Абонирайте се за Vitónica

Диетата може да бъде едно от големите пренебрежения, когато се опитваме да реорганизираме рутината у дома. Затова си тръгваме 19 лесни здравословни рецепти за обяд, за да избегнете напълняване по време на карантина и защита на тялото с добри хранителни вещества.

Нахут се запържва с пиле и зеленчуци

здравословни

Съставки

Как да си направим зеленчуково пилешко нахут Разбъркайте пържени

Започнахме с пилето. Нарязваме го на ивици (без кожа или кости) и го мариноваме с кайма скилидка чесън и няколко супени лъжици олио.

Докато подготвяме зеленчуци. Почистваме моркова, "обелваме" и го нарязваме на тънки пръчици, броколите го отделяме на малки дървета и тиквичките, които почистваме и нарязваме с кожата на кубчета, също обелваме лука и го нарязваме на жулиен.

В тиган задушете пилето до златисто, ние си го запазваме. Добавете лука в същия тиган, две минути по-късно останалите зеленчуци и задушете още няколко минути.

Добавете пилето и нахута и разбъркайте, разбъркайте и задушете по същото време за още две до три минути.

Дегустация

При изваждане на нахут се запържва с пиле и зеленчуци Веднага ще го предадем на източник. Ако искате можете да добавите малко лимонов сок и нарязан пресен кориандър.

Още рецепти с бобови или житни култури

Зърнените култури (особено пълнозърнестите храни) и бобовите култури са отличен източник на въглехидрати, които правилно комбинирани вървят много добре в един обяд, за да ни заситят лесно и без много калории. Някои рецепти, които препоръчваме са:

  • Салата от ориз и леща с авокадо и домат, която има всичко и се прави лесно, да можете да използвате остатъци варен ориз и леща.
  • Средиземноморска салата от киноа и пиле с много протеини и фибри и следователно засищащо, но в същото време лесно за изпълнение.
  • Салата от паста, карфиол и черни маслини, която е веганска рецепта с качествени мазнини и фибри в значителни пропорции.

  • Таката маруля с леща супер лесна за приготвяне и много нискокалорична. Използване на саксия лещаподготвя се за минути.
  • Топла салата от черен боб и картофи, идеална за получаване на разнообразни качествени микроелементи, особено, калий, растително желязо и витамини от група В.
  • Салата от нахут, маслини, домати и сирене, която се прави за минути с помощта на консервиран нахут. Оферти много протеини.

  • Пълнозърнеста салата от кускус с червено зеле, за да се приготви за минути и да се получат много фибри. Можем да сменим зеленчуците за други, които харесваме и лесно засищат с тази рецепта.
  • Тиквени бургери и много овесени ядки просто и бързо и идеален за придружаване на салата от пресни зеленчуци.
  • Бързо пиле и нахут къри за използване на консервирани бобови растения за решаване на храната за много кратко време.

Лесни ястия с месо и риба

За да получим добри протеини и други хранителни вещества, можем да избираме ястия с месо и риба. Първите винаги се препоръчват пресни и постни, а вторите могат да бъдат пресни или консервирани. Предложенията са:

  • Торта от паламуд в микровълнова печка, която можем сервирайте със салата и се прави бързо. Препоръчваме да замените кетчупа с доматен сос или доматен концентрат, а майонезата с разбито прясно сирене.
  • Запържете пилешко месо с лимонови зеленчуци, които можем да придружим с бобови растения или някои пълнозърнести зърнени храни, ако искаме да завършим ястието.
  • Треска в сос от домати, праз и моркови, която можем да сервираме с кус-кус или кафяв ориз или с варени картофи.

  • Многоцветна салата с сотирана сьомга, богата на витамин D и омега 3 и идеален за обяд в горещ ден.
  • Салата от пуйка и авокадо, в която препоръчваме използвайте пресни пуешки гърди и по този начин ще получим добри мазнини и много качествени протеини.
  • Зелена треска и зеленчуково къри много лесно за приготвяне и пълен с витамини и минерали като калий, желязо, каротини и други.
  • Говеждо яхния със зеленчуци, които въпреки че много лесно се прави, отнема време от производството и е идеален да се насладите на студен ден.

  • Треска с картофи на пара в микровълновата, което води до това много ниско съдържание на мазнини и се прави за минути.
  • Пуешка супа с ечемик и морков, която се приготвя в един и същ съд и следователно, въпреки че изисква време, е така много лесно да се направи.

Това са 19 лесни рецепти, които можете да направите за обяд и по този начин се напълнете с добри хранителни вещества, като избягвате да наддавате по време на карантина.

Споделете 19 лесни здравословни рецепти за обяд, за да избегнете напълняване по време на карантина