Наближават дните на слънцето, терасата и къпането. Летният сезон се представя като времето, когато консумацията на пресни напитки се повишава над другите дати от годишния календар и е идеалната възможност да се насладите на коктейли, които правят високите температури по-поносими, където и да се наслаждавате на дните на изключване. Ръка за ръка с най-специалните напитки и най-добрите миксолози, ние отваряме нашата готварска книга, за да обясним как да приготвим основните, прости и успешни коктейли, които правят това време идеалната обстановка за наслада на мечтаната ваканция. Take Вземете бележка!

коктейла

Снимка: Isleсa Beer

Предложение, присъстващо в най-добрите плажни клубове.

Другата страна на бирата

Това е най-консумираната течност на планетата и идеалният спътник за изправяне пред високи температури и празнуване на срещи. И пиенето му направо от бутилката вече не е единствената възможност.

Isleсa Beer, бира в стил Келш от региона на Кьолн (Германия), представя ново и новаторско предложение със създаването на своя Хоптейли, коктейли с бира.

Isleсa Sunset Идеалното предложение е да се насладите на лятото и да откриете другата страна на тази занаятчийска бира, любимата на най-добрите плажни клубове в Ибиса.

Предписание: Добавете 45 ml Aperol, 20 ml Agave сироп и 20 ml лимонов сок към стъклена топка. Разбъркайте добре, добавете лед и бира Isleсa.

Декорация: лимонов обрат.

Новата ера на вермут par excellence

Martini Ambrato & Tonic, идеален за време на деня, свързано с храна, закуска.

Треската за момента на аперитива, особено за вермута, е инсталирана от години и все повече хора залагат на това да дадат живот на тази-приятна- традиция.

Мартини се преоткрива, за да остане актуален в настоящите времена и тенденции с ясен ангажимент към коктейла Мартини и тоник, идеален микс за съвременния аперитив под мотото Игра с времето. OЦел? Обогатете се с преживявания и ги споделете с приятели.

Мартини Рубино и Тоник: Стъкло, много лед, 7cl Martini Riserva Speciale Rubino, 7cl туника. Украсете с три черни грозде, набодени с клечка за зъби.

Мартини Амбрато и Тоник: Стъкло, много лед, 7cl от Martini Riserva Speciale Ambrato, 7cl туника Украсете с три бели грозде, набодени с клечка за зъби.

Най-освежаващият премиум коктейл

Снимка: Сива гъска

Перфектен вариант за придружаване на срещи през лятото.

Сива гъска, една от най-ценените супер премиум водки в света, представя лятна вариация на емблематичния празничен коктейл Le Fizz, Le Grand Fizz. По-дълъг, лек и освежаващ коктейл, на който можете да се насладите както през деня, така и късно през нощта.

Основни събития като филмовия фестивал в Кан до Съединените щати на тениса в Ню Йорк вече имат този отбор в своите редици.

Предписание: Голяма чаша за вино, много лед, 35 ml водка Grey Goose, 60 ml студена сода, 15 ml ликьор St-Germain бъз, прясно изцеден сок от лайм (две филийки, приблизително).

Украсете: 3 филийки пресен лимон, последно докосване със студена сода, което му придава ефервесцентна точка.

Залагане на класика

Комбинация, направена с най-известния алкохол в Италия.

Disaronno Това е типичният италиански алкохол и е главният герой във филми като „Изгубени в превода“, където Бил Мъри отива в Япония, за да заснеме реклама за японския пазар и среща грандиозната Скарлет Йохансон.

Показваме ви проста рецепта, освежаваща и кисела, от това прочуто амарето, което навършва 500 години.

Предписание: Напълнете висока чаша с лед. Добавете 45 ml Disaronno и 30 ml пресен лимонов сок. Добавете чаена лъжичка захар. Разклатете в шейкър и украсете с лимонови клинове.

Украсете: Сервирайте комбинацията в буркан, с много лед и парче пресен лимон.

Алтернативи на класическия джин и тоник

Снимка: Джин на Хендрик

Gin Buck, коктейл за любителите на цитрусовите вкусове.

Като мода - или може би небце - джинът и тоникът, поднесени в чаша с топки с всякакви превръзки и съставки, нахлуха в баровете ни като най-търсената напитка.

В рамките на обширна селекция, Хендрик Той все още е един от най-славните и от него можем да приготвим голямо разнообразие от особени коктейли, така че любителите на джин да продължат да се наслаждават на любимата си течност в най-летния му вариант, като Джин долар, за небцето, търсещо цитрусови вкусове.

Предписание: Смесете 5cl джин на Hendrick, 20cl джинджифилов ейл и пресен сок от лайм.

Украсете: Сервирайте в чаша с много лед и резенчета зелена ябълка и краставица.

Предложението на финалист от конкурса за световна класа

Снимка: Bulleit Bourbon

Коктейл, приготвен с прочутото уиски на Кентъки.

Барманът в Glass Bar в Мадрид, а също и финалист в настоящото състезание за световна класа, Luismi Garcнa, предлага идеален коктейл, който да посрещне августовските жеги: Кърваво барбекю. Освежаващо предложение, което изисква малко повече доработка, но с атрактивен резултат, който ще се хареса на всички. Основата? Уиски Кентъки.

Предписание: 2,5 cl от Bulleit Bourbon, 2,5 cl Bulleit Rye, 15 cl доматен сок, подправка сол, смес от чушки, 1 cl лимонов сок, 2 капки сос Perrins, 2 cl соев сос с водорасли нори, 2 удара Tabasco. Смесете всички съставки в шейкър и разбъркайте.

Украсете: Сервирайте във висока или висока чаша и гарнирайте прясна целина в карпачо.

La vie en rose

Дани Семпере от Мутис от Барселона предлага Velvet Cosmo.

Всеки коктейл, който си заслужава солта, трябва да бъде вкусен. And И за гледката! Дани семпере, дел Мутис от Барселона го знае добре и предлага Velvet Cosmo. Цветна комбинация от добре познатия миксолог, мощен на вкус с водка Cоroc като основа и поразителна естетика, която се превръща в идеалния спътник в дните на терасата и която вече можете да приготвяте у дома.

Предписание: 6 cl водка Корок, 2,5 cl лимонов сок, 5 cl сок от боровинки, 2,5 cl Chambord и 2 cl яйчен белтък. Смесете всички съставки в шейкър и разклатете.

Украсете: Сервирайте в чаша за мартини и украсете с червени горски плодове и листенца от цветя на магданоз.

Перфектен домакин за летни закуски

Снимка: Cardhu Gold

Maltberry е освежаващото предложение на Хулио де ла Торе.

Други от най-престижните бармани у нас, Хулио де ла Торе, е направил перфектен коктейл за посрещане на високи температури. Миксологът от Санта Марна, коктейл барът в съседство, от Мадрид, а също и финалист в настоящото състезание за световна класа 2016, представя Малина като идеалният вариант да се насладите на летни брънчове. Комбинация с уиски като главен герой.

Предписание: 4 cl от Cardhu Gold, 2 cl портокалов ликьор, 1,5 cl лимонов сок, 2 cl захарен сироп и 4 пресни ягоди. Смесете всички съставки в шейкър и разклатете.

Украсете: Сервирайте в коктейлна чаша и украсете със захарен ръб и ягоди.

Иновация с първокласен венецуелски ром

Снимка: Diplomбtico Reserva Exclusiva

Diplomatic Punch, перфектен коктейл за приготвяне у дома.

Възползвайки се от високите температури и навиците на консумация, Ron Diplomбtico пуска нови предложения за коктейли, на които да се насладите това лято. Марката напитки е проектирала комбинации като Дипломатически удар, много атрактивен, с който да се наслаждавате на любимите си места и перфектен за приготвяне у дома и вкус в най-горещите нощи на годината с приятели и семейство

Предписание: 50 ml Diplomбtico Reserva Exclusiva, 22,5 ml порт (рубен), 10 ml мараскино, 7,5 ml зелен лимонов сок, 7,5 ml портокалов сок, 1 супена лъжица кафява захар. Изсипете всички съставки в чаша за смесване с лед. Прецедете и сервирайте в чаша купе, предварително охладена с лед.

Декорация: Оранжев обрат.

Вие също ще харесате

Астурийско цвекло гаспачо, от Лука Роди

Пепе Родригес и традицията като оръжие за съблазняване в кухнята

Рецепти за ядене - добре и разнообразно - на tupperware в офиса

Най-добрият кроасан в света, стъпка по стъпка

Майсторски клас на атлантическа кухня с Пепе Сола

Така приготвяте най-добрия галисийски октопод в света

Време е за сладолед (дори ако сте в пълна операция с бикини)

Готварски книги, които да ви отведат до басейна

Сандвичът, окончателната алтернатива за лека вечеря

Летни лагери в TELVA Cooking School

Най-новото в кухнята

Ferran Adriб, 2016 Награда TELVA за изкуства

6-те любими десерта от редакцията

5 гурме рецепти, за да се завърти яйцето

7 ястия с гъби идеални за есента

Jordi Roca проектира първия сладолед от ябълки Pink Lady

7 ястия с гъби идеални за есента

Паелата на Джейми Оливър с хоризо, което подпалва мрежите

Foodie news да започне есента с добър вкус в устата

5 есенни рецепти, които ще занесете в офиса