През последните десетилетия световното население промени начина си на живот. Тези промени накараха диабетът да се превърне в един от най-сериозните проблеми на общественото здраве. Всъщност в света около 387 милиона души страдат от диабет. В допълнение тази цифра може да се увеличи до 592 милиона до 2035 г., със съответните последици, тъй като това заболяване е водещата причина за слепота, бъбречна недостатъчност и нетравматични ампутации на долните крайници, като същевременно значително увеличава риска от инфаркт или инсулт.
Основните видове диабет са тип 1 и тип 2. Тип 1 е резултат от автоимунно разстройство, което унищожава произвеждащите инсулин бета клетки на панкреаса. Засяга най-вече деца и млади възрастни. Тип 2 е много по-често срещан и се увеличава тревожно през последните години. Това е прогресивно разстройство, което започва с повишаване на инсулиновата резистентност поради различни фактори, сред които се откроява затлъстяването. Панкреасът компенсира тази резистентност, като отделя повече инсулин. Въпреки това постепенно се развива секреторен дефицит, което води до развитие на диабет тип 2. За разлика от диабет тип 1, случаите от тип 2 се увеличават прогресивно с възрастта.
Затлъстяването е основният рисков фактор за развитие на диабет тип 2. Съществуват постоянни доказателства, че наднорменото тегло и затлъстяването значително увеличават риска от развитие на заболяването. Ето защо един от основните начини за профилактика е коригирането на наднорменото тегло. Друг важен рисков фактор е заседналият начин на живот. Изпълнението на физически упражнения - и избягването на такива заседнали навици като гледане на телевизия - помага да се предотврати развитието на това заболяване.
Диетата е друг ключов момент в превенцията. На първо място, от съществено значение е да се избягва прекомерната консумация на храна. Свикнали сме с прекалено щедри порции или лека закуска между храненията, което ще доведе до наддаване на тегло в дългосрочен план. От друга страна, видът храна също е много важен. Доказано е, че средиземноморската диета намалява риска от диабет, както е публикувано в различни проучвания.
Това е случаят с проучването PREDIMED или проекта SUN - в рамките на Института за здравни изследвания в Навара (IDISNA) и CIBERobn-, в който участват многобройни доброволци от Навара, от които се възползваме, за да благодарим за сътрудничеството. Тези проучвания показват, че средиземноморската диета, богата на екстра върджин зехтин, е в състояние да намали риска от развитие на диабет с 40%. Този модел се характеризира с използването на зехтин като основен източник на мазнини; чрез висока консумация на плодове, зеленчуци, ядки, пълнозърнести храни, бобови растения и риба; и чрез умерения прием на алкохол и червено месо. Като цяло, най-подходящото нещо е да се прибегне до храни, малко преработени, пресни, близо и по сезон. Напротив, храни, богати на транс-мазнини - като промишлени сладкиши - или бързо абсорбиращи се захари - като захарни напитки - са свързани с повишен риск от диабет.
Също така, няколко проучвания са оценили ползата от спазването на различни здравословни навици. Например, проучване, проведено сред американски медицински сестри, оценява превантивния потенциал на набор от 5 опции: нормално тегло, здравословна диета, физическа активност поне половин час на ден, непушене и консумация на алкохол по умерен начин. Беше забелязано, че спазването на тези 5 мерки може да предотврати около 90% от случаите на диабет.
Следователно диабетът тип 2 е заболяване, което може много да се предотврати. И това е наистина добра новина. Ако възстановим здравословни навици на живот, можем да предотвратим заболявания като диабет и по този начин да подобрим продължителността на живота на населението и качеството на живот.
Всички нива на обществото трябва решително да се включат в тази задача, убедени, че здравословните навици трябва да бъдат често срещани навици, лесни за следване и тези, които успяват да създадат тенденция в нашата среда. Подобни похвални проекти работят за постигането на тази цел, като програмата за разпределение на плодове и зеленчуци за деца в предучилищна възраст в училищата, популяризирана от правителството на Навара в сътрудничество с Министерството на земеделието, храните и околната среда и Европейския съюз. Въпреки това, разглеждайки настоящите данни за хроничните заболявания, включително диабет, изглежда, че все още не се обръща достатъчно внимание на пълния потенциал за провеждане на добра превенция чрез намаляване на затлъстяването и развиване на здравословни навици.
- Екстрактът от семена от дърво Melinjo може да подобри затлъстяването и диабета
- Простудата е здравословна. Излагането на ниски температури може да помогне в борбата със затлъстяването и диабета
- Полът прави разлика в риска от диабет тип 2 и затлъстяване - Latino Diabetes
- Те успяват да обърнат диабет тип 2 и затлъстяване на черния дроб
- Храненето с плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни помага да се предотврати диабет тип 2