Кухненска стая

почистите

Почистване на скарата Това е предмет, на който трябва да се обърне специално внимание поради бактериите и агентите, които действат върху остатъците от храна, които остават заклещени. Въпреки че при запалване на огъня и „изгаряне на ютиите“ голяма част от тях се елиминират, не е лошо да се прави добро периодично почистване, за да се поддържа хигиената на скарата.

Повечето любители почистват скарата с помощта на вестник и след това измиват пепелта и въглищата от основата, когато се охладят. Веднъж месечно може да се извърши по-обширна поддръжка, Ние ви казваме какви елементи ви трябват и как да го направите.

Необходими елементи за дълбоко почистване на скара: четка с четина, кофа, топла вода, оцет, вестници и кухненска хартия.

Как да свършите работата:

- Един или два часа след приключване на печенето, пометете още горещата пепел настрани и оставете основата чиста.

- Когато скарата е все още гореща, трябва да подадете вестник и да разтриете скарата, за да отстраните по-голямата част от остатъците, които са залепнали.

- След това трябва да се постави топла вода в кофата с добра струя оцет и да се разбърка.

- Поставете четката с четина в оцетната вода и внимателно разтрийте плюнката, за да не повредите плочката, ако има.

- Предайте отново вестник и отстранете остатъците, които са разхлабени.

- Операцията трябва да се повтори, намокрете четката в оцет и преминете отново.

- Сега с помощта на кухненска хартия премахнете всички излишъци, ще видите, че вашата скара ще изглежда като нова

УМЕНО! Пепелта трябва да се остави да се охлади и след това да се отстрани. Идеалното е да провеждате тази процедура веднъж месечно, в случай че грилът има голяма полза, в противен случай може да се разтегне. Миризмата е едно от сетивата, което ни предупреждава, че скарата не е чиста и се нуждае от тази поддръжка.