Диетолог Диетолог Реус - Тарагона

  • Това е новина
  • / 19 април 2012 г.
  • / Кристина Санчес Рейес
  • / Без коментар
  • / 978 преглеждания
  • / Начин на живот Затлъстяване

европа

Затлъстяването и свързаните с диетата заболявания ще бъдат „основните предизвикателства пред публичната политика“ през 2030 г. в Европа и Централна Азия.

Където, напротив, ще бъде недохранването «Малък проблем«, Както заяви тази сряда от Организацията за прехрана и земеделие (FAO).

Според доклад на ФАО, представен в началото на регионалната конференция за Европа и Централна Азия, която се провежда в Баку (Азербайджан), Понастоящем гладът засяга по-малко от пет процента от населението в по-голямата част от региона, но той остава основен проблем в големи части от Кавказ и Централна Азия.

Процентът на населението, страдащо от глад в Кавказ и Централна Азия, ще спадне от девет на два процента през 2030 г. и на един процент през 2050 г., според прогнозите на този орган на ООН.

Докладът също така предупреждава, че преминаването от диета на зърнена основа към по-висока консумация на месо и млечни продукти може да доведе до нарастване на рисковите фактори, свързани с хронични и незаразни болести в някои страни.

Той също отбелязва това диетата, начинът на живот, бедността и здравните услуги влияят върху затлъстяването, заболявания и смъртност и че тези по-високи нива на риск ще окажат по-голям натиск върху медицинските услуги в по-бедните страни от Централна Азия в сравнение с тези в Европейския съюз.

От друга страна, докладът препоръчва стимулиране на дребното земеделско производство в селските райони на Източна Европа, Кавказ и Централна Азия, където то е значително под потенциалния добив –Понякога до 30 или 40% по-малко–, за да се гарантира продоволствена сигурност и за борба с бедността в селските райони.

устойчиво земеделие.

Друг въпрос, който ще бъде обсъден по време на Регионалната конференция, която се провежда на всеки две години и в която участват министри и висши държавни служители от 53 държави и Европейския съюз, е как да се подобри екологичната устойчивост на земеделието.

Използването на химически торове в ЕС се очаква да нарасне с 20 процента до 2050 г. Междувременно земеделието в страните от Кавказ и Централна Азия прави "Интензивна употреба" на водните ресурси, „Често неефективно“, и около половината от водата за напояване се губи по пътя поради разпределителни системи в лошо състояние, според ФАО.

Очаква се годишното земеделско производство в Европа и Централна Азия да се увеличи с 20 процента до 2050 г. в сравнение с 2005-2007. Основната част от това увеличение произтича от по-високите добиви, според доклада, а не от пускането на нова земя под обработка.

Според организацията фактът, че в бъдеще ще се използват повече торове и други химикали за увеличаване на добивите и че водата за селското стопанство ще продължи да се експлоатира в страните от Кавказ и Централна Азия „На неустойчиви нива“ за подкрепа на селскостопанския растеж представлява "предизвикателства", които "ще трябва да бъдат разгледани от бъдещите правителствени политики".

Връзка за новини: