За да разберете как президентът на Русия Владимир Путин отделя руснаците от чуждата храна, просто погледнете ябълкови дървета, растящи в района на Краснодар близо до Черно море, където някога е процъфтявала овощна градина от съветско време. Те идват най-вече от Италия.

русия

Русия е най-големият вносител на ябълки в света тъй като местните сортове се развалят по-бързо от тези, отглеждани в Европа или Китай, а купувачите често предпочитат вкуса на вносни плодове.

Когато земеделски оператор AFG National Group се опита да подобри доставките през 2015 г., вместо да използва местни култури, компанията изпрати 143 хиляди дървета от ниви на 3000 километра. Новата му овощна градина край планината Кавказ ще произведе около 8 000 тона ябълки Gala, Red Delicious и Granny Smith тази година.

"Когато решихме да използваме най-новите технологии в засаждането на овощни градини, разбрахме, че за съжаление националните изследвания в тази област изостават от основните европейски и световни тенденции", каза Олег Рянов, ръководител на отдела за овощни градини в AFG, компания, която до инвестицията на ябълки в Краснодар отглежда главно ориз на 70 хиляди хектара в южната част на Русия. „От самото начало последвахме примера на европейските страни“.

Все по-често, Русия придобива оборудване и знания извън страната, за да разшири селскостопанското производство. През последното десетилетие тази стратегия спомогна за създаването на гигантски износител на важни култури като пшеница и ечемик. Но потребителите все още зависят от чуждестранни млечни продукти, плодове и зеленчуци, така че фермерите внасят по-добри семена, оранжерии и дори млечни крави, за да подобрят вътрешния капацитет.

Чуждестранни технологии

Инвестициите в селското стопанство достигнаха 374,7 милиарда рубли (6,6 милиарда долара) през 2017 г., с 3,1 процента повече от предходната година, показват данните на правителството. Въпреки че не се изчислява каква част от тях са отишли ​​за чуждестранни технологии, Вносът може да представлява 20 до 90 процента от това, което струва на фермерите да стартират ново производство, според Agriconsult, консултантска фирма със седалище в Санкт Петербург.

Но са необходими повече инвестиции, за да направи Русия по-самодостатъчна, каза Путин миналата седмица на фермерите на форум в Краснодар. Освен че внася повече ябълки от която и да е друга държава, Русия остава третият по големина купувач на чуждестранни домати и вторият по големина вносител на сирене., от теглото на продукта.

"Количеството внесено оборудване е голямо"каза Андрей Голохвастов, главен изпълнителен директор на Агриконсулт."Скъпо е, но надеждно. Има някои местни заместители, но те не са толкова ефективни".

Усещането за спешност за преустройство на вътрешното селско стопанство нарасна, откакто Путин забрани вноса на някои храни през 2014 г., в отговор на санкциите, наложени от Европейския съюз и САЩ срещу руски набези в Крим. И правителството се намеси, за да подпомогне субсидирането на инвестициите, въпреки че сегашната слабост на рублата оскъпява целия внос.