Етикети

1. Берония Росадо - Wine D.O.Ca. Риоха - родител 750 мл

Резерват Берония

2. Sangre de Toro, червено вино

Собственост на Бодегас Торес

3. Viñas Del Vero Tinto Cabernet-Merlot - Wine D.O. Сомонтано - 6 опаковки от 750 мл - Общо: 4500 мл

Виняс Дел Веро

4. Виня Албали Крианца Тинто Д.О. Вино Valdepeñas - Опаковка от 6 х 750 мл - Общо: 4500 мл

Лозе Албали

Специални продукти

Интензивен рубиненочервен цвят, със сложни аромати на зрели червени плодове, дъб и подправки. Приятно и гладко на небцето с добър танинов израз и дълъг завършек

вина

Сорт грозде: Темпранило

5. Cuatro Rayas Verdejo Night Harvest - 6 бутилки от 750 мл - Общо: 4500 мл

Четири ивици

Специални продукти

Алергени: Съдържа сулфити

Бледожълт цвят със зеленикави отблясъци.

На носа е мощен, с нотки на бели плодове и цитрусови плодове.

Сдвояване: Прясна риба и морски дарове, тестени изделия и ориз, сирена и бели меса.

Свежо, балансирано и сладко небце, много плодово кръгло, с характер и деликатен копър на небцето.

Температура на сервиране: 6 - 8ºC.

6. Рамон Билбао ЛОЗИ НА АЛТУРА Crianza 2016 - 75 cl. НАПРАВЕТЕ. Риоха

Рамон Билбао

Специални продукти

Капацитет: 75 CL

Реколта: 2014, 2016

Отлежава 14 месеца във френски дъбови бъчви и още 8 в бутилка

Много гъвкав с различни ястия. Той се откроява с пикантни и подправени меса в ориенталски стил (тайландски). Също така с по-класически ястия като галисийско говеждо месо и се препоръчва с обилни, но кремообразни сирена

Вид грозде: 50% Tempranillo 50% Garnacha

7. Виняс дел Веро Шардоне колекция - Wine D.O. Someontano - 6 бутилки от 750 ml - Общо: 4500 ml

Виняс Дел Веро

Специални продукти

Подходящ за сервиране със салати, кремове, киш и риба

Капацитет на бутилката от 0,75 литра

Реколта на годината 2019

Трябва да се сервира при температура между 8 и 10 градуса

8. Pata Negra Crianza Red Wine D.O Valdepeñas - Кутия с 6 бутилки х 750 мл

Черен крак

Специални продукти

Външен вид: Червено вино с покрит черешовочервен цвят, с лилав ръб, чисто и светло

Аромат: Арома профил с добре интегрирани опушени нотки със сортови плодове; Има и намек за ванилов фон, характерен за доброто отлежаване на цевта

Консумация: За да се насладите на оптималните му качества, препоръчваме сервиране между 14ºC и 16ºC.

Вкус: В устата показва добра структура, гладка и кръгла; Очевидно е плодов, упорит, дълъг и с препечен послевкус

Сдвояване: Това вино се комбинира много добре с всички видове печена риба, лазаня и гъбо ризото

9. Martín Códax - Бяло вино 75 cl D.O. Риас Байксас

Мартин кодакс

Специални продукти

Съдържание 750 ml

12,5% процент алкохол

Препоръчва се с риба, морски дарове и студени салати

10. Antaño Crianza - Червено вино D.O Риоха - Опаковка от 6 бутилки х 750 мл

Вчера

Специални продукти

Външен вид: Интензивно рубинено червено вино с ярък средно висок слой.

Аромат: Представя ароматен профил с нотки на плодове, червени плодове с ванилия и подправки.

Консумация: За да се насладите на оптималните му качества, препоръчваме да го консумирате при 16 ºC и да го държите на хладно и сухо място.

Вкус: В устата е гладък и вкусен с приятна танинова текстура. Има аромат на пикантно какао, печено кафе на зърна и ванилия. Печените вкусове се задържат във финала.

Сдвояване: Това червено вино може да бъде придружено от меса като еленско месо в сос, бъбреци в червено вино или риба тон, както и сирена като Manchego.

Може би ви харесва

Бели вина

Качество на бели вина

Вина Вердехо

Червени вина

Ползи от пиенето на вино и Ръководство за закупуване.

Квалификация

Според цвета на виното

бяло вино: Произведено от отделна ферментация на бяло грозде или грозде с червена кожа и бяла плът. Цветът на виното е жълтеникаво-зеленикав, почти безцветен или светложълт, сламеножълт или златистожълт. Всеки цвят като наситено жълт, землистожълт, кафеникавожълт или кафеникавожълт не отговаря на изискванията за цвят на белите вина.

червено вино: Произвежда се от червено грозде с бяла обвивка или червена плът, ферментирало със смес от кожа и сок. Виното има естествен наситено рубиненочервен, рубиненочервен, лилав или гранатов цвят, но всеки жълтеникавокафяв, кафеникавокафяв или землистокафяв цвят не отговаря на изискванията за цвят на червено вино.

Розово вино: Ферментирало или нарязано червено грозде с цветни кожи. Цветът на виното е бледочервен, розов, оранжев или розов. Всеки цвят, който е твърде тъмен или твърде светъл, не отговаря на изискванията за розе вина. Този вид вино е свежо и плодово на вкус и не трябва да съдържа твърде много танин. Розовото грозде, Пино Ноар, Каринян, Френско синьо и други сортове са подходящи за приготвяне на розе вино. Освен това червените и белите вина, смесени в определено съотношение, също могат да се считат за вино розе.

Според съдържанието на захар

  • Сухи вина: със съдържание на захар под 4 g/L, вкусът не е сладък, с чисти, елегантни и хармонични аромати на плодове и вино.
  • Полусухи вина: със съдържание на захар от 4 до 12 g/l и лека сладост, виното има чист, елегантен и кръгъл вкус с хармонични и приятни аромати на плодове и вино.
  • Полусладки вина: със съдържание на захар от 12 до 45 g/l, със сладък, гладък, удобен и приятен аромат на плодове и вино.
  • Сладки вина: със съдържание на захар над 45 g/l, те имат сладък, гладък, приятен и деликатен вкус, с хармонични плодови и винени аромати.

Купете ръководство

Лозята са толкова важни, гроздето е много чувствително към околната среда, така че от двете страни на една и съща река, качеството на засаденото грозде може да варира значително в зависимост от почвата, климата и светлината, което означава, че участниците харесват условията Микро климатични условия и лозарската почва са от решаващо значение за качеството на виното. Следващото е материалите от гроздето. Това не означава, че от цялото грозде, отглеждано в най-добрите лозя, се получава „майсторско“ вино, но е необходима добра реколта. "майсторско" вино. Освен това е необходимо и ограничено производство, за да се гарантира качеството на гроздето. Лозята, които осигуряват суровината Gran Cruz, трябва да произвеждат по-малко от 600 килограма грозде на декар, за да достигне гроздето до оптимална зрялост със съдържание на захар 21 градуса или по-малко.

Полза

Апетитно и храносмилателно: виното е богато на сорбитол и танин, което насърчава секрецията на жлъчката и панкреатичния сок, може да увеличи свиването на гладкомускулните влакна в чревната мускулна система, да засили храносмилането и усвояването на храната в стомашно-чревния тракт, а също така да регулира функцията на дебелото черво, което има известен лечебен ефект при колит. Ето защо, умерената консумация на вино, особено за възрастни хора, може да помогне на храносмилането, диуретиците, да предотврати отоци, да предотврати запек и други ефекти, което е много полезно за тялото.

Отслабване: Ресвератролът, химично вещество, намиращо се в плодовете и виното, превръща бялата мазнина, която причинява затлъстяване, в бежова мазнина, която осигурява енергия и изгаря калории за тялото. Съдържа 525 калории на литър сухо вино, което е само 1/15 от средните дневни калорични нужди на човешкото тяло и се абсорбира директно от организма след пиене на виното, което се консумира в рамките на 4 часа без увеличаване на тегло. Следователно редовните винопийци могат не само да попълнят водата и хранителните вещества, от които се нуждае човешкото тяло, но и да помогнат за отслабване.

Противоракови: Кората от грозде съдържа вещество, наречено ресвератрол, което предотвратява клетъчната кариогенеза и инхибира разпространението на раковите клетки и има най-добрите противоракови свойства от всяка друга храна, която хората консумират. От всички вина червеното е това с най-голямо количество ресвератрол, така че виното е и убиец на ракови клетки.

Защита на сърцето: Винените полифеноли могат да повишат ролята на ензима за синтез на азотен оксид в човешкото тяло, да увеличат липопротеините с висока плътност в кръвта, като по този начин понижат холестерола в кръвта, предотвратяват артериосклерозата и регулират разстройството на ендотелната функция. Ефективно предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.

Защо някои вина са червено вино и бяло вино и розово вино?

Белите вина обикновено се произвеждат от грозде с жълта или зелена кожа. Бели вина също могат да бъдат направени от грозде с черна кожа, ако сокът се отдели от гроздовите кожи достатъчно рано, т.е. преди ферментация. Червените вина получават своя цвят при ферментация в контакт с ципите на черното грозде. Rosa придобива розовия си цвят или чрез кратък период на контакт с ципите на тъмно оцветеното грозде преди ферментация или чрез смесване на готово червено вино с готово бяло вино.

Кои са най-добрите марки вина

В областта на вината има две водещи известни марки на пазара на вино, Берония Y. Бодегас Торес,всеки със свои собствени системи и продуктови технологии. В днешно време се появяват други марки, но само с вино от нисък клас, така че търсите качествено вино, препоръчвам ви да останете с известните марки засега, както видяхте в това ръководство, изборът на вино не е нещо, което трябва да изберете леко, но с цялата тази информация вече няма да имате оправдание да вземете решение.

Къде да намерите най-добрите оферти за вино?

Можете да намерите много модели и цени в Google, но тази информация е по-сложна. Съветваме ви да погледнете Amazon, тъй като той има система с продуктите и цените, така че можете да намерите необходимите продукти толкова бързо и ясно, но където можете да търсите по-голямо разнообразие и като цяло на трудни цени е Amazon. Това ръководство за това защо избирате продукти на Amazon много удобно и бързо и с качествено качество.

Как се прави виното?

Следва резюме на основните стъпки за приготвяне на вино:

  1. Гроздето се натрошава, за да освободи захарта от сока си. Сокът естествено ферментира, когато маята влезе в контакт със захарта в гроздовия сок. Резултатът е алкохол и въглероден диоксид.
  2. Червеното вино се прави от тъмно грозде и ферментира с кората на гроздето. Белите вина се правят с грозде, или ако са направени с малко тъмно грозде, кожата се отстранява преди ферментацията. Вината Rose имат достатъчно контакт с ципите на тъмнокожите грозде, за да придадат розов цвят.
  3. След това ферментиралото вино се отделя от твърдите частици на гроздето и се прехвърля в една или повече чани, където се избистря, стабилизира и може да се пренася чрез незадължителни процеси. Накрая виното се бутилира.