Храненето след 15:00 може да ви направи по-дебели, дори да изложите бариатричната хирургия на опасност, защото графиците влияят на циркадните ритми, които от своя страна влияят на метаболитния синдром

повлияе

Времето на хранене може да повлияе на загубата на тегло при пациенти със силно затлъстяване след бариатрична хирургия, според проучване в Университета на Барселона (UB) и Hospital Clínic. "Механизмите на влиянието на времето на хранене върху загубата на тегло могат да бъдат свързани с промени в метаболизма на глюкозата, намален разход на основна енергия и промени в циркадните модели на кортизол или температура", обяснява лекарят. Марта Гаролет от Факултета на Биология на Университета в Мурсия, съдиректор на изданието, заедно с д-р Мария Изкиердо, от Фармацевтичния факултет на UB и член на Центъра за биомедицински изследователски мрежи по физиопатология на затлъстяването и храненето (CIBEROBN). Според изследователите тези механизми биха могли да обяснят защо късното хранене е свързано с метаболитни промени, типични за затлъстяването и по-ниска загуба на телесно тегло.

Публикувано в списание Clinical Nutrition, проучването се фокусира върху пациенти с бариатрична хирургия, като в продължение на 6 години наблюдава 270 пациенти от Службата по ендокринология и хранене на болница Clínic de Barcelona, ​​водена от д-р Йосеп Видал. Тези пациенти са имали тежка степен на затлъстяване и са претърпели бариатрична хирургия. Оценени са параметри за загуба на тегло, прием на храна, физическа активност, хронотип (за да се знае дали субектът е по-сутрин, следобед или междинен), часове сън и време на хранене.

Според основното заключение, 70% от оперираните пациенти, класифицирани като първични неуспехи, ядат след три следобед и всичко би означавало, че времето за хранене влияе върху загубата на тегло, тъй като „беше установено, че нито полът (мъж или жена), нито възрастта или видът на използваната операция “, казва д-р Izquierdo. "Най-изненадващото е, че между тези три групи не бяха открити разлики в приема на храна или в нивото на физическа активност или часове сън".

В заключение, времето на хранене влияе върху правилното функциониране на нашите циркадни ритми, което от своя страна влияе върху развитието на затлъстяване и метаболитен синдром. В случая на умерено затлъстелата популация след двадесетседмично диетично лечение времето за хранене може да бъде решаващо, тъй като пациентите, които се хранят след три следобед, губят по-малко тегло от тези, които са яли преди трите. В това ново проучване, с популация с по-голямо затлъстяване, "времето на основното хранене продължава да влияе и това е много интересно", заключава д-р Izquierdo.