Възможни замествания на датата.
Датите са най-яростни и се използват като подсладител в много рецепти. Те са спечелили тази титла здравословен подсладител и това понякога прави консумацията им твърде злоупотребена. Фурмите могат да се използват като естествен подсладител, като винаги се има предвид, че съдържа голямо количество захари.
Освен това датите не се намират лесно във всички страни и могат да бъдат твърде скъпи. В тези случаи е важно да се знае, че те могат лесно да бъдат заменени с други дехидратирани плодове като стафиди, сливи или дехидратирани смокини. Във всички тях процесът на дехидратация води до концентрация на захарите, като елиминира водното им съдържание.
Карамел от фурми като подсладител.
Една от рецептите, която стана модерна, е бонбонът с фурми, който да се използва като подсладител. Това е много лесна рецепта за приготвяне. Просто трябва да извадите семената от фурмите и да ги смачкате с малко вода. Е, количеството вода може да варира в зависимост от структурата на карамела, който искате да постигнете, по-плътна или по-течна. Имайте предвид, че колкото по-малко вода добавяте, толкова по-добре тя ще се запази.
Можете също така да приготвите карамела с други дехидратирани плодове. Процесът на производство е абсолютно същият при стафидите, сливите или смокините. С всеки от тях можете да приготвите карамела, за да го използвате като подсладител.
ДАТИ
С високо съдържание на витамин В5 и магнезий
Те помагат в борбата с умората
Те насърчават възстановяването на мускулите
ГРАФИНИ
Високо съдържание на калий
Много фибри за регулиране на чревния транзит