eden

ПОЛЗИ ОТ САГУ БРАШНО

Саго или сабудана е храна, пълна с енергия и въглехидрати. Той се извлича от центъра на саговата палма се получава под формата на нишесте. Известен е още като перли от тапиока. Да, това е една от здравословните диети с нишесте и въглехидрати и се използва в много индийски ястия. Sago се използва в десерти, каши или супи и ястия upma. Под формата на каша се използва в различни газирани напитки, за да осигури енергия без добавяне на изкуствени химикали и подсладители. Това е храна, която има висок охлаждащ ефект върху системата и е много лесна за смилане. Използва се и при производството на торти и хлябове. Sago е полезен като заместител при свързване на плочи или при направата им дебели. Той е с ниско съдържание на калории и е предпочитан като лек вариант на хранене.

1. Помощ за храносмилането: Sago pearl се използва като лесно смилаема недразнеща бебешка храна, както и храна при възпалителни случаи. В такива случаи сабудана се вари с мляко или вода и след това се добавя със захар или подправки, за да се подобри вкусът.

2. Хранителна стойност: Саговите зърна са с диаметър около 2 мм. Те са източник на чисти въглехидрати с много малко протеини, витамин С, калций и минерали. Сто грама сушено саго произвежда приблизително 355 калории, с включване на 94 грама въглехидрати, мазнини и протеини.

  • Един килограм саго брашно
  • Една четвърт масло
  • Яйце
  • Четвърт сирене
  • Сол на вкус.

подготовка: Поставете брашното от саго в голям съд и добавете всички останали съставки. След това те се разреждат, докато тестото стане гладко. И накрая, хлябовете се правят по начина, по който искате, или на конци, или на арепа, пълни с извара.

Те трябва да използват сръчността и деликатността си, когато ги поставят в занаятчийската фурна. Те също могат да бъдат пържени, но трябва да се консумират веднага. Хлябът от саго се яде по всяко време, топъл или студен и може да придружава почти всяко хранене