Гастрономически доклади
Казвам ви 4 новини от Mercadona, които ме побъркаха по цветовете. и не всички именно заради високото им качество.
Признавам, че напоследък обикновено не купувам много в Mercadona, причината е главно в това, че нямам заведение достатъчно близо до дома си и че до ден днешен няма продукт, който да привлича вниманието ми толкова, че да оправдае пътуването до всеки супермаркет от тази верига.
Свързани новини
Но през последните седмици, когато посетих един от тях, защото бях хванат да минавам, докато върша други поръчки, открих 4 новини от Mercadona, които ме изненадаха и не устоях да ги опитам.
4 Mercadona новини, които много ме изненадаха
Кетчуп на Макдоналдс
Не че редовно консумирам този сос, а обикновено го използвам като подправка за мариноване на храна или като основа за някои рецепти. Всъщност, повече от качеството на самия продукт, което не е нито повече, нито по-малко от това, кетчуп, подобен на този на сашетата на McDonald’s и представен в голяма бутилка.
Произвежда се от Develey, германска компания, която прави този кетчуп по оригиналната рецепта на McDonald’s, направена от узрели на слънце домати и без консерванти. Трябва да се отбележи, че кетчупът, който се сервира в ресторантите на известната верига за бързо хранене, е произведен от Heinz, докато през 2013 г. последният не наруши споразумението с McDonald’s за започване на производството на кетчупа, който се сервира в Burger King. В момента пакетите кетчуп на McDonald’s се произвеждат от Helios., така че дори да е кетчуп, приготвен със същата рецепта, това не е точно един и същ продукт.
Във всеки случай това, което ме остави без думи, е любопитният алианс Макдоналдс-Меркадона и виждането на прочутия жълт М в средата на линията сос Hacendado.
Почти забравих, цената е 1,35 евро бурканчето от 450 g.
И ако ти кажа истината, ако ми дадеш избор, все пак се придържам към органичния кетчуп на Lidl, за който вече ти разказах по друг повод.
Пралинута, какаовият крем, който може да ви накара да забравите за Нутела
Тъй като не съм обявен фен на Nocilla или Nutella, когато трябва да си купя какаов крем с лешници, за да ускоря рецептата за десерт и да не се налага да го приготвям сам, ако в супермаркета, който ме хваща на ръка, има трети в Discord, това е този, който се прибира вкъщи.
И последния път, когато преминах през Mercadona, освен белия етикет, който обикновено е третият обикновен, видях, че те са имали това Пралинута още цена от 2,69 евро за бурканчето от 750 g. 13% лешници и произведени в Белгия - страната, в която работят с истински майсторски шоколад - от Natra, испанска мултинационална компания, посветена на света на шоколада, ми даде добро усещане.
И радостта ми беше по-голяма, когато изпробвах продукта, защото това е плътен крем с донякъде рустикална текстура, който много напомня на Nutella, с подчертан аромат на лешник и което оставя много по-малко мазно усещане от Nocilla. Истината е, че Намерих го страхотно по отношение на качеството а цената е много по-строга от тази на съперниците му.
Масло без лактоза Hacendado, голямото разочарование
Разочарование. Това би било обобщението. Зарадвах се, когато я видях в хладилната зона, защото поради моята непоносимост към лактоза, възможността да консумирам безлактозни млечни продукти и не се налага да помня да взема необходимата доза лактаза предварително, ми се струва интересно да ги имам в всеки квартален супермаркет.
Виждаше я и падаше сама в моята кошница за пазаруване. Цената му се коригира, 1,75 евро ваната от 250 g. Но се опитваше и изобщо не ме убеди, няма вкус на масло, Не вкусва като нищо. Когато имате нужда масло без лактоза За да направя десерт, ще продължа да го правя домашен, защото дори да е малко по-скъп и малко повече работа, поне имам масло без лактоза с истински маслен вкус.
Органичен сироп от агаве, беше време
И завършвам откритията си с другия продукт, който ме изненада завинаги, а това е органичен сироп от агаве, естествен нискогликемичен подсладител, поносим от диабетици -бъдете внимателни, не го бъркайте с кленов сироп, че диабетиците не трябва да се доближават до бутилката - на най-ниската цена, която съм виждал през живота си.
Тези от вас, които са ни чели дълго време, вече ще знаят, че го използвам от години за приготвяне на сладкиши без захар и това ми дава страхотни резултати. Досега проблемът беше, че можех да го получа само в билкари или в зоната с биологични продукти на някои големи супермаркети, така че ми се струва много добра новина, че Mercadona сега продава това сироп от агаве произведено от Laboratorios Almond S.L. и с печата на екологичното земеделие в района на Мурсия.
За тези, които се интересуват, цената е € 2.50 бурканчето от 350 g, въпреки че тъй като подслажда почти два пъти повече от захарта, тя разпространява около 700 г захар. Струва ми се, че е много добра цена да започнете да намалявате консумацията на рафинирани захари.