Този списък на ресторанти, където да се хранят много добре в Саламанка и на разумна цена, това ще ви помогне да се насладите максимално на един от най-красивите градове в Испания.
В допълнение към посещението на най-важните си бижута в историческия център като Катедралата, университета или впечатляващия Plaza Mayor, Саламанка има и една от най-богатите и разнообразни гастрономически култури в страната, където се предлагат меса и колбаси, със специално внимание към Иберийския шунка и чоризо, те имат основна роля заедно с бобови култури като нахут, боб и известната леща Armuña.
Въпреки че знаем това в Саламанка се храните много добре В повечето ресторанти ви препоръчваме да вземете малък списък с места, където качеството на продукта и добрата подготовка преобладават, над цената и количеството, много често срещана характеристика в най-туристическите менюта.

Въз основа на нашия гастрономически опит по време на последното ни посещение в този град, в който написахме този списък с основни места за посещение в Саламанка, направихме тази селекция от 10 най-добри ресторанта в Саламанка. Започнахме!

1. Винодиарио

Vinodiario е малък винен бар, разположен в историческия център на града, който е идеален за качествени тапас, придружени с добро вино.
Съвременните му интерпретации на традиционни ястия със сезонни продукти, на достъпна цена и отличното му обслужване, го правят от съществено значение къде да ядете в Саламанка.
Сред най-препоръчителните ястия са сотираният нахут, иберийската тайна, хамбургерът, салатите и домашните десерти като торта със сирене.

  • Адрес: Plaza de los Basilios 1. Тел.: +34 923 61 49 25.
  • Работно време: всеки ден от 12:00 до 17:00 и от 20:00 до 01:00.

2. Изрязване и дегустация

При последното ни пътуване до града останахме да хапнем на терасата на Corte y Cata, друга от най-добрите ресторанти в Саламанка, и го обичахме.
На това място, разположено на няколко метра от университета, можете да хапнете тапас или пълно меню на разумна цена от около 20 евро на човек.
Традиционните му звездни ястия с модерни нотки включват филе, качествени ястия от иберийска шунка, октопод, татаки от сьомга и треска, както и добри местни вина.

  • Адрес: Calle Serranos 1. Тел.: +34 923 05 53 42.
  • Работно време: всеки ден от 9:30 до 23:30 часа.

3. Обхваща 2.0 и 3.0

Тези две места, разделени на няколко метра и разположени в близост до Plaza Mayor, предлагат традиционна кухня с качествени продукти на малки хапки.
Едно от предимствата му е, че можете да поръчате тапас или пълни порции, което ви позволява да опитате голям брой вкусни ястия като патата бравас, пържени калмари, патладжани със сос от сирене, канелони от опашка, бъркани яйца с трюфел, хлапе без кости, хек с миди в сос и др...
Предлага и меню през седмицата за по-малко от 17 евро с три първи, три секунди и няколко домашни десерта.

  • Адрес: Calle Sanchez Barbero 9 и Calle Felipe Espino 10.
  • Работно време: всеки ден от 12:45 до 15:45 и от 20:00 до 23:45.

4. бистро Zazu

Разположен в малка историческа сграда в центъра на града, този очарователен ресторант е друг от най-добрите места за хранене в Саламанка.
Кухнята му във френски и италиански стил, със свежи сезонни продукти, предлага най-добрите средиземноморски вкусове в ястия като антрекот с горчица, ризото с три сирена, говеждо карпачо, патешки мус, говеждо филе и десерти. Домашно, за около 30 евро на човек.

  • Адрес: Plaza Libertad 8. Тел.: +34 923 26 16 90.
  • Работно време: от вторник до събота от 14:00 до 16:00 и от 20:30 до 12:00, неделите са отворени само по обяд.

5. Bambú, един от ресторантите, където да се хранят в Саламанка

Bambú, разположен на няколко метра от площад Пласа Майор, предлага традиционна кухня с иновативни препарати и продукти с най-високо качество, което го прави още един Ресторанти в Саламанка, които не можете да пропуснете.
Сред гастрономическите му чудеса са месата, приготвени бавно на дъбова скара с въглища и сложните тапас.
Те включват и тапа или пинчо с всяка напитка в бара, която можете да завършите, като поръчате още 4 или 5 тапас за около 15 евро на човек.

  • Адрес: Calle Prior 4 (през 2020 г. те се преместват и можете да промените адреса). Тел .: +34 923 26 00 92.
  • Работно време: всеки ден от 9:00 до полунощ.


Препоръчителни карти за пътуване

Не забравяйте, че за да избегнете плащането на комисионни и винаги да имате текущия обменен курс, препоръчваме да използвате картата N26 за плащане и картите Bnext и Revolut за теглене на пари на банкомати. Те са това, което използваме, те са безплатни и ще ви спестят много.
В тази статия можете да намерите повече информация за най-добрите карти за пътуване без комисионни.

6. Гредата

La Viga е традиционен бар, където можете яжте добре и евтино в Саламанка, благодарение на някои класики на кастилски и испански тапас.
Специално внимание заслужава печената йета тапа, която се състои от свинска маска, приготвена за известно време и след това преминала през фурната, за да се постигне хрупкава външност и меден интериор, което ще ви остави без думи за по-малко от 5 евро.
Други от най-препоръчителните тапас, придружаващи добра студена бира или чаша местно вино, са охлюви, картофи от менас, калмари и шанфайна, типично ястие от кухнята на Саламанка.

  • Адрес: Calle Consuelo, 16.
  • Работно време: от четвъртък до вторник от 10:00 до 16:00 и от 19:00 до полунощ.

7. iPan iVino, друг от най-добрите ресторанти в Саламанка

Това малко място, изпълнено с чар и добра атмосфера, е друго от любимите места къде да ядем в Саламанка за туристи и местни жители, които търсят страхотно съотношение качество/цена.
С формата на порции и половини порции, те предлагат ограничено разнообразие от добре разработени ястия и традиционни вкусове като нахут с коклета, тост от калмари, патешки гърди, агнешко конфи с артишок, пушени сардини, нахут или иберийска писалка, наред с други.
Всички тези ястия са придружени от добра селекция от вина и за завършване на някои вкусни домашни десерти.

  • Адрес: Felipe Espino 10. Тел.: +34 923 26 86 77.
  • Работно време: от четвъртък до вторник от 12:00 до полунощ.

8. Ресторант Валенсия

Ресторант Валенсия, разположен в близост до площад Пласа Майор, е семеен бизнес, който предлага традиционна храна в щедри количества на разумна цена.
Освен че се радват на приятелско и приветливо обслужване, неговите тапас в бара и ястия от менюто, като яхнии, яхнии, меса и асорти от иберийски продукти, са идеални за запомняне на най-добрите вкусове на традиционната кухня.

  • Адрес: Calle Concejo 15. Тел.: +34 923 21 78 68.
  • Работно време: от сряда до неделя от 11:45 до 12:00 ч.

9. Ресторант Mencia

Ресторант Mencia, който има треска като домашен специалитет, е друг от Най-важните ресторанти в Саламанка.
В допълнение към дегустацията на треска, която те правят по 20 различни начина, ви съветваме да поръчате топлите салати, сезонните гъби, крокетите и десертите, всички придружени с добро вино и внимателно отношение към персонала.

  • Адрес: Calle Grillo 11. Тел.: +34 923 21 37 18.
  • Работно време: от вторник до събота от 13:30 до 15:15 и от 20:30 до 22:30 (неделя отворена само по обяд).

10. Живот и храна

Друг от модерни места за хранене в Саламанка е Life & Food, който предлага сложни разработки с великолепни презентации, които са на върха на вкуса му.
Той има до 3 менюта, вариращи от 14 до 22 евро, в зависимост от броя тапас, който искате да опитате.
Сред най-ценените тапас са хищното карпачо, ризото на Мерцедес Бенц, картофи „ти и аз“, крокети от октопод и иберийска буза с парментие.

  • Адрес: Plaza Santa Eulalia 11. Тел.: +34 923 28 12 36.
  • Работно време: от вторник до събота от 14:00 до 16:00 и от 21:00 до 12:00 часа (неделя отворена само по обяд).

Имайте предвид, че по-голямата част от тях ресторанти за ядене в Саламанка Те са в рамките на туристическите маршрути на града, които можете да организирате, следвайки този маршрут на Саламанка за един ден.

Най-често срещаният начин да стигнете до Саламанка е от Мадрид с високоскоростния влак ALVIA, който тръгва от гара Chamartín и ви оставя на гара Salamanca за час и половина. Честотата на тръгване на тези влакове, които работят от 9 сутринта, е около 3 часа, така че е препоръчително да резервирате билетите предварително на тази страница, особено ако пътувате в празнични или почивни дни, за да не останете без места.
Можете да намерите повече информация за този трансфер в тази публикация за това как да стигнете до Саламанка от Мадрид.

много
Къде да ядем в Саламанка

Карта на най-добрите ресторанти в Саламанка

Ако искате да ни помогнете да попълним списъка с 10 ресторанта, където да се храните добре в Саламанка, добавете своя в коментарите.