наднормено

Диетологът прави анализ на хранителната стойност на рецептата за Шоколадов заек от Карлос Аргиняно.

Заек:

Той се среща в бялото месо, т.е. нискомаслено месо, препоръчва се за всички и особено за хора с холестерол Y. наднормено тегло.

Лесна за смилане, особено ако се готви с малко мазнини, което го прави препоръчително месо за хора с бавно и тежко храносмилане.

Това е меко месо, което се дъвче без затруднения, за което е препоръчително Малки деца Y. стари хора с проблеми с протези.

Бялото месо е по-добро от червеното месо за хора с повишена пикочна киселина.

Сладки картофи:

Сладките картофи са по-дебели от картофите, но те имат повече витамини.

Те ни осигуряват необходимите захари за производството физически и умствени усилия.

Настърган тъмен шоколад:

Яденето на унция черен шоколад на ден ни предпазва от сърдечно заболяване.

Проучванията показват, че яденето на тъмен шоколад намалява кръвно налягане.

Мащерка, дафинов лист и розмарин:

Това са ароматни билки, които придават вкус на ястието, осигуряват вещества, които подобряват здравето ни и ни помагат да избегнем прекомерната консумация на мазнини и сол.