Вижте тези опции за вегетарианска закуска, които да вземете в офиса! (с рецепта и всичко)
Овесени ядки с плодове и ядки
Една от най-бързите и лесни закуски, които можете да вземете в офиса, е тази суперхрана. Въпросът е само да смесите овеса с плодовете, които харесвате най-много, препоръчваме ягоди, боровинки, банани или киви, заедно с ядки като бадеми, стафиди, орехи или фъстъци (без сол).
Поставете съставките в купа и го смесете с бадемово или кокосово мляко. Занесете го в офиса в стъклен буркан и го изяжте, докато сутрин проверявате имейлите си!
Киноа с бадемово мляко и плодове
Не забравяйте, че дори да сте вегетарианец, протеините никога не трябва да липсват в храната ви. Добър източник на вегетариански протеини и отлична закуска е Киноа. Подобно на предходното предложение, можете да го смесвате с бадемово мляко и плодове.
Загрейте млякото с канела и ванилия. Добавете киноата и оставете да къкри 10 минути. Подсладете с мед от агава. След това го сервирайте в стъклен буркан или tupperware и добавете банан, боровинки, бадеми, боровинки или ягоди.
Смути от соя и овесени ядки
Добър вариант за този горещ сезон е смутито от соя, овесени ядки и банан. Освен че е бърз (можете да го направите за по-малко от 5 минути), той ще ви даде всички хранителни вещества, от които се нуждаете, за да започнете ден, пълен с дейности на работното място.
Необходими са ви само половин чаша овесени ядки, половин чаша соево мляко, банан и половин чаша лед. Смесете съставките в блендера за 2 минути и сте готови.
Вегетариански сандвич
Ако обикновен смути или зърнени храни не ви заситят, можете да приготвите вегетариански сандвичи за по-малко от 10 минути и да ги опаковате за работа.
Това, от което се нуждаете, са две филийки пълнозърнест хляб, домат, краставица, морков, маруля, извара или панела, авокадо и лимон. Нарежете зеленчуците и сиренето на филийки и ги подредете върху хляба, добавете малко лимон и готово. Имате добра, пълноценна, здравословна закуска, която ще отнеме глада ви за известно време до обяд.
Салата от нахут със зеленчуци
Ако имате малко повече време, вариант за приготвяне преди излизане от дома е добра вегетарианска салата. Препоръчваме да използвате нахут като източник на протеин, за да задоволите глада си и да ви заситят с нужните хранителни вещества.
Измийте и отцедете нахута и ги смесете с резенчета домат, лук, целина, оцет, маруля, спанак и зехтин. Можете да смесите съставките, които искате!