МАДРИД, 18 април. (EUROPA ПРЕС) -

затлъстяването

Затлъстяването и свързаните с диетата заболявания ще бъдат „големи предизвикателства пред публичната политика“ през 2030 г. в Европа и Централна Азия, където, напротив, недохранването ще бъде „по-малък проблем“, Организацията за храните и земеделието (ФАО).

Според доклад на ФАО, представен в началото на регионалната конференция за Европа и Централна Азия, която се провежда в Баку, Азербайджан, гладът в момента засяга по-малко от 5 процента от населението в по-голямата част от региона, но остава основен проблем в големи части на Кавказ и Централна Азия.

Процентът на населението, страдащо от глад в Кавказ и Централна Азия, ще спадне от девет на два процента през 2030 г. и на един процент през 2050 г., според прогнозите на този орган на ООН.

Докладът също така предупреждава, че преминаването от диета на зърнена основа към по-висока консумация на месо и млечни продукти може да доведе до нарастване на рисковите фактори, свързани с хронични и незаразни болести в някои страни.

Той също така посочва, че диетата, начинът на живот, бедността и здравните услуги влияят върху затлъстяването, болестите и смъртността и че тези по-високи нива на риск ще окажат по-голям натиск върху медицинските услуги в най-бедните страни в света. Централна Азия в сравнение с тези в Европейски съюз.

От друга страна, докладът препоръчва да се засили селскостопанското производство от дребните фермери в селските райони на Източна Европа, Кавказ и Централна Азия, където е доста под потенциалния добив - понякога с 30 до 40 процента по-малко., За да се гарантира храна сигурност и за борба с бедността в селските райони.

УСТОЙЧИВО ЗЕМЕДЕЛИЕ

Друг въпрос, който ще бъде обсъден по време на Регионалната конференция, която се провежда на всеки две години и в която участват министри и висши държавни служители от 53 държави и Европейския съюз, е как да се подобри екологичната устойчивост на земеделието.

Прогнозира се използването на химически торове в ЕС до 2050 г. Междувременно селското стопанство в страните от Кавказ и Централна Азия прави "интензивно използване" на водните ресурси, "често неефективно", и около половината от водата тъй като напояването се губи по пътя поради разпределителни системи в лошо състояние, според ФАО.

Очаква се годишното земеделско производство в Европа и Централна Азия да се увеличи с 20 процента до 2050 г. в сравнение с 2005-2007. Основната част от това увеличение произтича от по-високите добиви, според доклада, а не от пускането на нова земя под обработка.

Според организацията фактът, че в бъдеще повече торове и други химикали ще се използват за увеличаване на добивите и че в кавказките и централноазиатските страни водата за земеделие ще продължи да се експлоатира „на неустойчиви нива“ за подпомагане на растежа на земеделието поставя "предизвикателства", които "ще трябва да бъдат разгледани от бъдещите правителствени политики".