Има голямо объркване относно това какъв вид храна да се яде между храненията; Време е да се демистифицира, да се премахне булото на онова, което е маскирано като здраво и да се премине към реалното

закуски

Експертите казват, че идеалното е да се яде на всеки три часа. Но истината е, че обичайните ястия не се случват с тази честота, така че ако искаме да поддържаме метаболизма си в постоянна работа, трябва да прибегнем до закуски. Има хиляди предложения за тези закуски, това, което искаме, е да разграничим кои са наистина здравословни и кои не. Затова се консултирахме с професионалисти и това са съветите, които те ни дадоха, така че никакво предупреждение или мода да не ни отведе по грешния път.

Относно нездравословното, достатъчно е да посочите газирани напитки, шоколади, алфахорес или аржентинската класика: бисквитките. Ясно е, че те са заредени с калории, не произвеждат ситост и не осигуряват хранителни вещества. Нека да отидем при здравите и тези, които само изглеждат.

Тези, които са спечелили репутация на здрави (и не са)

Възпитаникът по хранене Вивиана Уонс и д-р Лора Балестра, която е специалист по хранене и ендокринология, са съгласни в това отношение. Ето списъка с храни, маскирани като здравословни:

  • Алфахоресът ориз имат три пъти повече мазнини, отколкото лека закуска, считана за здравословна.
  • Оризова тортаДвадесет единици съдържат шест пъти повече натрий и почти два пъти повече въглехидрати и мазнини, отколкото се препоръчва.
  • Диетични шоколадови блокчета с мляко и зърнени храни осигуряват пет до шест пъти повече мазнини и половината фибри.
  • Зърнени барове Те също са вредни в количества, тъй като съставът им обикновено има високо съдържание на глюкоза. Трябва да прочетете данните на опаковката.
  • Овесени ядки със стафиди (и всички техни разновидности) те имат три пъти повече мазнини, два пъти въглехидратите и натрия и 65% повече калории, отколкото се счита за здравословно.
  • Пълнозърнести бисквити със семена имат три пъти повече натрий и повече от два пъти мазнините, които се препоръчват, изчислено в порция от шест единици.

Адвокатът Уонс твърди, че: „Знаейки кои храни са здравословни и кои изглеждат, това ни позволява да се грижим за диетата си и да избираме храните, които ни помагат да бъдем по-здрави и да имаме по-добро качество на живот. Не става въпрос за гладуване или избягване на вкусове, а за това как да изберете как да ядете и защо. "

От своя страна д-р Балестра първо изяснява, че не може да се обобщи и че има здравословни закуски за всички видове организми.

По думите му: „Хармонията е най-важното нещо. В идеалния случай направете диетата осъществима в рамките на начина на живот на пациента. Храната трябва да се избира във връзка с ежедневната активност, за да не изпадне в неудовлетвореност и да се върне към нездравословното. "