Преди няколко седмици получих имейл с молба за следното „Ябълков оцет за отслабване за колко време работи?“ И изглеждаше идеална идея да направя „Демонтаж на ябълков оцет“
Как винаги, когато правя разглобяване, трябва да мислим за различни аспекти на това, за което говорим, на първо място виждаме какво ни обещава и какво конкретно правим, трябва да знаем защо трябва да ни помогне да отслабнем физиологично, проверяваме проучвания, които показваме, че наистина има такъв ефект и ако е така, ще трябва да видим какви резултати са обещани, за колко време и как да ги постигнем.
В този случай има нещо важно, което искам да продължа оттук нататък, и това е фактът, че обещанията относно ябълковия оцет и загубата на тегло не идват от ефектите на ябълковия оцет по-специално, ефектите наистина идват от оцетна киселина на оцета като цяло, това, което се случва, е, че ябълковият оцет е много по-мек, по-лесно е да го въведете дори за хора, които не обичат оцета.
Какво е обещанието и с каква употреба?
След търсене в уебсайтове, които обещават резултати с ябълков оцет, за мен са ясни няколко аспекта защо трябва да ни помогне да отслабнем:
- Предполага се, че помага за мобилизиране на мазнини и използването им като енергиен източник
- Понижава нивата на кръвната захар
- Ускорява метаболизма
- И още някои, които не коментирам, защото е напълно абсурдно на физиологично ниво.
И за да получим всички тези предполагаеми прекрасни ползи, трябва да го използваме за подправяне на храната и да го приемаме с вода и бикарбонат на гладно и преди основните хранения. (Обичаме да пием неща на гладно)
Но по случайност те също са склонни да посочват на много от тези страници, че максималните ефекти се виждат, ако тренирате 2 или 3 пъти седмично, аха, разбирам, това започва да ми звучи 😛
Физиологично, как оцетът действа, за да постигне това?
Нека започнем с науката, важно е да вземем предвид как трябва да действа този оцет, макар че, както споменах в началото, по-скоро тази оцетна киселина, когато става въпрос да ни помогне да отслабнем.
Има два възможни начина, които биха могли да ни кажат, че оцетната киселина може да помогне за отслабването, разбира се, ще го кажа по много прост начин, за тези, които искат да видят в дълбочина възможните механизми, можете да прочетете следните връзки (1, 2. 3)
Просто обяснено, има три възможни хипотези:
- Модулация на генетичния отговор, т.е. оцетна киселина може да взаимодейства с гени, благоприятстващи изгарянето на мазнини.
- Метаболитна намеса, като имам предвид, че като част от метаболизма на генерирането на мазнини, това може да ни попречи да съхраняваме толкова много количество.
- Малабсорбция на въглехидрати, изглежда също така, че може да попречи на правилното усвояване на въглехидратите и това ни кара да спечелим по-малко телесни мазнини.
Разбира се, това е обяснено далеч по-горе и по прост начин, така че всички да го разберат, и е ясно, че оцетната киселина може да има други ефекти, но как говорим за загуба на тегло, това трябва да вземем предвид.
Какво казват изследванията?
Ами сега, когато разбираме как уж може да ни помогне, тоест, че поне не са се възползвали от нищото, ще трябва да видим дали това се превръща в реална загуба на тегло.
Истината е, че ми отне време да прочета, филтрирам и проверя различните проучвания, които съществуват, и ще споделя тези, които ми се струват най-интересни, за да добия глобална идея, не без да разкажа първо това, което съм наблюдавал.
Повечето проучвания, които са направени, опитвайки се да проверят всеки от тези аспекти, са с животни, не всички от тях са използвали ябълков оцет, но в крайна сметка са използвани различни видове оцет, в различни количества, с различни нива на киселинност, в накратко нямаме достатъчно информация, за да дадем някаква конкретна препоръка.
Причината, поради която се казва, че работи, е много специфично изолирано проучване „Приемът на оцет намалява телесното тегло, телесната мастна маса и нивата на серумните триглицериди при затлъстели японски субекти“. При което се наблюдава, че при група хора с японска националност има подобрения в телесното тегло и метаболитния синдром.
Но се оказва, че няма друго изследване в цялата литература, което да потвърждава какво прави това, или поне аз не успях да го намеря и това вече създава лошо усещане, в допълнение към проблема с пристрастието на публикацията, така че ако беше толкова добре, че трябва да има повече доказателства, които е лесно да се намерят, ако искате ще поговоря някой ден, защото е много интересно, ако се интересувате, кажете ми.
Разбира се, ще обобщя какво коментират, оказва се, че положителните ефекти, които са наблюдавани, са били само при животни, докато при хората не са наблюдавани същите ползи.
В допълнение, не всички проучвания върху животни са наблюдавали същите тези ползи и всяко едно е от баща им и майка им, тоест те всъщност не използват стандартизирани количества, в много случаи не е възможно да ги приемате редовно с консумация оцет и т.н. ...
Добре, проучванията не показват нищо, но има ли надежда?
Е, за съжаление, проблемът е, че въпреки че оцетната киселина може да има този ефект, не можем да го приемаме в такова количество, че да го постигаме редовно, тъй като може да причини чревни проблеми, гадене и да бъде доста вредно при някои патологии (виж повече)
Разбира се, тогава бихме могли да си помислим, че може би чрез добавки можем да имаме някаква полза, за съжаление откриваме подобни проблеми, можете да го прочетете и да следвате библиографията на предишния линк, ако искате да влезете в темата задълбочено.
Но дойдох да видя колко дълго ябълковият оцет действа за отслабване
Знам, че много и много от вас го използват смесен с вода и на гладно, за да се опитат да постигнат тези ползи и бихте искали да знаете колко дълго ще ги виждате. Проблемът е в това, което вече коментирахме, няма да вземете достатъчно количество, нито е добре да го направите, за да получите тези предимства, но това не е единственото нещо.
Бъдете много внимателни с денталната ерозия (1, 2, 3), за да направите тази практика, разбира се, не искам да ви плаша, няма силни проучвания за това, но имаме достатъчно сигурност от други изследвания, които са проверили за тези киселинни медии и се поема на всички в ситуации като смесени във вода и гладуване, които ни карат да вярваме, че това може да е начин да си развалите зъбите.
Така че, ако правите тази практика, препоръчвам две неща, първото - да спрете да го правите, тъй като няма да отчете ползите, които очаквате и че виждате следващия раздел.
Но сега се оказва, че оцетът е лош и не мога да го приема?
Кой е написал това заглавие? Не казах това, а, съвсем не!
Оцетът може да бъде чудесен вариант за добавяне на вкус и живот към много от нашите ястия, той също има благоприятен ефект върху чревната микробиота, това е много интересна храна с други потенциално здравословни ефекти и т.н.
Така че не ви казвам да спрете да го приемате, напротив, продължете с него, използвайте оцета за вашите препарати, това, което казвам, е, че не можем да го приемаме, очаквайки магически ефект или правейки странни смеси на празен стомах вярвайки, че това ще ни улесни донякъде, в крайна сметка това генерира само талисманичен ефект. Говорих за това няколко пъти и ще го разгледам задълбочено един от тези дни.
В ОБОБЩЕНИЕ
Вземете оцет, ако искате ябълка, продължете, но го направете, за да оживите храната си, за да избегнете други по-калорични сосове, за да се насладите на вкуса му ...
Забравете, че това ще ви помогне да постигнете прекрасни ефекти и че приемането на празен стомах или между храненията или нещо друго, което за съжаление са продали, ще ви помогне, съсредоточете се върху важното, съсредоточете се върху основите и малко по малко вие ще стигнеш там, където искаш да бъдеш.
И не забравяйте, че ако искате да ви помогна да постигнете целта си, можете да разгледате хранителните планове на mykdiet.com и, разбира се, много благодаря, че сте още един ден от другата страна, а утре ще видим още и по-добре, до скоро!
Читателски взаимодействия
Коментари
Казва Мерли Панягуа
Здравейте, съжалявам да ви кажа, че го взех, без дори да знам, че е използван за отслабване. Това не беше моята цел и спрях, защото отслабвах
Много пъти вземаме решение по отношение на храната по едно и също време, че променяме други параметри, така че това, което се случва на индивидуално ниво, трябва да бъде демонстрирано в проучвания, където всички тези променливи могат да бъдат контролирани. Убеден съм, че във вашия конкретен случай добавянето на ябълков оцет е направило и други промени, които са ви накарали да отслабнете.