Имейл: Този имейл адрес е защитен срещу спам ботове. Трябва да имате активиран Javascript, за да го видите.

plata

Телефон: (442) 1921200 вътр. 5310

Академично обучение:

Магистърска степен: магистър по човешко хранене

Текуща позиция: Изследовател професор в бакалавърска степен по хранене

Линии за разследване:

  • Хранителна уязвимост, бедност, хранителни практики на уязвими групи, практики за ограничаване на уязвими групи.

Изследователски проекти

Отговаря за свързващия проект „Хранителна интервенция с храни в семейства в град Ajuchitlán, Колон, Мексико“ 2016-2017

Асистент в практическата област на изследователския проект „Хранене и намеса в храните в гимназията на UAQ, Plantel Ajuchitlán, Колон, Мексико“.

Асистент в практическата област на изследователския проект „Хранителна и хранителна интервенция в гимназия„ Тереза ​​де Калкута “Ajuchitlán Plantel, Колон, Мексико.“

Публикации

2015 г. García-Plata Yair, Roitman-Genoud Patricia. (2015) „Затлъстяването и хранителните практики в уязвимия контекст. Случаят с три семейства от Ajuchitlán, Colón, Querétaro, México ”Електронно списание Ciencia UAQ 2015

2015 Спомени от ХХХ Национален конгрес на Мексиканската асоциация на членовете на факултети и училища по хранене А.Ц. (AMMFEN)

2015 г. García-Plata Yair, Roitman-Genoud Patricia. (2015). Семейна уязвимост, хранителни практики и наднормено тегло или затлъстяване в Ajuchitlán, Colón, Querétaro, Мексико. В Укрепване на научните изследвания във Факултета по естествени науки (98-106). Керетаро, Мексико: Автономният университет в Керетаро.

Чести

2015 г. Изследовател-професор на бакалавър по хранене, Автономен университет в Керетаро

2011-2013 г. министър на здравеопазването на щата Хидалго, здравен сектор със социална намеса

Позиция: юрисдикционен диетолог номер IX от Моланго, Идалго, Мексико

Изпълнени задачи: Диагностика, намеса, промоция и обучение на храните към уязвими групи от населените места, принадлежащи към юрисдикционната зона.

2009-2010 Социална служба в Идалго, нашата къща

Позиция: Диетолог от общността. Изпълнени задачи: Диагностика, намеса, промоция и обучение на храните към най-уязвимите групи от общините в щата Идалго.