приготвени

Бихте ли искали да научите как да приготвяте нискокалорични домашни десерти? Както мнозина знаят, десертът е най-доброто допълнение към основните ястия. Те не само глезят небцето след обяд или вечеря, но и ни помагат да се чувстваме по-доволни.

Проблемът е, че много рецепти са много калорични и могат да имат отрицателно въздействие върху теглото. За да не се налага обаче да ги избягвате, можем да използваме някои здравословни съставки, които не прекаляват с калориите. Този път искаме да споделим някои опции, на които да се насладите у дома.

1. Сладолед от зелен чай

Въпреки че самият зелен чай няма вкус на десерт, в комбинация с други съставки ни позволява да се насладим на вкусна и здравословна опция. Разбира се, важно е да умерите с порциите, за да можете да му се насладите без съжаление.

Съставки

  • Лимонова кора (3 g)
  • 1 чаша вода (200 ml)
  • Сок от 1 лимон (45 мл)
  • 4 неовкусени желатинови листа
  • 1 буркан леко сирене за намазване (200 g)
  • 1 чаша зелен чай, вече приготвен, (200 ml)
  • 2 яйца - отделете жълтъците от белтъците-

Подготовка

  • За начало смесете чая с желатиновите листа, хидратирани предварително в студена вода.
  • След това добавете 200 мл вода, лимоновата кора и сока.
  • След това разбийте 2 жълтъка и добавете това малко по малко към предишната смес. Смесете енергично.
  • След това добавете сиренето и вашия любим подсладител. Смесете добре.
  • Разбийте белтъците до твърдост и ги включете в сместа по обвиващ начин.
  • Изсипете сместа в съд и поставете във фризера, докато започне да се втвърдява.
  • Извадете го от фризера и го разбъркайте добре, за да не кристализира. Приберете го във фризера.
  • Повторете предишните две стъпки, докато получите желаната консистенция, която трябва да е кремообразна.

2. Кокосов орех

Не можем да пропуснем кокосовия орех в нискокалоричните домашни десерти. Този хранителен флан може да придружава всяка храна по всяко време на годината. Кокосът се откроява с високото си съдържание на здравословни мазнини, антиоксиданти и протеини.

Съставки

  • 1 щипка сол
  • 1 цял кокос (2,5 кг)
  • Цедра от 1/2 лимон (1,5 г)
  • 1 чаша обезмаслено мляко (200 ml)
  • 3 супени лъжици царевично нишесте (15 g)
  • 1/2 супена лъжица кокосов ром (2,5 ml)
  • Кокосово мляко с ниско съдържание на мазнини (100 ml)
  • 1/2 чаша обезмаслено кондензирано мляко (100 ml)

Подготовка

  • Първо отворете кокосовия орех и спестете половин чаша от водата му.
  • След това смесете водата с обезмасленото мляко.
  • След това в саксия поставете царевичното нишесте заедно с предишната смес.
  • Блендирайте, докато стане гладка и кремообразна.
  • В друга купа разбийте кокосовото мляко с лимоновата кора, кондензираното мляко и щипка сол. Добавете този препарат към предишната смес.
  • Оставете тази смес да заври, като разбърквате непрекъснато, докато получите гъста смес.
  • Свалете тенджерата от огъня и добавете кокосовия ром при непрекъснато разбъркване.
  • Пригответе вашите индивидуални форми, като ги намажете с масло и изсипете препарата в тях.
  • Оставете да се охлади до стайна температура и след това ги охладете в хладилника, докато се стегнат добре.
  • Накрая извадете от формата в чиния и я украсете на вкус.

3. Плодов шиш, най-добрият нискокалоричен домашен десерт

Един от нискокалоричните домашни десерти, които ще ви харесат най-много, са тези вкусни плодови шишчета. Те се правят лесно и съдържат важни хранителни вещества като витамин С.

Съставки

  • 1 киви (10 g)
  • 1 круша (30 g)
  • 4 ягоди (10 g)
  • 1 банан или живовляк (120 g)
  • Листа от мента за гарнитура.

Подготовка

  • Първо измийте ягодите добре и отстранете дръжката. Изсушете ги с кухненска хартия.
  • Обелете останалите плодове.
  • След това нарежете плодовете, с изключение на ягодите, на малки парченца и ги нанижете на дървените шишчета.
  • След това леко навийте шишчетата върху гореща скара и сервирайте веднага.
  • Украсете с листа от мента или мента.
  • Ако искате, можете да добавите обезмаслено кисело мляко към шишчетата.

4. Тофу флан

Тофу флан е един от нискокалоричните десерти, който тези, които се опитват да отслабнат, могат да консумират. Въпреки че трябва да се приема на малки порции, съставките му осигуряват протеини, здравословни мазнини, витамини и минерали.

Съставки

Подготовка

  • Първо разбийте яйцата, обезмасленото мляко, соевото мляко, тофуто и подсладителя в миксера, докато получите гладък и хомогенен крем.
  • След това добавете екстракта от ванилия и канелата.
  • След това изсипете във формите по ваш избор, гответе го в двоен котел и го оставете да почине 10 минути.
  • Извадете от формите и, когато изстинат, ги приберете в хладилника.
  • При сервиране ги придружете с разцепените ягоди.

Насладете се на всички вкусни нискокалорични домашни десерти и се осмелете да представите още някои съставки. Ето един съвет: ядките и семената могат да бъдат много полезни за тях.