отслабване

Фъстъченото масло е вкусно и универсално разпространение.

Въпреки че фъстъченото масло има специално място в много домове, може да се чудите дали е подходящо за отслабване.

Докато някои твърдят, че високото съдържание на калории и мазнини може да доведе до наддаване на тегло, други казват, че тежката доза протеин може да помогне за контролиране на теглото.

Тази статия изследва как фъстъченото масло влияе върху теглото ви.

Пълно с хранителни вещества

Фъстъченото масло е заредено със здравословни мазнини, протеини, фибри и разнообразие от основни витамини и минерали.

Тези хранителни вещества могат да подпомогнат загубата на тегло, тъй като най-добрите диети включват голямо количество хранителни вещества с плътна храна, за да отговорят адекватно на вашите хранителни нужди.

Порция от 2 супени лъжици (32 грама) фъстъчено масло предлага:

  • Калории: 188
  • Общо мазнини: 16 грама
  • Наситени мазнини: 3 грама
  • Въглехидрати: 7 грама
  • Фибри: 3 грама
  • Протеин: 8 грама
  • Манган: 29% от референтния дневен прием (RDI)
  • Магнезий: 13% от RDI
  • Фосфор: 10% от RDI
  • Калий: 7% от RDI
  • Витамин Е: 10% от RDI
  • Витамин B3 (ниацин): 22% от RDI
  • Витамин B6: 7% от RDI
  • Витамин В9 (фолиева киселина): 7% от RDI

По-специално, повечето калории идват от ненаситени мазнини. Изследванията показват, че заместването на наситените мазнини във вашата диета с ненаситени може да понижи нивата на холестерола и общия риск от сърдечни заболявания .

Една порция фъстъчено масло също осигурява около 10% от дневните ви нужди от фибри. По-високият прием на фибри е свързан с по-нисък индекс на телесна маса (ИТМ) и други предимства.

Резюме: Всяка ефективна програма за отслабване трябва да включва храни, богати на хранителни вещества като фъстъчено масло, което е пълно със здравословни за сърцето мазнини, фибри и широка гама от витамини и минерали.

Фъстъченото масло може също да подкрепи вашите цели за отслабване поради потенциала му да намали апетита.

В проучване с три хранения на 15 жени със затлъстяване, тези, които са добавили 42,5 грама (около 3 супени лъжици) фъстъчено масло към закуската си, са имали значително по-голяма пълнота и са имали по-малко желание да ядат повече в сравнение с контролната група .

Допълнителните изследвания за специфичната роля на фъстъченото масло за потискане на апетита са ограничени.

Като се има предвид това, някои изследвания свързват консумацията на фъстъци и дървесни ядки с по-голямо удовлетворение от храната и повишен метаболизъм по начин, който подпомага управлението на теглото. .

Протеинът насърчава пълнотата и загубата на мазнини

Смята се, че високото съдържание на протеини в фъстъченото масло помага за намаляване на апетита

Около 17% от калориите в фъстъченото масло идват от протеини - порцията от 2 супени лъжици (32 грама) осигурява около 8 грама .

Изследванията показват, че приемът на адекватни протеини може да увеличи чувството за ситост, потенциално да намали желанието ви да продължите да ядете. От своя страна това може да насърчи загуба на тегло.

Яденето на достатъчно протеин също е важно за запазване на мускулната маса по време на усилията за отслабване, тъй като мускулите са важни за поддържане на вашата сила.

Включването на храни с високо съдържание на протеини, като фъстъчено масло, в диета с намалено съдържание на калории може да увеличи загубата на мазнини повече от същата диета без достатъчно протеини.

Резюме: Някои изследвания показват, че яденето на фъстъчено масло и фъстъци може да потисне апетита ви чрез повишаване на чувството за ситост. Нещо повече, яденето на богати на протеини храни като фъстъчено масло може да намали апетита ви и да запази мускулната маса по време на загуба на тегло.

Може да помогне за поддържане на теглото

Въпреки че фъстъците са храна с високо съдържание на мазнини и калории, тя не е свързана с увеличаване на теглото, както може да се очаква. ','

Всъщност повечето от наличните изследвания показват, че диетите, богати на фъстъци и дървесни ядки, поддържат поддържането на теглото по-ефективно от тези, които ги елиминират.

Също така, хората, които редовно консумират фъстъци и фъстъчено масло, обикновено имат по-нисък ИТМ от тези, които не го правят.

Точните причини, поради които фъстъците помагат за поддържане на теглото, са неясни.

Някои експерти смятат, че това е свързано с уникалния начин на метаболизиране. Тъй като калориите в ядките може да не се усвоят напълно, те не могат да доведат до излишни калории, които иначе биха причинили наддаване на тегло.

В крайна сметка са необходими повече изследвания, за да се разбере по-добре ролята на фъстъците и фъстъченото масло в управлението на теглото; обаче, настоящите данни сочат, че консумацията на тези храни може да помогне за поддържане на здравословно телесно тегло.

Резюме: Изследванията показват, че хората, които ядат фъстъци и фъстъчено масло, имат по-нисък ИТМ и са по-успешни в поддържането на тегло от тези, които избягват тези храни.

Калориите са плътни

Една от основните причини диетите да избягват фъстъченото масло е високото съдържание на калории и мазнини.

Фъстъченото масло е висококалорично, като осигурява около 200 калории за всяка порция от 2 супени лъжици (32 грама). Освен това повече от 75% от тези калории идват от мазнини.

Когато консумирате повече калории, отколкото изгаряте, може да се получи наддаване на тегло, поради което контролът на калориите е един от стълбовете на почти всички диети за отслабване.

Трябва обаче да вземете предвид не само калориите, когато решавате кои храни да включите във вашата диета. Фъстъченото масло също така осигурява протеини, фибри, витамини, минерали и антиоксиданти - всичко това насърчава доброто здраве.

Тъй като фъстъченото масло осигурява висококачествени, богати на хранителни вещества калории, 200 калории от фъстъчено масло ще имат по-силно положително въздействие върху здравето от 200 калории от ултра обработена „диетична“ храна.

Разбира се, това не означава, че можете да изядете цялото фъстъчено масло, което искате. Ако започнете да ядете много фъстъчено масло, без да отчитате излишните калории, това може да попречи на усилията ви за отслабване. Както при всяка друга храна, умереността е от ключово значение.

В крайна сметка диетата ви трябва да бъде съобразена с вашите хранителни предпочитания и нужди. Яденето на фъстъчено масло заедно с други хранителни храни е напълно здравословно, стига да не надвишавате калорийните си нужди.

Резюме: Фъстъченото масло е висококалорично и може да доведе до излишен прием на калории, ако не се консумира умерено.

Как да го ядем здравословно

Фъстъченото масло със сигурност може да бъде включено в здравословна диета, която насърчава загуба на тегло, но някои стратегии може да са по-добри от други.

Не всички фъстъчено масло са еднакви

Въпреки че фъстъченото масло в най-естествената си форма е много здравословно, много търговски приготвени форми са пълни с добавки - като захар и хидрогенирани масла - които могат да съдържат транс-мазнини. ','

Когато купувате фъстъчено масло, проверете етикета, за да се уверите, че не съдържа никакви допълнителни съставки. Единственото, от което се нуждае фъстъченото масло, е фъстъците. Солта също може безопасно да бъде включена за допълнителен вкус.

Обикновено маслото от натурални фъстъчени масла - онези без добавки - може да се отдели, издигайки се до върха на буркана, но това не би трябвало да предизвиква безпокойство.

Ако сте готови да приемете предизвикателство, можете също да опитате да направите свое собствено. Ще ви трябват само мощен пасатор или кухненски робот, фъстъци и малко сол.

Ако искате да отслабнете, без да се отказвате от фъстъчено масло, няколко прости стратегии могат да помогнат много.

Измерването на размера на порциите може да ви помогне да следите колко фъстъчено масло консумирате. По този начин можете да сте сигурни, че постигате целите си за калории или макроелементи.

Може да се наложи да изрежете друга храна, за да останете в рамките на параметрите на вашия диетичен план.

Например, можете да замените фъстъченото масло с по-малко хранителен плът, който да намажете върху препечен хляб, като желе или масло, или вместо захарен сос за плодови резени, опитайте да използвате фъстъчено масло.

Други начини за ядене на фъстъчено масло включват:

  • Разстелете го върху оризови сладкиши или бисквитки
  • Поръсете го върху пуканки
  • Използвайте го като сос за целина или моркови
  • Разбъркайте го в кисело мляко или овесени ядки

Не забравяйте, че фъстъченото масло само по себе си няма да ви отслабне. Управлението на теглото е сложно и изисква мултидисциплинарен подход. Ще трябва да направите няколко корекции в диетата и начина си на живот, за да успеете - но определено е възможно.

Резюме: Най-добре е да изберете фъстъчено масло, което няма добавки, или да се опитате да си направите сами. Не забравяйте да вземете предвид калориите и/или макроелементите, които фъстъченото масло осигурява, за да останете в рамките на диетичния си план.

Важното

Макар и питателно, фъстъченото масло понякога се избягва поради високото съдържание на мазнини и калории.

Фъстъченото масло обаче може да насърчи поддържането на теглото, пълнотата и намаления апетит.

Въпреки че калориите му идват предимно от мазнини, мазнините му са здравословни. Освен това е пълен с други важни хранителни вещества, включително протеини, фибри, витамини и минерали.

Въпреки че фъстъченото масло има място в здравословната диета за отслабване, може да се наложи да проследите калориите и макроелементите си, за да останете на път и да постигнете здравните си цели.

Получавайте нашия имейл за ежедневното хранене

За да ви помогнем да създадете най-добрия си план за хранене, ще ви изпратим експертно, основано на доказателства ръководство за хранене и отслабване.