 5,2 mEq/L.

Вашият лекар може да Ви даде различен минимум или максимум. Говорете с Вашия лекар за вашите резултати и какво могат да показват те.

Как мога да предотвратя хиперкалциемия?

Можете да предотвратите хиперкалциемия, като ограничите количеството калий, което консумирате. Посъветвайте се с Вашия лекар или диетолог, за да Ви каже колко калий трябва да консумирате дневно, за да предотвратите хиперкалциемия. След като постигнете целта си, можете да планирате храненията си, за да сте сигурни, че консумирате подходящото ниво на калий.

За да постигнете целта си за калий, ще трябва да знаете колко калий има в храните и напитките, които консумирате. Приготвените или консервирани храни трябва да имат етикети „Хранителни факти“, но понякога калият не е в списъка. Ако не виждате калий, посочен на етикета за хранителна стойност, проверете съставките. Ако е включена думата калий или нейното съкращение на английски (K, KCI или K +), храната има калий.

От юли 2020 г. стойностите на калий ще бъдат изброени на етикетите за хранене на храните. Можете да прочетете повече за тези промени тук.

Пресните плодове, зеленчуци, меса и млечни продукти често не са етикетирани. Попитайте вашия диетолог за списък с храни с високо съдържание на калий и възможности за понижаване на нивото на калий.

Планирайте предварително, ако знаете, че ще ядете нещо с високо съдържание на калий. Например, ако излизате на вечеря и знаете, че ще ядете храна с високо съдържание на калий, или ако знаете, че ще бъде трудно да се измери нивото на калий във вашата храна, можете да планирате да ядете храни с ниско съдържание на калий за закуска и обяд.

Как се лекува хиперкалциемия?

Ако Вашият лекар е посочил, че имате хиперкалциемия, той може да Ви посъветва да промените диетата си, за да приемате по-малко калий. За целта ще трябва да избягвате храни с високо съдържание на калий, като печени картофи и печена тиква. Не забравяйте, че напитките също имат калий! Също така трябва да избягвате да ядете заместители на солта, тъй като те обикновено са с високо съдържание на калий.

Тъй като много от здравословните храни съдържат калий и тъй като се нуждаем от ниво на калий всеки ден, е много важно да вземаме добри решения, когато се храним. Също така е важно да се обърне внимание на размера на порциите. Можете да използвате мерителни чаши или мерителни лъжици, за да се уверите в размера на порциите, които консумирате. Не забравяйте, че ако ядете две порции, вие ядете двойно повече калий.

Говорете с Вашия лекар или диетолог за това колко калий трябва да консумирате и как да контролирате колко консумирате. Вашият диетолог може да препоръча храни, които могат да помогнат за намаляване на калия, който ядете, вместо храни с високо съдържание на калий.

Вашият лекар може също да препоръча да приемате лекарство, наречено калиево свързващо вещество. Този тип лекарства действат, като се свързват с калий в тялото ви, за да му попречат да попадне в кръвта. Това помага да се предотврати натрупването на калий в кръвта. Лекарството е прах, който приемате смесен с малко вода и го изпивате. Говорете с Вашия лекар, за да разберете дали калиевото свързващо вещество е опция за Вас.