Микро или студено, опции, които винаги ще бъдат по-добри от слизането до бара, за да хапнете каквото и да е меню

Тичаш през пътеките на супермаркета като душа, носена от дявола. Закъснявате за работа и не можете да спрете да мислите колко много ядене на нещо в офиса ще ви отнеме много, ако вече не е станало. И така, погледнете онзи рафт, където опаковката „загрей и отиди“ те насочва към теб. Той носи етикет „био“ с красива типография, като същевременно провъзгласява, че е „лек“ с не ярки, но ясно видими букви. Всичко това вярно ли е? „Най-важното е да проверите дали съставките са естествени, свежи и възможно най-малко обработени“, обяснява Хавиер Наваро, личен треньор, който уточнява: „За да бъде препоръчано ястие, то трябва да се спазва заедно с останалите от диетата. " Въпреки всичко, ние сме ходили с него през коридорите на Меркадона, за да ни заведе 5 ястия (по едно за всеки ден), вече приготвени и които винаги ще бъдат по-добър вариант от „слизане до бара, за да хапнем първо меню с паела и филе с картофи второ ".

диета

Храна, приготвена с пресни зеленчуци, ориз и сос.

Списък на съставките: Зеленчуков микс в променлива пропорция 48% (тиквички, карфиол, броколи, моркови и спанак), варен преварен ориз 37%, сос в индийски стил 15% (лук, стафиди, слънчогледово олио, вода, зехтин, захар, сол, къри, модифицирано царевично нишесте и естествен аромат). Следи от соя, мляко и глутен.

Хранителна информация за 100 g/100 ml. Енергия 99 kcal/мазнини 3g/въглехидрати 15g/протеини 2.1g

Храна, приготвена със зеленчуци и пресни гъби, ориенталски юфка и сос.

Списък на съставките: Готови ориенталски юфка 42% (пшенично брашно, регулатори на солта и киселинността (калиев карбонат и натриев бикарбонат), смесени зеленчуци в променлива пропорция 28% (червен пипер, зелен пипер, червено зеле, манголд, зеле), сос уок 17 % [соев сос (вода, соя, пшеница, сол), слънчогледово олио, необработен зехтин, захар, модифицирано царевично нишесте, стабилизатори (ксантанова смола), подкислител (лимонена киселина), аромат и черен пипер] и 14% гъбен микс (общ гъба и гъба шийтаке) Следи от мляко.

Хранителна информация за 100 g. Енергия 139 kcal/Мазнини 6.2g/Въглехидрати 17g/Протеини 3.1g

Храна, приготвена с пресни зеленчуци, водорасли, киноа, препечени тиквени семки и сос.

Списък на съставките: Варена бяла киноа 46%, смесени зеленчуци в променлива пропорция 27% (тиквички, карфиол, моркови, броколи и спанак), сос терияки 17% (сироп от глюкоза и фруктоза, вода, слънчогледово масло, соев сос (вода, соя, сол и алкохолен оцет), алкохолен оцет, модифицирано царевично нишесте, екстракт от мая, ароматизатор, стабилизатор (E401 и E415) и оцветител (E150d)), обелени тиквени семки с препечена сол 6% (тиквени семки, сол и сгъстител (E412)) и хидратирани водорасли Kombu 4%. Следи от глутен, мляко и производни, сусам, други ядки, фъстъци, ракообразни, мекотели, риба и сулфити.

Хранителна информация за 100 g/100 ml. Енергия 154 kcal/Мазнини 7g/Въглехидрати 16g/Протеини 5 g/Захари 5 g

Тестени листове, пълни със зеленчуци и домати.

Списък на съставките: Пастьоризирано мляко, вода, пшеничен грис, спанак (7%), тиквички (5%), варен лук (5%), сирене, черен пипер (4%), домат (3%), патладжан (2%)), слънчогледово олио, пшенично брашно, доматен сок (2%), морков (1%), сос песто (слънчогледово олио, магданоз, босилек, сол, подправки), модифицирано нишесте, култивирани гъби (Agaricus bisporus) (0,7%), домат концентрат (0,7%), желатин, сол, захар, стафиди, подправки, яйчен белтък на прах, пшеничен глутен. Съдържа глутен, яйце, мляко. Може да съдържа следи от: ракообразни, риби, соя и мекотели.

Хранителна информация за 100 g/100 ml. Енергия 121 kcal/мазнини 5.4g/въглехидрати 12.8g/протеини 4.6g/захари 3.6g

Салата, приготвена с пресни зеленчуци, студени пуешки гърди, узряло сирене, ядки, зърнени храни и винегрет.

Списък на съставките: Смес от зеленчуци в променлива пропорция 29% (маруля трокадеро, маруля от зелен дъб, издънки от червена маруля батавия, рукола и цикория), пушен вкус месо от пуешки гърди 22% (пуешки гърди (45,5%), вода, картофено нишесте, фибри, сол, стабилизатори (E451i, E420i, E407, E415 и E410), консерванти (E326, E262ii, E250), ароматизанти, захар, аромат на дим, антиоксидант (E316), естествени подправки. Покритие: аромат на дим), чери домат 15 %, балсамов винегрет 14% (вода, балсамов оцет от Модена (винен оцет, концентрирана гроздова мъст, варена гроздова мъст, оцветител (E150d) и консервант (калиев метабисулфит)), захар, зехтин, сол, оцветител (E150d), стабилизатор (E414), регулатори на киселинността (E262 и E500) и консервант (E202)), полумаслено узряло сирене 10% (пастьоризирано краве мляко, млечни ферменти, сол, сирище и оцветител (E160a)), препечени пшенични люспи 5% (пшеница, захар, сол, екстракт от ечемичен малц и емулгатор (E471), стафиди с 3% памучно масло и 1% обелени тиквени семки. Следи от фъстъци, други ядки, соя и сусам.

Хранителна информация за 100 g/100 ml. Енергия 99 kcal/мазнини 3 g/въглехидрати 9,6 g/протеини 7,4 g/захари 5,7 g

„Брой етикети“

Ястия като индийски и ориенталски като цяло са доста балансирани, "въпреки че не е препоръчително да се злоупотребява с тях", казва Хавиер Наваро. „Ястия, базирани на сложни въглехидрати като ориз, тестени изделия или картофи, се препоръчват за хора с много физическа активност“, обяснява той. Останалите три биха били най-добре да губят мазнини, „биха могли да влязат в класификацията на това, което човек обикновено яде, когато е на диета“. Хората с по-малка активност или които искат да губят мазнини трябва да дават приоритет на ястия, базирани на зеленчуци, зеленчуци и бобови растения, като последните не злоупотребяват.

За онези блокирани дни, когато не знаете какво да донесете, винаги е добре да имате дъно на килера със здравословни консервирани или приготвени стъклени ястия като бобови растения, зеленчукови яхнии, риба и месо. Храна от всички групи, за разнообразна диета, „винаги със зеленчуци и без много сосове или добавки“, пояснява приготвящият. Във всеки случай, когато говорим за непрекъсната диета, Хавиер Наваро препоръчва да се поставите в ръцете на диетолозите: „Много е лесно да изпаднете в общите положения и редукционизмите, когато говорим за хранене“.

„Измамата“ на салатата

„Най-голямата грешка несъмнено е тази на леките продукти - казва Хавиер Наваро, - защото светлината не означава нищо“. Това е продукт, който е по-лек в сравнение с по-калоричната версия на същия продукт. Обикновено те имат намаление на мазнините, но поддържат високи нива на захар, предупреждава физическият прапарадор, вижте кисели млека и други леки десерти.

Друг често срещан неуспех е да се увлечете от прищявки като „без глутен“, „био“, „без лактоза“ или „веган“ храни, като се приеме, че тази храна е по-добра от друга, без да проверите етикета, че е наистина здрави. „Не всички продукти са задължително здравословни, защото носят етикети от този тип“, обяснява Наваро. Обикновено се смята, че всяка „зелена“ храна е добър вариант да не напълнявате, но спряхте ли да прочетете калориите в салата Цезар?

Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства