Учен от CENIEH в Бургос открива диетата и болестите на хоминидите, като изучава останките от зъбни изкопаеми

Възможно ли е да се разбере какво са яли хоминидите отпреди повече от един милион години, като се изследват техните зъбни останки? Отговорът на Лора Мартин-Франсис Мартин де ла Фуенте е категоричен: „Можете да опознаете много повече от вида на диетата“. Тази докторска степен по физическа антропология от университета в Алкала де Енарес със стипендия от фондация Atapuerca развива своята изследователска работа главно в Националния център за изследване на човешката еволюция (CENIEH) в Бургос и е успяла да изучи повече от хиляда зъби от находището на планинската верига Бургос, в допълнение към други пропасти на Грузия, Китай, Франция или Замбия. В изследването той използва сканиращия електронен микроскоп и компютъризираната микротомография.

неандерталците

ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ

Заключението му е, че хоминидите, чиито вкаменелости е анализирал, са от плейстоцена и са обхванали преди два милиона години до 11 000 години „са били в добро здраве“. Разбира се, предупреждавайки предварително за огромната трудност при сравняването с изчезнали видове и че разглеждането на лошото здраве в този тип проучване се отнася за онези случаи, в които болестта заплашва живота им или ги оставя тежко увредени.

Благодарение на неговата работа и работата на някои от колегите му, може да се твърди, че някои видове са имали диета, базирана на растения и плодове, или любопитни неща като това, че жителите на Сима дел Елефант в Атапуерка са използвали клечки за зъби за хигиена на зъбите 1, 2 милиона години.

По отношение на болестите, претърпени от неандерталци, Мартин Франсес обяснява, че тъй като повечето възстановени вкаменелости са зъбни, откритите патологии обикновено съответстват на орални заболявания, като зъбни хипоплазии (дефекти в развитието на зъбите, които се проявяват във форми на линии и точки в емайла ), които "са свързани с епизоди на физиологичен стрес като момент на отбиване, периоди на хранителен стрес или инфекциозни епизоди", и други с инфекциозен характер като пародонтална болест, пулпит или апикални абсцеси.

В групата на скелетните патологии, добавя ученият, най-представени са травматични, последвани от дегенеративни. Например, той разказва, „имаме документирани признаци на микро фрактура (или фрактура на стрес) в метатарзалната кост на индивид от вида Homo antecessor. И при отделния D2600 на вида Homo georgicus наблюдаваме признаци на мандибуларна артропатия (дегенеративно заболяване на мандибуларните кондили [стави]) ».

По-специално, при изследването на челюстта на Homo georgicus (Dmanisi) «идентифицирахме модел на износване, по-подобен на този, наблюдаван при шимпанзетата и горилите; тоест характерно за диета, основана главно на влакнести и абразивни продукти като някои растения и плодове. В допълнение към този тип анализ на износването, новите техники предоставят повече информация за вида на консумираната храна. Например, добавя Martín-Francés, анализът на микроелементи (или микроелементи), извършен от проби на зъбния камък, е дошъл, за да идентифицира растенията, консумирани от определени видове, както в случая с неандерталците Sidrón.

Ако вземем предвид вида, този с най-голям брой и разнообразие от патологии е неандерталецът. Предците Homo (Gran Dolina) и Homo heidelbergensis (Sima de los Huesos) представят болестен модел, характеризиращ се със зъбни и травматични заболявания.

В случаите на фосилните останки от Сима дел Елефанте и Хомо георгикус „ние посочваме вида на диетата като причина за повечето заболявания“. Сред последиците за индивидите изследването подчертава острата болка, дължаща се на инфекции, халитоза и затруднения при дъвчене и преглъщане.

Анатомичен стрес

Работата на този антрополог, роден в Палма де Майорка преди 35 години и която тя отразява в докторската си дисертация, прочетена миналия февруари, посочва, че сред патологиите, открити травматична микрофрактура, документирана в метатарзал на предшественика Хомо (от Гран Долина), че това е «вероятно последица от стреса, на който е бил изложен анатомичният елемент по време на постоянна и взискателна физическа активност, като например преодоляване на големи разстояния. Този тип фрактури рядко причиняват остра болка, така че индивидът може да страда от лек дискомфорт или дискомфорт по време на движение. С други думи, че хоминидът, който е живял в Бургос преди около 900 000 години, е трябвало да ходи много, за да търси храна, което е причинило наранявания на костите на краката.

Любопитен случай е случаят с т. Нар. Череп 5 на Сима де лос Уесос, може би най-известният в изкопаемия архив, който е претърпял травма, която е причинила фрактура на зъб и масивна реконструкция на лявата страна на лицето . «Като произход разгледахме няколко хипотези, като например, че тя представлява случай на междуличностно насилие. Последиците за индивида ще варират от остра болка, халитоза, получена от инфекцията, деформация на лявата част на лицето и най-сериозната възможна смърт ».

По отношение на следите от клечки за зъби, документирани във фосилните останки на индивид от Homo erectus от Yiyuan (Китай), Лора Мартин-Франсес посочва, че «поради липсата на патологични признаци, ние ги свързахме с вида на диетата поради включването на месото ".

На въпроса как тези хоминиди са се хранили чрез анализ на зъбните си останки, ученият от CENIEH отговаря с примери: „Homo georgicus (преди 1,7 милиона години) имаше модел на износване, маркиран от заоблените повърхности на зъбите отпред (резци и кучешки зъби), т.е. свързани с белене на плодове. Тази морфология контрастира с тази на задните зъби (премолари и молари), която се характеризира с вдлъбната повърхност и е свързана с по-абразивна диета като някои растения. В допълнение, този тип диета изисква много по-дълъг процес на дъвчене, което от своя страна причинява повече износване. За останките на зъбите, открити от площадката Сима дел Елефанте (преди 1,2 милиона години), се предлага и абразивна диета, вероятно зеленчукова. Любопитното в този случай, добавя той, „е, че индивидът е претърпял две мандибуларни кисти, които поради своето местоположение и степен на ангажираност вероятно са били причина за някакъв елемент, засегнат или заклещен между зъбите и венците, като например парче влакнеста храна.

И накрая, в случая със зъбите на Homo erectus от Yiyuan (преди 500 000 години) «ориентировъчно и въз основа на доказателствата от целия изкопаем материал, ние предполагаме, че протеинът, т.е. вече е бил включен в диетата на тези хоминиди консумация на животинско месо ».

Археологията разглежда два факта като най-важни за технологичния напредък на хоминидите, производството на инструменти и контрола на огъня. Основен въпрос за човешката еволюция се крие, въпреки че на пръв поглед може да изглежда тривиален, в момента, в който предците на човека започват да готвят храна. Защо е просто. „Използването на огън за готвене на храна има и други последици: храносмилането на сурова храна има високи енергийни разходи, така че се предполага, че готвената храна води до по-бързо храносмилане и следователно икономии на енергия, които могат да бъдат използвани при други дейности“, обяснява лекарят.

Първите доказателства за използването на огън идват от пещерата Wonderwerk (Южна Африка) преди около един милион години, въпреки че не е известно дали това е било умишлено. В Евразия доказателствата за контрол на огъня са по-късно, около 400 000-200 000 години, в пещерата Кесем (Израел). Доказателствата, събрани до момента, обяснява Martín-Francés, които могат да показват използването на огън, контролиран или не, за готвене на храна, са получени чрез анализ на утайки, растения и костни останки, които показват признаци на термични промени (изгаряния).

От еволюционна гледна точка този изследовател смята, че недостигът на кухини, документирани във вкаменелостите, е "поразителен" в сравнение със съвременните популации. За да се обясни това, са предложени химически фактори (отсъствие на бактерии), диета (предполагаемият антидеминерализиращ и защитен ефект на плаката от висока консумация на месо) и поведение (бързо износване на зъбите), но, добавя той, „повечето от тези хипотези имат е разпитан ».

Във всеки случай практически всички открити патологии не са довели до смъртта на индивида, въпреки че прогресирането на болестите е било неизбежно и заедно с това влошаване на здравето на засегнатото лице. За Лора Мартин-Франсес „зъбните заболявания са добър пример за преодоляване на нараняването“, тъй като в няколко случая тя е наблюдавала симптоми на белези.

Този изследовател, подкрепен от учените от CENIEH Мария Мартинон и Хосе Мария Бермудес де Кастро, искаше да „направи една крачка напред и да не се ограничава, както повечето палеопатологични изследвания, до описанието на лезиите и диагнозата. „Поставихме за цел да отразим произхода на патологиите и последиците за хората“, принос, който, уверява той, „ще допринесе значително за разбирането на човешката променливост по всеобхватен начин. Той ще направи, заключава той, "освен тяхната анатомична характеристика, представянето на изчезнали хоминиди като индивиди, които са били живи, страдали, страдали, адаптирани и носят белезите на своята борба за оцеляване в костите си".

Абонирайте се за El Norte de Castilla на + за 1 година и ние ще ви дадем бутилка Protos Crianza magnum