Средиземноморската диета е една от най-полезните за нашето тяло, тъй като е идеалната комбинация от хранителни вещества, всичко в точното количество. Всяка от храните, които съставляват средиземноморската диета, е също толкова полезна за нашето тяло. Това е случаят на Шунка Серано, храна, пълна с ползи.

шунка

Serrano шунка се получава от прасето и след дълъг процес на осоляване и сушене във въздуха, шунката е готова за консумация. Този процес прави шунката напълно естествена храна, към която не се добавят оцветители или консерванти, освен че е важен източник на протеин за нашето тяло, с което можем да кажем, че е добър съюзник във всяка спортна диета.

Около шунката Serrano винаги е имало фалшиви митове и е, че много хора вярват, че това е храна, богата на мазнини, която вреди повече на здравето, отколкото помага. Това не е така, тъй като само осигурява 160 калории на 100 грама от продукта, като доста добра храна за хора, които следват диета за отслабване или които не искат да консумират твърде много калории.

Но това, което се откроява за шунката Serrano е, защото е храна богата на висококачествен протеин. Около 31 грама на 100 са протеини. Много високи стойности, които трябва да се вземат предвид особено от тези, които следват диета с високо съдържание на това хранително вещество, защото търсят мускулен растеж. В допълнение към това трябва да добавим и високата биологична стойност на протеините от шунка и то е, че те лесно се усвояват от нашето тяло.

Това е и храна, богата на Витамини от група В, по-специално В1, отговорен за поддържането на правилното функциониране на мозъка, нервните клетки и сърцето. B3 е пряко свързан с растежа, освен че улеснява получаването на енергия чрез храната. А B6, който се комбинира с олеиновата киселина, която съдържа шунката Serrano, ни помага да предотвратим сърдечно-съдови заболявания, в допълнение към регулирането на холестерола.

Това е храна, която също съдържа големи дози желязо и цинк от съществено значение за нашето тяло. Желязото в шунката Serrano се усвоява лесно от организма, както и цинкът, който е от съществено значение за правилното функциониране на имунната система и правилния растеж и развитие на индивидите. Ето защо шунката Serrano е добра храна за деца.

От сега насетне шунката Serrano трябва да започне да заема място в диетата ни като съюзник за правилното функциониране на нашето тяло. Ако сме спортисти, важно е да го ядем редовно, защото трябва да възстановим мускулите си с протеини и минерали.