Публикувано: 02/01/2019 08:32:55
Категории: Храна

най-гуглени

Началото на всяка година обикновено е придружено от много цели и проекти, които искаме да осъществим. Сред тези цели най-повтарящите се обикновено са присъединяването към фитнес зала и започването на по-балансирана диета чрез диета.

И двете цели, много амбициозни, изискват голяма сила на волята да не ги изоставят по средата или дори само след стартирането му.

В случай на диети, върху които ще се спрем в тази статия, всяка година се раждат голямо разнообразие от възможности, които ни позволяват да „персонализираме“ или да изберем най-добрия начин, по който искаме да отслабнем, да подобрим диетата си или увеличи нашата мускулна маса.

Но в много случаи избираме една или друга диета по причини, които много пъти не са най-успешните, като например съвет от някой близък или препоръка, дадена в социалните мрежи от известен човек, и затова през повечето време прекратете целта си да подобрим диетата си с балансирана диета.

За да Ви помогнем с хранителните Ви цели за тази нова 2019 година, искаме да Ви уведомим кои диети са били най-търсени миналата година, както и ключовете и основите на всяка от тях, като Ви помагаме да изберете най-добрата отговаря на вашите нужди и избягване на тези, които са по-малко здрави.

1. Кето или кетогенна диета

Тази диета има за основен стълб драстично намаляване (70%).

Рязко намаляване на консумацията на въглехидрати кара тялото ни да започне процес, наречен „кетоза“, който трансформира мазнините ни в молекули, които тялото ни изгаря за енергия, което води до загуба на тегло.

В групата на здравословните мазнини, логично тези от растителен тип или тези, които са от животински тип, се разглеждат по същия начин, като омега-3 мастни киселини. Храни като авокадо, кокос, семена, зехтин, бадеми, кестени, орехи и бадеми трябва да бъдат от съществено значение при този тип диета.

Като се вземат предвид горните предпоставки, кетогенната диета класифицира храните в две групи:

Позволен Забранено
Месо, риба и яйца Ориз, тестени изделия, царевица
Серано шунка, чоризо и бекон Фасул, соя, нахут, грах
Зехтин, масла, масло и маргарин Пшенично брашно, овес
Сирене, тежка сметана и неподсладено кисело мляко Хляб, препечен хляб
Фъстъци, орехи, лешници, кестени, бадеми Татко
Плодове Торти, сладкиши, бисквитки, шоколад
Бобови растения и зеленчуци Захар и подсладители
Семена от лен, чиа и слънчоглед Шоколад на прах, мляко
Майонеза и горчица Пица, лазаня, кисело мляко

Тази диета, както видяхте, нарушава баланса, установен от средиземноморската диета, винаги предписвана от диетолози и медицински експерти, така че винаги е препоръчително да се консултирате с тяхното мнение, преди да предприемете диета от този тип.

Ако се интересувате от тази диета и искате повече информация, не забравяйте да посетите следната връзка, където можете да се задълбочите във всичко, свързано с кетогенна диета.

2. Месоядна диета или "обратното веганство"

Това диетата се връща към човешкия произход, където се храни основно с животните, които ловува, като основен източник на енергия.

Този тип диета има същата гръбначна ос като кетогенната диета, тъй като се опитва да намали максимално консумацията на въглехидрати, като дава приоритет на консумацията на протеини и мазнини, които идват почти изключително от месо.

Подобно на кетогенната диета, месоядната диета също тя се отдалечава „опасно“ от това, което е установено от стандарта на средиземноморската диета, Поради тази причина възникват многобройни недоброжелатели, които показват многобройните недостатъци на отказването от консумацията на зеленчуци и монополизирането на диетата ни с месо.

Сред недостатъците, подчертава липсата на прием на витамин С, отсъства в месото и това е необходимо за усвояване на витамин К, присъстващ в него, както и приноса на фибрите, които регулират нашия организъм.

3. Прекъсната диета на гладно

Една от диетите, които е удвоил своите търсения през 2018 г..

Има две версии на тази диета, въпреки че и двете основават работата си на една рязко намаляване на приема на калории.

Кратки пости (24 часа):

  • 24: гладуване за цял ден, например, хранене по едно хранене на ден и не ядене на повече храна до същото това хранене на следващия ден.
  • 5: 2: нормален прием за 5 дни и намаляване на останалите 2 до 500 калории на ден.
  • 36: гладуване за ден и половина, например, ядене на вечеря през първия ден и гладуване през целия втори ден до закуска на третия ден.

Резултатите от тази диета са очевидни, стига да сумата от погълнатите калории по време на периоди, които не са на гладно, са по-малки от изгорените от тялото ни по време на периоди на гладуване.

Ако искате да навлезете по-дълбоко в тази диета, ние ви оставяме връзка, в която те обясняват подробно всичко, което трябва да знаете за една периодична диета на гладно.

4. Палеолитна диета

Една от най-широко разпространените диети в „звездната система“ в Холивуд, която улесни вирализирането на диета, която възнамерява да се върне в палеолита, за да възстанови начина, по който са се хранили нашите предци.

В резултат на тази хранителна регресия към палеолита, тази диета допуска само като валидни за консумация храни, възникнали от лов или събиране на зеленчуци, отдалечавайки се от всяка преработена храна.

От тази предпоставка можем да консумираме:

  • Месо и риба
  • Продукти, получени от животни: яйца, мед и др.
  • Плодове
  • Ядки (сурови)

Както се вижда, палеолитната диета се фокусира върху качеството на хранителните вещества, осигурени от храната (здравословни мазнини), а не върху пропорциите им.

Въпреки гореспоменатите ползи, има много недоброжелатели, които изразяват несъвместимостта на тази диета поради заседналия характер на днешното общество, както и премахването на храни, считани за важни за физиологичното развитие на хората като млечни продукти, бобови растения и всякакъв вид зърно.

За да можете да научите повече за всички предимства и недостатъци на тази диета, ви каним да посетите следната връзка, където те анализират подробно палеолитна диета.

5. FODMAP диета или диета с раздразнителни черва

Въпреки че последната не е диета, която има за цел да отслабне, тя има все повече последователи, тъй като се опитва да разреши патология, претърпяна от голям процент от населението, раздразнително черво.

Съкращенията на думата, която дава името си на тази диета, произлизат от английските думи на олигозахариди, дизахариди, монозахариди и ферментируеми полиоли. И точно тези компоненти, присъстващи в някои храни, причиняват раздразнителни заболявания на червата.

Поради тази причина тази диета елиминира всякаква храна, богата на въглехидрати от този тип (къса верига), като:

  • Пшеница и ръж
  • Чесън
  • Различни зеленчуци и бобови растения (лук, артишок, броколи, карфиол и др.)
  • Млечни продукти
  • Пчелен мед
  • Различни плодове (ябълка, сливи, круши и др.)

Патологията възниква като последица от несмилането на тези храни при достигане на дебелото черво, което причинява появата на бактерии и свързани патологии.

Във всеки случай специалистите препоръчват извършването на предварителна консултация и последващо проследяване на всеки, който възнамерява да започне с тази диета, тъй като липсата на определени хранителни вещества от „забранените“ храни трябва да се компенсира с други.

В тази връзка ще намерите много повече информация за FODMAP диета.