Месото може да стане част от диетата на астронавтите. Руският космонавт Олег Скрипочка постига това чрез 3D принтер с изкуствено произведени месни тъкани.

първи

Експериментът беше успешен през септември, но резултатите бяха публикувани едва тази сряда, 9 октомври.

По време на пътуването до Международната специална станция астронавтите се наслаждаваха на месна храна. С клетки от риба и заешко месо беше възможно да се получат парчета месо чрез 3D принтер.

Проектът идва от руска фармацевтична компания, Решения за 3D биопечат, а биологичните клетки идват от САЩ и Израел.

Борбата в космоса сега се води и по време на хранене. САЩ биха оценили същото изкуствено производство на животински и човешки тъкани. Всъщност правенето на човешка тъкан в космоса е по-лесно, отколкото в гравитационните условия.

На пресконференция Йосеф Кесуани, ръководител на фармацевтичната компания, заяви, че това е първият път, когато малко парче от изкуствено месо в среда без гравитация.

В момента месото се произвежда в малки количества. За големи количества Международната специална станция ще трябва да инвестира в по-голямо и по-сложно оборудване.

„Това е малка хапка за човека, гигантска хапка за човечеството“, каза Юсеф Кесуани от 3D Bioprinting Solutions, руската лаборатория, създала биопринтера.

Астронавтите ядат вакуумирано или изсушено месо в космоса, произведено на Земята, но тази технология може да е необходима за дълги пътувания в дълбокия космос, отбеляза ветеранът-космонавт Олег Кононенко.

"Ако ще летим по-далеч от Земята до други планети в Слънчевата система, не можем да вземем този обем храна със себе си." Във всеки случай ще трябва да отглеждаме и произвеждаме храна на борда на космическия кораб. Мисля, че напредъкът се развива много бързо, науката и знанията и мисля, че това ще бъде в нашия живот ".