Завършихме поредицата от публикации, написани от студенти от третата година на човешкото хранене и диететика, този път от темата „Хранителни основи на рака“. Има 4 записа на седмица и днес представяме последния: „Може ли водораслите да бъдат алтернативно средство за лечение на колоректален рак и рак на гърдата?“, за Джулия Бенитес, Алисия Лопес, Марта Монкайо и Лусия Санчес.

могат

Могат ли водораслите да бъдат алтернативно лекарство за колоректален рак и рак на гърдата

Ракът е заболяване, характеризиращо се с неконтролиран растеж на клетките. The Колоректален рак той е третият най-разпространен в световен мащаб. Към този факт трябва да се добави, че заболеваемостта му се е увеличила през последните години и смъртността му е много висока, приблизително 40%. С уважение до рак на гърдата Освен това има нелицеприятни данни, тъй като е водещата причина за смърт при жените в много страни и вторият най-често срещан рак в света.

Поради тези данни можем да заключим, че честотата на рака се увеличава както в развитите, така и в развиващите се страни, поради което трябва да се търсят нови ефективни терапии за рак. The морски водорасли Те обикновено се използват като функционални храни и лечебни билки и се използват широко в определени страни от дълго време, като Азия.

Изглежда, че в страни като Япония вече са знаели, че водораслите могат да имат благоприятен ефект върху здравето, това е страна, в която честотата на рака е много ниска и е свързана с консумацията на различни видове черупчести мекотели, както и с обичайната консумация на водорасли. В момента има данни, които ни карат да мислим, че водораслите имат определени съединения, които могат да се считат за противоракови и които изглеждат ефективни.

На този етап трябва да си зададем следния въпрос, Как влияят водораслите върху тези видове рак?

Връзка между водорасли и колоректален рак.

Световната честота на този вид рак се е увеличила през последните години. Смята се, че това може да бъде силно повлияно от промените в хранителните схеми и предпочитания. Следователно хранителните навици могат да повлияят на риска от развитие на този вид рак.

Някои изследвания съобщават, че колоректалният рак може успешно да се лекува с естествени морски продукти, като водорасли, тъй като те съдържат биоактивни съединения, които могат да насърчат апоптозата на туморните клетки.

Пример за тези биоактивни съединения е ламинаринът, полизахарид за съхранение, открит в кафявите водорасли. Това съединение е способно да инхибира пролиферацията на ракови клетки на дебелото черво. Различни проучвания показват, че гликопротеинът на laminaria japonica индуцира апоптоза в НТ-29 ракови клетки на дебелото черво. Какво предизвиква, че тези съединения могат да повлияят положително при лечението на рак на дебелото черво.

Каква е връзката между водорасли и рак на гърдата?

Ракът на гърдата е водещата причина за смърт при жените в много страни. Това не е изключителен рак на жените, той засяга и мъжете, макар и в по-малка степен. Важно е обаче да се знае, че честотата при мъжете се е увеличила през последните десетилетия.

Известно е, че някои червени и кафяви водорасли притежават признати противоракови свойства. Едно от най-известните съединения е фукоиданът, който е полизахарид, намиращ се в кафявите водорасли.

Доказано е, че този полизахарид подобрява активността на клетките естествен убиец (NK), тези клетки са част от имунната система и са вид лимфоцити, които убиват туморни клетки и тези, които са заразени от патогени. Това биоактивно съединение е извлечено от водорасли Fucus vesiculosus и неговият ефект върху рака на гърдата е показан и в проучванията in vivo Какво инвитро.

Но фукоиданът не е единственият изследван, наскоро има проучвания с метанолов екстракт (SMME) на кафява водорасло, наречена Sargassum muticum за това как влияе върху разпространението на някои клетъчни линии на рак на гърдата. В резултат беше възможно да се установи, че лечението с този екстракт значително намалява ангиогенезата, което води до убеждението, че SMME може да намали разпространението на раковите клетки и да увеличи апоптозата на туморните клетки при рак на гърдата при човека.

До какъв извод можем да стигнем?

Ако спрем да обмислим внимателно данните, получени в проучвания, проведени през последните години, ще видим, че наистина има естествени противоракови съединения. Следователно, ако водораслите могат да се консумират като храна, тогава трябва ли да започнем да ги консумираме като обикновена храна? Очевидно е, че са необходими много повече проучвания, за да се установи какво действие имат водораслите върху хората, освен това не всички водорасли са признали противоракови свойства, но би било важен въпрос, който трябва да бъде повдигнат за днешното общество, особено в онези страни, където честотата ракът се увеличава значително през последните години.

БИБЛИОГРАФИЯ:

- Ю Бин Джи, Чен Фън Джи и Хе Джан. Ламинаринът предизвиква апоптоза на човешкия рак на дебелото черво LOVO. Клетки през митохондриален път. Молекули 2012, 17, 9947-9960

- HEE-KYOUNG PARK1, IN-HYE KIM1, JOONGKYUN KIM и TAEK-JEONG NAM. Индукция на апоптоза и регулиране на ErbB сигнализиране от ламинарин в НТ-29 човешки ракови клетки на дебелото черво. МЕЖДУНАРОДЕН ЖУРНАЛ ПО МОЛЕКУЛАРНА МЕДИЦИНА 32: 291-295, 2013.

- Ghislain Moussavou, Dong Hoon Kwak, Brice Wilfried Obiang-Obonou, Cyr Abel Ogandaga Maranguy, Sylvatrie-Danne Dinzouna-Boutamba, Dae Hoon Lee, Ordelia Gwenaelle Manvoudou Pissibanganga, Kisung Ko, Jae Cho Seo и Young Kug Cho Seo. Противоракови ефекти на различни водорасли върху рака на дебелото черво и гърдата при човека. Март наркотици 2014, 12, 4898-4911.

2 Коментара за „Може ли водораслите да бъдат алтернативно средство за лечение на колоректален рак и рак на гърдата? "

Много от храните са с великолепни противоракови свойства, но не всички се приемат от населението по един и същи начин. По отношение на водораслите, в нашето общество малко по малко те се консумират все повече и повече, но все още са в малцинство. Ето защо, ако можем да добавим консумацията му в диетата на перфектен човек, това би било като порция „зеленчуци“. Но ако не, може би е по-важно да смекчим консумацията на определени храни, отколкото да искаме да въведем друга, не особено често срещана в нашата култура.
Мислите ли, че в бъдеще това може да се промени и че водораслите ще бъдат още една храна в испанската диета?

Избраната тема ни се струва интересна, тъй като въвеждането на нови храни в нашето общество, като водорасли, се приема все по-често. Въпреки това, както видяхме в темата „Хранителни основи на рака“, няма лечебна храна за рак, но няма и превантивни храни. Затова смятаме, че заглавието не би било най-подходящото, тъй като може да доведе до объркване сред читателите, вярващи по този начин, че водораслите лекуват рак.