Съдържанието на статията

  • Какво е кисело мляко?
  • Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
  • Кисело мляко с ниско съдържание на калории
  • Полезни свойства на киселото мляко.
  • Кисело мляко за отслабване
  • Кое е най-здравословното кисело мляко?
  • Възможно ли е да отслабнете с кисело мляко?
  • Какви кисели млека можете да приемате с диета?
  • Диета с кисело мляко
  • 7-дневна диета с кисело мляко
  • Диета с кисело мляко на кефир

Днес киселото мляко може да се нарече популярен продукт сред хората, които искат да заменят мазните храни с по-здравословни храни, за да свалят излишните килограми. Но преди да започнете да използвате този диетичен и нискокалоричен продукт, трябва да си отговорите на въпроса: възможно ли е да ядете кисело мляко при отслабване и да разберете колко вреда може да причини, ако го използвате в излишък?.

Какво е кисело мляко?

Решихме ли да направим избор в полза на вариант като диета с кисело мляко за отслабване? Затова имайте предвид, че това е млечен продукт, направен от сгъстено, пастьоризирано краве мляко, което се обработва внимателно. Той може да бъде:

  • без мазнини;
  • с ниско съдържание на мазнини
  • кремообразна.

За промяна на свойствата и вкуса към състава се добавят живи бактерии (бифидобактерии), които допринасят за храносмилането на въглехидратите и инхибират развитието на патогени. Производственият процес се основава на процеса на ферментация. Химичният състав на 150 g продукти включва:

  • 260 mg калций, което е 25 процента от дневния прием;
  • 300 mg калий;
  • 25,5 mg магнезий.

Калоричността и маслеността в много известни ферментирали млечни продукти са ниски, което им позволява да се използват като добавки в основната диета. Хранителната стойност на продукта в примера на 100 g Activia е равна на:

  • 4,5 g - протеин;
  • 3,5 г - мазнини;
  • 6,3 g - въглехидрати.

кисело

Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини

Възможно ли е да се яде кисело мляко на диета? Като цяло да, но при условие, че тази покупка е поне безвредна за организма. Особено ако решите да използвате нискомаслено кисело мляко за това. Заедно с мазнините в състава се намалява съдържанието на сол, която често се заменя с калиев хлорид. Що се отнася до мазнините, в този млечен продукт те се заменят с вода и захар. Последният компонент не може да направи диетата наистина здравословна.

За да се гарантира, че обезмасленият млечен продукт по своята консистенция максимално наподобява обичайния вариант, към състава често се добавя нишесте. Неговото присъствие пречи на процесите на изгаряне на мазнини в организма. Оказва се, че ако обезмаслите този продукт, тогава вместо някои компоненти трябва да добавите други, които могат да бъдат по-вредни. Следователно не бива да злоупотребявате силно с немазна опция, дори и да е много прясна.

Кисело мляко с ниско съдържание на калории

Когато решавате да закупите подходящи нискокалорични кисели млека, обърнете внимание не само на популярността на вашата марка и име, но и на нейната енергийна стойност. Често калориите при такова лечение, в зависимост от производителя, могат да се различават значително и следователно не всички тези продукти могат да се консумират с диети. Средно калоричността на естествен продукт с бифидобактерии на 100 g е в диапазона от 60-110 kcal:

  • Натурална активия - 75 ккал;
  • Гръцки - 66 ккал;
  • Груб термостатичен Danone - 49 kcal;
  • Чудо - 99 ккал;
  • Фругурт - 70 ккал;
  • Активия - 90 ккал;
  • Neo Imunele Natural - 63 kcal.

Полезни свойства на киселото мляко.

Преди да отговорите на въпроса: кое кисело мляко е най-полезно за отслабване, разберете какви ползи може да донесе този продукт и дали може да се комбинира с определени диети. И така, полезните свойства на киселото мляко са както следва:

  • Положителен ефект върху червата и храносмилателната система, тъй като Този продукт може да подобри храносмилането, да предотврати запек, да помогне при отравяне и да намали риска от рак;
  • благоприятен ефект върху съдовата система, в резултат на което кръвното налягане се регулира и нивата на холестерола се понижават;
  • подобряване на състоянието на пикочно-половата система;
  • профилактика на остеопороза;
  • стимулиране на имунната система.

Кисело мляко за отслабване

Използването на кисело мляко за отслабване е чудесен начин да намалите теглото и да подобрите храносмилателната си система. За целта обаче е подходящ само продукт с бактерии, който трябва да купувате бавно - обърнете внимание на срока на годност, който е около 30 дни. Много експерти препоръчват да се намали до 2 седмици, тъй като наличието на дълъг срок на годност е свързано с преминаването на продукта чрез термична обработка. В процеса много ферментационни продукти умират и крайният продукт става по-малко здравословен...

Кое е най-здравословното кисело мляко?

Както при всеки продукт, купувачът трябва да се увери в качеството и да избере най-добрия. Най-полезното кисело мляко е това, което не влошава калоричната ситуация и има положителен ефект върху здравето. Затова е по-добре да изберете „жив“ продукт, в който присъстват специални бактерии. За целта потърсете думите на опаковката: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus и др. Срокът на годност не трябва да надвишава 2 седмици и в идеалния случай трябва да бъде около 7 дни.

Възможно ли е да отслабнете с кисело мляко?

Отговорът на въпроса: възможно ли е да се яде кисело мляко, докато отслабвате, вече е изяснен, но възниква друг: как да отслабнете с кисело мляко? За целта изберете продукти, които не са твърде калорични с малко количество мазнини и минимум захар. Затова откажете да купите опцията с подсладители и добавки под формата на плодове, които много хора обичат да ядат за десерт. Избягвайте продукти с думите "идентични с естествените", "ароматизанти".

Какви кисели млека можете да приемате с диета?

Възможно ли е да се яде домашно кисело мляко, за да отслабнете? Въпрос, който много хора задават и не са намерили подходящ вариант на рафтовете на магазините. За целта ви е необходима само машина за приготвяне на кисело мляко, закваска от кефир, около литър мляко и плодове или конфитюр. Всички тези съставки трябва да се смесят и ферментират, след което може да се използва, като се комбинира, например, с извара. Що се отнася до продукта от магазина и отговора на въпроса, какви кисели млека могат да се използват с диета, имайте предвид, че тяхното съдържание на мазнини трябва да бъде около 4 g на 100 g, а калоричното съдържание не повече от 250 kcal.

Диета с кисело мляко

Спазването на такава диета за повече от 10 дни не си заслужава. Ако желаете, диетата с кисело мляко може да се повтори след няколко дни:

  • закуска - 150 г продукт, 100 г плодове, сок, сушени плодове;
  • обяд - 100-150 г от продукта, 100 г варено месо, салата, 100 г сок;
  • следобеден чай - зеленчуци;
  • вечеря: задушени зеленчуци, млечни продукти, сок.

7-дневна диета с кисело мляко

С тази диета трябва да консумирате приблизително 500 g натурален продукт на ден, разделен на 4 дози. 7-дневна диета с кисело мляко:

  • закуска - зелен чай и всякакви плодове;
  • лека закуска - 150 г млечни продукти;
  • обяд: лека супа, плодова или зеленчукова салата, подправена с кисело мляко;
  • следобеден чай - чаша сок (за предпочитане прясно изцеден);
  • вечеря: до 150 г месо или риба без добавяне на мазнина, зеленчукова салата и няколко супени лъжици ферментирало мляко.

Диета с кисело мляко на кефир

През последните години диетата с кефир и кисело мляко, която е много задоволителна, става все по-популярна. В допълнение към млечния продукт, той има голям брой зеленчуци, плодове, плодове, зеленчуци, варена риба и др. Отслабващите трябва непременно да пият около 2 литра течност всеки ден, включително сокове, неподсладен чай. Приблизително меню на диетата с кисело мляко на кефир, която може да ви позволи да отслабнете с 500-700 g на ден:

  • първа и втора закуска - 200 г обезмаслен кефир и 200 г обикновен кефир;
  • обяд, обяд, вечеря - 200 г кисело мляко (натурално);
  • късна вечеря - 200 г биокефир.

Внимание! Информацията, представена в статията, е само ориентировъчна. Материалите на статията не изискват независимо третиране. Само квалифициран лекар може да постави диагноза и да даде препоръки за лечение въз основа на индивидуалните характеристики на конкретен пациент...