Техники за готвене

Ако ядете веганска диета или имате алергия към яйца, тази рецепта ще ви очарова. Нашата веган майонеза запазва кремообразната текстура и интензивния вкус на майонезата, без да е необходимо яйце. Приготвянето му е много лесно и е идеално да се насладите като потапяне или намазване на вашите сандвичи, пържени картофи и вегански бургери.

  • 45 мл вода за готвене от нахут (можете да използвате водата, която идва в кутията)
  • 2 супени лъжици варен нахут
  • 1 ч. Л. Горчица
  • 120 мл растително масло
  • 60 мл зехтин
  • 1 ч. Л. Сол
  • сокът от 1 лимон

  1. В купа изсипете водата за готвене с нахута и горчицата. Прехвърлете ръчния робот на пюре и продължете да биете до пухкавост.
  2. Добавете растителното масло малко по малко, за да се емулгира, без да спирате да биете.
  3. След това добавете зехтина. Продължавайте да разбивате, докато сместа изглежда кремообразна и гладка.
  4. Подправете със сол и лимонов сок, като коригирате вкуса, ако е необходимо.
  5. Умно! Сега можете да го охладите или да го поднесете веднага със зеленчукови пръчици.

Най-добрите вегетариански рецепти за отслабване

Вегетариански стари дрехи

отслабване

От котела на Нимуе, котела на Нимуе

Обикновено името "стари дрехи" се отнася до типично ястие, приготвено с остатъците от яхнията: g.

  • (2 души)
  • 1 яйце и
  • ако направихме предходната рецепта
  • ясното, което бяхме оставили.
  • 1 среден картоф (или
  • ако направихме предходната рецепта
  • битовете, които са останали).
  • 1 тенджера варен нахут
  • 200гр пресен спанак
  • 4 или 5 гъби portobello
  • 1 глава лук
  • 5 или 6 скилидки чесън
  • 1 сушен червен пипер
  • Сол
  • мащерка
  • лют червен пипер
  • зехтин
4.3/5 (58 гласа)

50 вегетариански ястия, така че никога повече няма да опитате месо

Открийте най-вкусните вегетариански ястия

Вегетарианска салата с козе сирене

От blagored valera, Моите любими рецепти

1. В купа поставете марулята, резените домати, нарязаната краставица, козето сирене, л.

  • Салати от различни видове
  • измит и нарязан
  • 1 Салата краставица на филийки
  • 4 Домати, обелени и нарязани на клинове
  • 200 гр. Козе сирене, нарязани на кубчета 1 см
  • 200 гр. Пълнени маслини или черни маслини
  • 100 гр. Стафиди (по желание)
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 супена лъжица балсамов оцет
  • Сол и черен пипер на вкус
4/5 (20 гласа)

УДИВИТЕЛНИ вегетариански бургери от нахут

От Надя Паприкас

Пригответе тези вкусни и здравословни хамбургери стъпка по стъпка.

Вегетариански пълнени тиквички

От котела на Нимуе, котела на Нимуе

Те могат да се сервират като основно ястие, придружени от кус-кус, ориз, картофено пюре или нещо друго .

  • (2 души)
  • 2 лунни тиквички
  • 2 малки моркова
  • супена лъжица каперси
  • половин праз
  • 3 скилидки чесън
  • 1 чаша кухненско вино
  • 3 супени лъжици доматен сос
  • 2 чаени лъжички захар
  • сирене за гратен
  • мащерка
  • зехтин
  • сол и черен пипер
4.1/5 (14 гласа)

Бургери с морски водорасли с валцувана салата

От Херахерита, La Coctelhera

Богата рецепта за любителите на хамбургери, но в много по-лек и здравословен вариант, едновременно .

  • 4 големи пресни гъби
  • 2 бургера от водорасли
  • 2 краставици
  • 1 лимон
  • балсамов оцет
  • копър
  • индийско орехче
  • черен пипер
  • чубрица
  • магданоз
2.6/5 (5 гласа)

10 рецепти за класически ястия, които ще ви накарат да бъдете вегани

Обичайните ястия, по-питателни и здравословни от всякога!

Таблично

Табуле, табуле или табуле е много популярна рецепта за арабска кухня