1. Плодов антиоксидантен взрив

С витамин С за елиминиране на токсините и щедра доза антиоксиданти, осигурени от червените и черни антоцианини, намиращи се в плодовите плодове, този вкусен чай повишава имунната система, намалява възпалението и помага в борбата със свободните радикали, които могат да причинят дегенерация на клетките.

семенни

Прави 1 чаша

СЪСТАВКИ

  • 1¼ чаши филтрирана вода
  • 2 чаени лъжички сушени бъз
  • 1 чаена лъжичка боровинка
  • 1 чаена лъжичка сушени цветя на хибискус
  • 1 чаена лъжичка сушени плодове от глог
  • ½ чаена лъжичка фино настъргана портокалова кора
  • Лимон, за изцеждане, за вкус
  • Мед на вкус

ПОДГОТОВКА

1. Изсипете филтрираната вода в малка тенджера и загрейте точно под точката на кипене.

2. Добавете изсушените плодове, цветя и портокалова кора, след това намалете котлона до възможно най-ниска степен и покрийте тенджерата с плътно прилепващ се капак. Оставете да къкри 5 минути, докато плодовете омекнат и започнат да се пукат.

3. Загребете сместа в чаша и използвайте задната част на лъжицата, за да извлечете възможно най-много течност от плодовете. Добавете няколко капки лимон на вкус за свеж цитрусов допир и ще добавите добра доза витамин С.

4. Подсладете го с малко мед.

Замразете този чай в тави за лед и използвайте леда за ароматизиране на вода или други студени напитки. Или сервирайте охладено, върху лед, с клонче прясна мента.

2. Сутрешно пречистване

Започнете деня си с този сладък чай, за да дадете на храносмилателната и лимфната система първоначален тласък и да помогнете за изхвърлянето на отпадъците от тялото. Той е идеален, когато се чувствате отпаднал и летаргичен, и е бърз и лесен за изпълнение!

Прави 1 голяма чаша

СЪСТАВКИ

  • 1 стрък магданоз
  • ½ чаена лъжичка сушени листа от глухарче или 3-4 пресни листа
  • 2 резенчета лимон
  • Piece инчово парче пресен джинджифил, обелен и нарязан на едро

ПОДГОТОВКА

1- Натрошете леко пресните листа и ги поставете в голяма халба заедно с останалите съставки.

2- В електрическа кана или средно гърне сложете филтрирана вода да се загрее точно под точката на кипене, след това напълнете чашата с гореща вода.

Пресните билки изглеждат прекрасно в чая и могат да бъдат много лесни за отглеждане. Глухарчето например расте навсякъде и въпреки важните си лечебни качества, се счита за диво растение. Защо не откъснете няколко листа следващия път, когато спрете при растение от глухарче, за да си направите този освежаващ чай?

3. Ароматен чай от семена

Ароматните семена от копър, сминдух, целина и анасон помагат за балансиране на кръвната захар и осигуряват прочистване от глава до пети. Загряването на джинджифила и канелата насърчава действието на техните противовъзпалителни и антибактериални качества. Последните изследвания показват, че канелата може да понижи нивата на кръвната захар и да помогне за предотвратяване на диабет тип 2.

Прави 1 голяма чаша

СЪСТАВКИ

  • 1½ чаени лъжички семена от копър
  • ½ чаена лъжичка семена от целина
  • ¼ чаена лъжичка семена от сминдух
  • 1 чаена лъжичка млян сушен джинджифил или ½ инчов парченце пресен джинджифил, обелен и смлян
  • ½ чаена лъжичка анасон
  • ¼ чаена лъжичка смляна канела или сухи фини парченца
  • Резенчета лимон за гарнитура

4. Хранителен чай ройбос чай (африкански червен чай)

Прави 2 големи чаши

Горещият, утешителен и вкусно пикантен индийски чай от хай стана популярен на Запад. В тази рецепта за чай чай, ройбос (известен също като „redbush”) Заменя традиционния черен чай, за да създаде вкусна безкофеинова напитка, пълна с антиоксиданти и аромати. Помага за подобряване на храносмилането, така че да можете да получите максимално хранене от храната.

СЪСТАВКИ

  • 2 чаени лъжички сушен ройбос
  • 1 канелена пръчка, разделена
  • 3 зърна черен пипер
  • 4 сушени скилидки
  • 1 чаена лъжичка сух смлян джинджифил или инчов парченце пресен джинджифил, обелен и настърган
  • 1 чаена лъжичка семена от кориандър
  • 3 шушулки кардамон, леко смачкани
  • Индийско орехче
  • 2¾ големи чаши филтрирана вода
  • Топло краве или ядково мляко, на вкус
  • Мед на вкус (по желание)

ПОДГОТОВКА

1- Поставете всички билки и семена в саксия с измерената вода. Доведете до малко под точката на кипене, след това намалете топлината, така че водата да е просто мехурчеста.

2- Покрийте с херметичен капак и го оставете да продължи да балонче бавно в продължение на 10 минути. Изключете котлона и оставете чая да стръмни още 5 минути, след което го разделете на 2 чаши.

3- Накапете пръскане на топло краве или орехово мляко, като бадемово мляко, и малко мед. Оставете подправките да проникнат в чая, или за по-традиционна (и вкусно успокояваща) варя добавете малко по-малко от чаша топло мляко и чаена лъжичка мед.

5. Топъл чай за храносмилане

Традиционните медицински системи по света са склонни да приписват лошо храносмилане на студена и мокра храносмилателна система. Този подгряващ микс от билки и подправки ще помогне за възстановяване на функцията и ще подобри способността на тялото ви да абсорбира хранителни вещества от храната, която ядете.

Прави 2 чаши

СЪСТАВКИ

  • 1 чаена лъжичка семена от копър
  • 1 чаена лъжичка сух и смлян корен от ангелика
  • 1 чаена лъжичка сушени цветя от лайка
  • 2 шушулки кардамон
  • ½ чаена лъжичка семена от копър
  • ¼ чаена лъжичка семена от ким
  • Piece-инчово парче пресен джинджифил, обелен и нарязан на тънки филийки
  • 1 канелена пръчица, разполовена
  • 1 звезден анасон

ПОДГОТОВКА

1- Поставете всички билки, с изключение на анасон, в голяма кана. Доведете филтрирана вода до кипене точно под точката на кипене в електрическа кана или средно гърне, след това изсипете 2 чаши вода в чайника и покрийте.

2- Оставете го да почине 15 минути и го прецедете.

3- Оставете го да се охлади малко и го поднесете в две топли чаши и пуснете звездния анасон, така че да плува на повърхността като декорация.

Знаеше ли?: Звездният анасон придава на храните и напитките приятен аромат на анасон, но също така се използва от векове в билколечението за лечение и предотвратяване на вируси и действа като противогъбично лекарство, наред с други неща.

6. Релаксиращ лимон

Свеж и вкусен чай на вкус с докосване на цитрусови плодове за успокояване на сетивата, който може да се сервира идеално топъл или студен с лед. Всяка от ароматните билки в тази рецепта има успокояващи качества. По-специално липовите цветя са подчертани в редица проучвания като намаляване на тревожността и насърчаване на релаксацията.

Прави 2 чаши

СЪСТАВКИ

  • 1 чаена лъжичка сушена лимонова вербена
  • 1 чаена лъжичка сух липов цвят
  • 1 чаена лъжичка сух маточина
  • 1 чаена лъжичка сушени листа на черепа
  • ½ чаена лъжичка суха лимонена трева
  • Сок от половин лимон
  • Един пресен лист маточина на порция, за гарнитура

ПОДГОТОВКА

1- Поставете билките в горещ чайник. В електрическа кана или средна тенджера загрейте прясно филтрирана вода до малко под точката на кипене. Поставете чаша с вода в чайника и го покрийте.

2- Оставете го да почине 10 минути, след това добавете лимоновия сок и го прецедете. Сервирайте всяка чаша, гарнирана с лист маточина.

Изберете сорта латерифолия при закупуване на черепа. Baical skullcap е от едно и също семейство, но няма същите успокояващи свойства.

7. Успокояване на червата

Чаят не трябва да е горещ! Слузта (лепкава субстанция, произведена от много растения), намираща се в билките по тази рецепта, може да бъде извлечена във водата без нужда от топлина, което прави възможно приготвянето на студена запарка. Този чай е отлично средство за възпаление на червата, синдром на раздразнените черва или непоносимост към храна. Големите количества женско биле могат да повишат кръвното налягане, затова трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да пиете този чай, ако страдате от хипертония.

Прави 3 малки чаши

СЪСТАВКИ

  • 1 чаена лъжичка изсушен и смлян корен от бяла ружа
  • 1 чаена лъжичка сух бананов лист
  • 1 чаена лъжичка прах от корен от женско биле
  • 1 чаена лъжичка смлян хлъзгав бряст
  • 2 големи чаши филтрирана вода

ПОДГОТОВКА

1. С хаван или мелница за подправки, грубо смилайте корен от бяла ружа, бананов лист и сладник от сладник на прах. Поставете натрошените билки с прахообразния хлъзгав бряст в буркан с капак и добавете измерената вода. Разклатете добре и го оставете да престои една нощ на хладно място.

2. На следващата сутрин прецедете сместа в стомна с фина цедка, покрита с памучна марля. След като течността се отцеди през памучната марля, изцедете марлята, за да извлечете колкото се може повече вода от билките.

3. Съхранявайте в стъклен буркан в хладилника, където ще издържа до 36 часа. Пийте чаша преди хранене.

8. Чай за по-добър сън

Като приспивна песен в чаша, тази сладка комбинация от билки, предизвикващи съня, ще отпусне тялото и ума ви, за да ви помогне да се подготвите за прекрасна нощ на възстановителен сън. Изпийте чаша час преди лягане, за да могат билките да започнат да действат магически, преди да сложите главата си на възглавницата. Пропуснете хмела, ако сте депресирани или имате високи нива на естроген.

Прави 1 голяма чаша

СЪСТАВКИ

  • 1 чаена лъжичка сушени цветя от лайка
  • 1 чаена лъжичка сух липов цвят
  • ½ чаена лъжичка сушени листа от коча билка
  • ½ чаена лъжичка сушен пасифлора
  • ¼ чаена лъжичка сушени цветя от хмел
  • 1 щипка настъргана портокалова кора
  • 1 щипка сушени лавандулови цветя

ПОДГОТОВКА

В електрическа кана или средно гърне загрейте филтрирана вода до малко под точката на кипене. Попълнете a инфузор за чай с билките и поставете в голяма чаша. Налейте достатъчно филтрирана вода, почти вряща, за да напълните чашата и я оставете да стръмни за 5 минути, след което отстранете инфузор.

Тъй като това е вкусен чай за пиене всяка вечер, има смисъл да увеличите количествата и да запазите запаса от сместа в херметически затворен буркан. Използвайте 3 чаени лъжички от сместа, за да направите бързо и лесно чайник преди лягане.