ребра за барбекю

великия

Гастрономически доклади

Днес малко хора следват традиции като Великия пост, но какъв е произходът му? Защо по време на Великия пост и Великден не се яде месо?

Днес малко хора следват традиции като Великия пост, който почти остава като типични великденски ястия, а не като нещо задължително, но какъв е произходът му? Защо по време на Великия пост не се яде месо?

Свързани новини

За тези, които не са запознати с тази християнска традиция, Великият пост е литургичният сезон, през който вярващите духовно се подготвят за Великден. Четиридесет дни пречистване и просветление които започват в Пепелна сряда и завършват в Велика събота. Период, който освен всички религиозни актове, характеризира се с пост и въздържане от месо.

Християните не са единствените, мюсюлманите, евреите и будистите също имат подобни пости. Въпреки че формата, причините и продължителността на гладуването варират.

Произходът на Великия пост и поста

на Великден, не яжте месо 1

В случая с християните пост е пречистваща практика, която, според Библията, се прави от хилядолетия. Мойсей пости 40 дни и 40 нощи, когато беше в планината с Бог. Цар Давид направи същото, когато синът на прелюбодейния му съюз с Вирсавия се разболее смъртно като наказание. Дори Исус се оттегли в пустинята, за да пости, преди да започне своята служба. Следователно Когато ранната църква започва да развива своите първи ритуали, тя в крайна сметка имитира живота и жертвата на тези фигури.

Постът започва да се използва в ранните години на християнството, но отне няколко века, преди да бъде осъществен като подготовка за празнуването на Пасхата. Има доказателства, че от 385 г. в Рим се е празнувал подготвителен пост за този фестивал, но едва през 4 век е била определена точната продължителност от 40 дни.

Фигура, която идва от различни библейски препратки: като гореспоменатия 40-дневен пост в пустинята, който Исус извърши, 40-те дни, които продължи всеобщото наводнение, 40-те години на похода на израилтяните през пустинята или 40-те дни, които Мойсей прекара в планината.

Защо по време на Великия пост не се яде месо ?

на Великден, не яжте месо 2

Тъй като постенето в продължение на 40 дни е доста вредна практика, Църквата бързо адаптира значението си, за да го направи по-достъпна практика. Тъй като не яде нищо, той отиде при яжте само едно силно хранене на ден и се въздържайте от месо Пепеляна сряда, Разпети петък и останалите петъци от Великия пост.

Но защо по време на Великия пост не се яде месо? Според учението на католическата църква и свещените писания, плътта представлява тялото на разпнатия Христос. Следователно яденето му на тези дати е неуважително и дори грях.

Как може иначе, селото скоро прочетете дребния шрифт на тези налагания на Църквата и търсеше начин да направи въздържането от месо по-поносимо. Така започнаха да се появяват всички онези типични великденски рецепти.

При липса на месо треската стана крал. Изправени пред необходимостта от еднократно хранене, тези яхнии са родени, които изпълват тялото и душата. И като заледяване дойдоха великденските сладки като цяло и ториите в частност. Почти нищо.