Здравейте! Първото нещо, което трябва да се каже за тази рецепта, а третото в тази поредица, посветена на спортистите, е, че на каталунски крампите се наричат „рампи“, поради което в началото на видеото го прецаквам. Служи като оправдание, че в "сценария", който диетолозите ми дадоха, беше така:-)
Е, очевидно с потта губите калий и магнезий. Липсата на тези минерали може да причини спазми. За да избегнете това, трябва да ядете храни, които ги съдържат, като ядки, бобови растения, пълнозърнести храни, банани или какао, които са богати на магнезий. Растителните храни съдържат калий, така че трябва да ги ядете.
Както можете да видите, рецептата, която предлагаме, е много богата на магнезий. Отново, това не е голям принос като рецепта, но става въпрос за даване на някаква информация и правене на нещо различно.
Бихме могли да го придружим с риба, като платика със сол и, за десерт, банан.
Надявам се че го харесваш. Прегръдки.
Кафяв ориз с ядки
Съставки
- 100 г кафяв ориз
- 50 г кедрови ядки
- 50 г орехи
- 50 г стафиди
- Екстра върджин зехтин
- Пипер
- Сол
Инструкции
- В голяма тенджера с много вряща подсолена вода сложете кафявия ориз, добавете ориза и го оставете, докато стане готов, малко над 20 минути.
- От друга страна, в тиган със струйка екстра върджин зехтин запържваме кедровите ядки и стафидите.
- Отцеждаме ориза и го добавяме в тигана, когато кедровите ядки придобият цвят. Задушете го за няколко минути.
- Сервираме го и добавяме обелените и накълцани орехи. Можем да го облечем с EVOO, черен пипер и сол.
Време за подготовка: 15 минути
Време за готвене: 25 минути
Брой вечери: 1
Всичко започна през 2007 г. Чичо ми, който ни забавляваше по това време с блога си „От моята кухня“, ми изпрати видео на Робърт Родригес. Оказва се, че известният филмов режисьор включва видеорецепти в екстрите на своите DVD-та. Можехте да го видите у дома, да приготвя кохинита пибил. Това беше неформален, директен и кратък формат, мислех, че нещо подобно може да работи в YouTube. Качих първото си видео, рецепта за омлет от картофи, стана вирусно и тук продължаваме. От Тарагона, споделяне на рецепти и гастрономически преживявания от всякакъв вид.
Намерихте ли тази 5-звездна статия? Оставете ни вашите отзиви:
За бога, кога идва вторият курс? Златни със сол!? Да видим дали ще улесните това, което ми се струва свят. Честито.
Опитах го и ми хареса, смесица от вкусове повече от интересна и в допълнение към него барабан и пилешко крилце. Нека да видим дали можете да намерите дупка и да отговорите на въпроса, който споменах в рецептата за оризов пудинг.