Оценете това съдържание!

Средно 3/5. Гласове: 27

леки

Какво прави мексиканската храна дебела? Това е само табу, защото Мексиканска гастрономия Той има много здравословни съставки, които можете да включите във вашите ястия и да се чувствате без вина. Тайната е какво и как да приготвите храната си!

И за да се отървете от съмненията, тук споделяме 12 рецепти от мексиканска лека кухня, които ще харесате. Така няма да пропуснете да опитате любимите си ястия.

Храни от мексиканската гастрономия и техните свойства

Ще бъдете изненадани колко малко калории съдържат тези храни и няма да се поколебаете да ги включите в диетата си. Предоставяме ви данни за всяка храна за порция от 100 грама.

Авокадо

Калории: 160

Съдържа около 20 хранителни вещества и здравословни мазнини, които са от полза за сърдечно-съдовата функция.

Съдържа калий, магнезий, витамини А, С, D, К, омега и фолиева киселина.

Фъстък

Калории: 567

Той е богат на протеини, фибри, фолиева киселина, минерали и съдържа ресвератрол, мощен антиоксидант, който предпазва от сърдечни заболявания, рак и забавя стареенето.

чили

Калории: 40

Ускорява метаболизма, отпушва и предотвратява сърдечно-съдови заболявания.

С повече от 64 вида люти чушки, тази храна е ключова в мексиканската гастрономия. Той е антисептичен, противовъзпалителен, укрепва имунната система и е противораков.

Тиквено цвете

Калории: 15

Съдържа витамин А, витамини В1, В2, В3, витамин С, фолиева киселина и калций.

Боб

Калории: 71

Фибрите му подобряват храносмилането, освен че регулират нивата на холестерола и кръвната захар.

Има около 150 вида и 50 от тях се срещат в Мексико. Те са източник на сложни въглехидрати, протеини, витамини, минерали и фибри.

huitlacoche

Калории: 40

Тази храна съдържа незаменими аминокиселини, главно лизин (от които царевицата е дефицитна), мастни киселини, лесно смилаеми захари, вещества с противотуморни свойства, имуностимуланти, антиоксиданти и ниско съдържание на мазнини.

Джикама

Калории: 38

Освен че е свеж и лек, той съдържа фибри, витамин С, калций, калий, фосфор, желязо, въглехидрати и малко протеини и липиди. Освен това е с ниско съдържание на натрий.

Домат

Калории: 22

Той е богат на витамини А, С и група В. Съдържа също бета каротини, които помагат за предотвратяване на различни заболявания като рак, диабет и сърце.

Царевица

Калории: 111

Идеален за борба със запек и понижаване на холестерола и кръвната захар.

Богата на фибри и чудесен източник на протеини, тя е най-широко произвежданата зърнена култура на планетата. Произходът му е от централно Мексико.

Нопал

Калории: 16

Съдържа желязо, магнезий, натрий, калий, калций и също така е с ниско съдържание на мазнини. В Мексико има до 114 ендемични вида.

Рецепти

Вижте рецепти:

Без съжаление! Пригответе тази лека пушена торта от сьомга. Тази рецепта ще бъде една от любимите ви занапред.

Споделяме няколко вкусни флейти с фъстъчен сос, пълнени с тиквички, опция от мексикански вегетариански рецепти, които ще ви харесат.

Няма да повярвате колко вкусни могат да бъдат тези леки такос в листа от маруля. Даваме ви рецептата, за да са супер вкусни.

Ще харесате всяка хапка от тези вегетариански такоси със златно извара. Ние ви казваме как да ги приготвите невероятно вкусни.

Gorditas са една от онези идеални закуски, на които можете да се насладите сутрин, вечеря или да поглезите небцето през уикенда. Вкусен вариант са тези гордитаси ...

Няма значение дали ги приготвяте сами или ги купувате на улицата, но този деликатес винаги ще бъде обичан от всички мексиканци и какъв по-добър начин да се научите как да ги приготвяте ...

Ако имате много малко време да приготвите нещо за ядене, опитайте да направите тези нопалови супи с риба тон, супер лесно! Освен това сме сигурни, че имате почти всички съставки ...

След 20 минути пригответе тези оранжеви тостади от риба тон, супер лесни за приготвяне! Те ще бъдат толкова вкусни, че ще плените всички у дома. 3 Предимства на рибата тон ...

Научете как да приготвите тамале от тиквено цвете у дома. Изглежда, че да си на диета е невъзможно, ако имаш мексиканска храна наблизо, защото всичките им ястия са вкусни ...

За мексиканските ястия, които обичаме да ядем по всяко време на годината, имаме вкусния бял пилешки позол, онзи типичен деликатес, който всички трябва да знаем как да приготвим. За да не сте ...

Ако търсите варианти за храна, които не съдържат месо, този вегетариански двуцветен хуараш ще ви очарова напълно. Това е, което трябва да го приготвите. Добър апетит! Последвам…

Ако търсите вкусни рецепти без месо, пригответе няколко зелени енчилади в листа хикама. За да ги приготвите, ще ви трябват много малко съставки. Продължавайте да разглеждате сайта на Easy Kitchen, за да ...